昨晚收到兩包茴香豆，宋劍特意從紹興帶回來的。拿到宿舍，仔細(xì)觀察幾番，咦，單就外形來看儼然就是故鄉(xiāng)俗稱的蠶豆嘛！今晨對(duì)茴香豆的事情還是念念不忘，因?yàn)榭滓壹耗恰皽匾煌刖疲坏钕愣埂钡穆曧懣傇诙巷h蕩。

魯迅

幼時(shí)除教材外，沒有閑書可讀，因而對(duì)教科書中收錄的作品分外熟悉。魯迅的作品選入很多，老師的講授中也頻頻訴說著魯迅的偉大，那時(shí)候只是直觀地覺得魯迅是個(gè)了不起的大人物，不過具體好在那里卻著實(shí)道不出。年歲漸長(zhǎng)，閱歷增加，這時(shí)才慢慢讀懂了些魯迅的作品，對(duì)文字背后的作者也更是多了幾分仰慕與佩服。本科期間，關(guān)注的是魯迅作為學(xué)人的一面，讀其《中國(guó)小說史略》、《中國(guó)小說的歷史的變遷》、《漢文學(xué)史綱要》、《古小說鉤沉》等。其考鏡源流、稽古爬梳的能力，實(shí)在令人嘆服。讀研之后，閱讀開始轉(zhuǎn)向魯迅作為文人的一面，陸續(xù)讀其小說《吶喊》、《彷徨》、《故事新編》，翻其散文詩(shī)《野草》、看其雜文，越讀越覺得其思想的深刻，文字的精妙。魯迅一身，兼有學(xué)人、文人兩個(gè)角色。其對(duì)中國(guó)古代小說探本溯源式的考察，讓其更懂得小說的做法；其對(duì)小說的具體寫作，又讓其更確切地去對(duì)古代小說的加以評(píng)價(jià)。

茴香豆

茴香豆是如今紹興的一個(gè)地方特產(chǎn)，其廣告語中說此物“酥軟清鮮，香味濃厚，咸而透鮮，回味微甘”。然而中午的體驗(yàn)并非這般，與上面的說法簡(jiǎn)直是天壤之別，咀嚼吞咽之時(shí)，仿佛竟是堅(jiān)硬的小石子。為此特意查找了下茴香豆的做法，原來是以干蠶豆作原料，與茴香、桂皮、食鹽等輔料煮至而成。在老家讀書那會(huì)，總覺得茴香豆是一種難得一見的美食（實(shí)際上此物是“短衣幫”的下酒之物，談不上美食），再?zèng)]想其原料竟是尋常之物。蠶豆，又名羅漢豆，魯迅《社戲》中曾寫過幼年偷吃此物的經(jīng)歷。俺小時(shí)候也常常將家里的蠶豆采摘下來，放在自制的小鍋里煮，那種香甜至今難忘。茴香，我們那稱之小紅秧，加上雞蛋清炒，據(jù)說可以治拉肚子。

孔乙己

如果沒有孔乙己，茴香豆怕是不過僅在紹興一帶小范圍的流傳；如果沒有茴香豆，孔乙己的形象怕也不會(huì)至今仍活在人們心間。曾某種意義上說，是孔乙己和茴香豆二者之間的一次互相成全。

“溫一碗酒，要一碟茴香豆”，這是孔乙己閃亮登場(chǎng)后說出的第一句話，點(diǎn)茴香豆的間歇，我們也跟著作者的妙筆，將這位穿著破舊長(zhǎng)衫的可憐人小心冀冀地加以打探。之后便是更負(fù)盛名的“回字的四種寫法”，此間固有孔乙己迂腐可笑的一面，但也有其古道熱腸的溫情一面，因?yàn)槠涑霭l(fā)點(diǎn)是孔乙己認(rèn)為將來小伙計(jì)當(dāng)上老板要面臨記“茴香豆”賬單的情況。將茴香豆分與周邊小孩的慷慨，怕人要完忙用手掩蓋時(shí)的吝嗇，真是將身著長(zhǎng)衫但卻只能站著喝酒的孔乙己入木三分的呈現(xiàn)在我們讀者面前。

咸亨酒店

雖不曾到訪紹興，但卻早在數(shù)年前的南京秦淮河畔就見過咸亨酒店。同樣出售著茴香豆、黃酒和臭豆腐，因?yàn)槟鞘墙B興的一家分店，類似的分店在全國(guó)還有30余家。

除卻孔乙己的故事，其他如《明天》、《風(fēng)波》等多部作品中亦都提及了咸亨酒店。據(jù)說“咸亨酒店”的橫匾出自《易經(jīng)·坤卦》“品物咸亨”句?！跋獭弊鳌岸肌⒔浴苯? “亨”為通達(dá)、順利之意。取名“咸亨”寄托著望生意興隆、萬事亨通的美好愿景。咸亨酒店始建于1894年，系魯迅的堂叔周仲翔創(chuàng)辦，不幸?guī)啄旰笮獦I(yè)。1981年9月14日，為紀(jì)念魯迅先生誕辰100周年，“咸亨酒店”按照當(dāng)年的格局重新開張。2007年11月到2010年5月，咸亨通過改造成為五星級(jí)的魯迅主題文化酒店，集旅游接待、餐飲、住宿、會(huì)議、娛樂、購(gòu)物、休閑為一體。

結(jié)束的話：

都言文學(xué)無用，殊不知其實(shí)卻不盡然，試看咸亨酒店食品有限公司的蓬勃發(fā)展。(*^__^*) 嘻嘻……如果可能，俺想經(jīng)營(yíng)一家紅樓文化餐館。