核心功效：

寧心安神、美容養(yǎng)顏、滋陰潤肺、預防癌癥

簡介：

百合粉為百合的干燥肉質鱗葉淀粉,，百合粉是從野生或人工栽培的百合鱗莖中加工提取的，其地下鱗莖含淀粉量70%以上；有極高的營養(yǎng)價值，富含維生素B1、B2、C等成份，還含氨基酸、鈣、磷、鐵、百合甙A、百合甙B、秋水仙堿等，這些成份綜全作用于人體，具有良好的營養(yǎng)滋補之功。

百合粉的功效與作用

1、寧心安神

百合粉能養(yǎng)陰清心也能安神除煩，平時適量食用，能起到寧心安神的重要作用，它對人類的失眠和心悸，以及焦慮等多種不良癥狀都有明顯預防作用，另外人們出現(xiàn)熱并未消，或者失眠多夢和心情抑郁時，也可以多吃一些百合粉，它能讓人體出現(xiàn)了不良癥狀很快消失。

2、美容養(yǎng)顏

百合粉中含有豐富的黏液蛋白和多種人體正常代謝時必需的微量元素，人們使用它以后能讓肌肉保持興奮，而且能加快身體代謝，它含有的其他微量元素還能直接被皮膚細胞吸收和利用，能加快皮膚細胞再生，經常食用百合粉，能增加皮膚彈性，也能讓皮膚保持細嫩爽滑，而且能減少皺紋生成，防止皮膚衰老。

3、滋陰潤肺

性質微寒，能入肺經，滋陰潤肺是它的主要功效，當時人們食用它以后能養(yǎng)陰清肺，也能潤肺止咳，它對人類因肺熱陰虛引起的肺燥咳嗽和咳嗽氣喘，以及痰多等多種不良癥狀，都有良好預防和緩解作用，另外人們出現(xiàn)咽干，口苦以及科學等不良癥狀時，也可以多吃一些百合粉。

4、預防癌癥

現(xiàn)在癌癥的發(fā)病率越來越高，而且人們發(fā)現(xiàn)身體出現(xiàn)癌癥以后很難康復，所以預防癌癥已經成了保護人類健康的重中之重，而百合粉就是預防人類癌癥的理想食材。這種食材中含有豐富的秋水仙堿和秋水仙胺等多種天然植物堿，他們不單能阻止人體細胞癌變，還能抑制人體內致癌物質生成，人們服用它以后，預防癌癥的效果特別好。 

百合粉的食用方法

1、煮粥

干百合粉還能用來煮粥和再用干百合粉煮粥喝時，需要準備適量的大米和白糖，把準備好的大米用清水淘洗干凈以后入鍋加清水煮，煮開后用小火慢煮半小時，再取10克左右的干拌河粉，直接放在鍋中調勻，加入準備好的白糖，繼續(xù)煮10分鐘左右，煮好以后關火，十分鐘以后鍋中的粥就能取出食用。

2、煎餅

干百合粉還能用來煎餅吃，在用干百合粉煎餅的時候需要準備適量的面粉和一兩個雞蛋，把準備好的干百合粉和面粉放在一起調勻，再把雞蛋殼開到里面，放適量清水調成面糊，平底鍋中放少量食用油，取適量面糊入鍋，攤成小餅狀，煎到兩面微黃以后取出即可。

適宜人群：

適宜哮喘、肺燥者。

禁忌人群：

風寒咳嗽，虛寒出血，脾胃不佳的話，需要謹慎食用