提問者： 芳芳 發(fā)布時間：[ 2021/1/7 18:26:49 ] 信息類別： 白火爆好酒招商網(wǎng)代理

　　大家對假酒都深惡痛絕，尤其是早期用工業(yè)酒精（甲醇）勾兌的假酒，幾毛到幾元錢一斤，但是那個東西是致命的毒藥。如今幾乎不存在這種了，畢竟雖然有黑商但他們也不愿背上謀殺這樣的罪名。不過，如果不按照生產(chǎn)標準來，白酒還是有可能含有大量有害物質(zhì)，對身體健康損害也是相當(dāng)大的。下面我們來看看白酒中的五大有害物質(zhì)。

　　白酒衛(wèi)生標準須嚴格

　　一：甲醇

　　甲醇是白酒中常見的有害物質(zhì)，其毒性比較高，而常態(tài)下和乙醇的特點很相似，比較難分辨?；旧铣^4g就會讓人中毒，超過10g可能引起失明，超過30g就會致命。此外，甲醇還會氧化產(chǎn)生甲醛、甲酸，這兩者的毒性大家想必有所了解了，十分危險。

　　二：氰化物

　　氰化物的大名大家都知道，氰化物因為其無色、氣味微苦但不易被察覺的特點成為了很多犯罪電影中常用的毒藥。少量的氰化物能使人嘔吐、抽搐甚至昏迷，而其中氰化鉀的毒性相當(dāng)強，015g以上就有可能致命。而通常氰化物都來自于木薯這類釀造原料，普通谷物類釀造酒則不會有。

　　三：雜醇油

　　雜醇油是白酒中必不可少的成分，因為其具有氣味芳香的特點，少了味道上就有所欠缺，但是過量卻對身體有害，會產(chǎn)生頭疼等狀況，當(dāng)然其作用和乙醇很相似。像戊醇、丁醇、異戊醇等，其中異戊醇毒性比較大。

　　四：錳

　　錳實際上一種人體必需的微量元素，但僅 限于微量，過量會引起慢性中毒，主要影響神經(jīng)系統(tǒng)，從而導(dǎo)致記憶力減退、嗜睡等癥狀。當(dāng)然通常情況下白酒不含錳，只有用高錳酸鉀處理白酒時才會帶入。

　　五：鉛

　　鉛屬于重金屬，毒性較大，這個比較難避免，只要你的蒸餾貯存酒的設(shè)備有金屬就會帶入，所以目前很多酒廠都是采用錫制冷卻器，不過不管是陶壇還是其他儲存容器都會帶有一點重金屬，所以主要還是檢測控制含量，但鉛比較好除去，一般用生石膏。

　　白酒中還有很多有害物質(zhì)，含量超標對身體傷害極大，所以白酒的衛(wèi)生標準應(yīng)該需要嚴格對待，對于生產(chǎn)條件不符合的一律不準生產(chǎn)，這是對消費者身體的負責(zé)。