| 南方有好幾種水果,都因產(chǎn)于熱帶,同時(shí)也具有熱性的本質(zhì),芒果、龍眼和荔枝這三大“火”,偏偏又盛產(chǎn)在炎熱的夏季,更是讓許多人受不了火上添火而不敢多食。 廣西出生長(zhǎng)大的我,倒生了不怕上火的體質(zhì),對(duì)于那個(gè)為了博取妃子一笑的荔枝,沒(méi)少吃。
 我知道荔枝因品種和產(chǎn)地不一,有很多名稱,會(huì)吃的人可以只需看一眼外觀,或是閉著眼睛品嘗一下,便能門兒清地分辨,而我呢,吃了這么多年,也只會(huì)按果核大小區(qū)分,根本叫不出名字。
 昨晚走過(guò)水果店——?jiǎng)偵鲜械睦笾Γ鸵呀?jīng)有四種之多,盡管賣家一一給我介紹了一番,還是沒(méi)記住——就像爸爸在這個(gè)城市生活了大半輩子,也沒(méi)分清什么是熱性的蔬果一樣,用他的話說(shuō),現(xiàn)在是涼的,鍋里煮了就熱了。晚上翻到來(lái)自【人類食物說(shuō)明書】的一組荔枝名稱圖,如此詳盡,收錄于此,下次“觀摩”荔枝的時(shí)候,可以找出來(lái)對(duì)照對(duì)照。
 這一味成熟于端午節(jié)前后的熱帶水果,還有個(gè)富有詩(shī)意的名字:“離枝”。
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