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首爾開店10年的老師傅 在長安大學城開了個小館子 一比一還原韓劇味道！ 牛肉湯飯、參雞湯、烤五花、石鍋拌飯 …… 進來你就走不動了！ 又又又挖到寶藏小館！就在長安大學城跟前，一入夜門口都坐滿了人，滋滋響的烤肉味直接把人香住了！老板身上也有些傳奇色彩，又是朝鮮族，又在首爾開了10年餐館。這個味道可不就是100%的韓劇味道嘛？！鐵板烤五花＆烤豬大腸＆烤牛肉 
夏天到了，誰還不饞烤肉?。?！鐵板烤五花肉可以說是韓式烤肉必備，厚切的五花肉比手掌都大，一份3片直接把烤盤中間占滿。夾一塊沾滿燒烤料的五花肉，用生菜包上青椒段、蒜片、辣白菜和燒烤醬，一口吃到滿足！現(xiàn)在想想還在流口水……
我還是第一次見這么厚的特級雪花牛肉！紋理分明的牛肉遇上鐵板的瞬間就滋滋的響起來，烤掉多余的油脂后，牛肉又嫩又香，吃一口就愛上！特級雪花得控制燒烤時長，剛烤熟那一會是絕佳賞味期，拿捏不了時間的可以讓服務(wù)員幫忙烤哦~
還有一個看起來有點黑暗，實際上超級無敵好吃的烤肉單品——烤豬大腸！ 烤好的豬大腸油潤香糯，嘗不到一絲異味，外側(cè)焦香有韌勁，內(nèi)側(cè)入口即化，絕了！
強烈推薦蘸上燒烤料 再夾一片蒜一起吃，太絕了！
這次來打卡才知道，原來韓國人更喜歡在夏天喝參雞湯；而且地道的參雞湯不僅不油膩 ，淡淡的藥香更突出其清爽鮮美。
雞肉燉得極爛，筷子一夾就能骨肉分離，肉香中還帶著米香、藥香。雞肚里滿滿的糯米汲取了雞湯的精華，比雞肉更要美味。夏天另一個爆火點單王就是韓式冷面了，鋪滿冰碴子的冷面湯太對味了，這才是真·冷面！
超大不銹鋼碗，裝滿足量的冷面，澆上熬煮十幾個小時的牛肉湯底，再碼上牛肉、半個水煮蛋、黃瓜絲、蘋果絲…光從視覺上看，就已經(jīng)被它俘虜了！一口下去，酸、甜、辛、辣、香5種口味，帶著涼氣充斥口腔，真是讓人不得不愛！
這家店都是韓劇同款，如果第①次進店糾結(jié)吃什么？不妨試一試人氣zui爆火的烤牛肉石鍋拌飯。滿滿一碗時蔬上面頂著冒出尖的烤牛肉，再來一個溏心雞蛋，加上老板秘制的拌飯醬拌勻，誰吃誰不迷糊??！
當然夏天喝湯也是極好的選擇，畢竟老板剛到西安就靠這碗韓劇同款國民美食牛肉湯飯賺到了第一桶金?？谖赌鞘窍喈?shù)牡氐溃?/span>熬煮十幾個小時的牛肉湯香濃可口，加一點鹽粒就夠提鮮。里面煮的面條也非常鮮美，再配上一碗東北大米飯，這份牛肉湯飯分量杠杠滴，一碗絕對吃撐。
喜歡辣口的推薦韓式脊骨湯 相當有名的解酒湯，誰喝了都會愛上
辣牛肉湯也是不錯的選擇 天越熱我越愛吃辣的！
韓劇里經(jīng)常出現(xiàn)的韓式糖醋肉，終于被我找到了?。?！一個更清爽酸甜版本的糖醋里脊誰能不愛！這道菜我還打包了一份帶回家，真的太喜歡了！
幾乎桌桌必點的辣炒魷魚須也值得推薦，魷魚Q彈爽脆，一口咬下去，香辣味霸道的充滿口腔，妥妥的下飯神器！
還有人氣很高的五花肉鐵板豆腐、辣白菜炒五花肉、芝士雞蛋卷、炸雞、芝士炒年糕……還等什么？在石鍋村韓式料理，這些通通能一鍵解鎖~店里還有一個韓國零食小貨架，隨便一個都是韓劇同款，本膨化食品愛好者真的太喜歡這個小角落了。
這家店門頭不大，門口也沒個廣告牌，但已經(jīng)小有名氣了。我們下午三點到店里，還有好幾桌韓國客人在吃飯，聽說附近的學生也愛來。
據(jù)說，開店不到三個月，這家就擁有了一批忠實粉絲，不做“網(wǎng)紅店”，只用心做韓料，靠著老板10年首爾開店的手藝，撐起整個店鋪的好評，妥妥的寶藏店！
跟老板聊過才知道，他還有一家店——魚都·藍旗金槍魚專門店，開在高新很多年，附近上班的韓國人就認他家的味道。
作為一個靠口味和服務(wù)留住回頭客的小店，我們吃了一次就把它劃入編輯部私藏好店榜單了，趁現(xiàn)在沒火，我勸你趕緊來打卡！
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