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安心減脂還不掉肌肉?原來一點也不難

 gzdna 2022-06-22 發(fā)布于廣東
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想想辛辛苦苦練回來的肌肉,各種原因而流失了,這就是我們說的掉肉,那種心痛真的只有自己懂,注意哦,這不是單純指降體重!

減脂要控制卡路里,當(dāng)你遵循一個抖音學(xué)來的飲食計劃,是否在減脂和增肌中找到一個平衡?最大限度地減少脂肪,同時最大限度地減少肌肉損失,方法看下去!

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擼鐵的目的是增重和/或增肌,如果想從懶漢變成成肌肉猛男,那就不再是一種非常理想的生活方式,并且需要改變訓(xùn)練的心態(tài)。

專注于保護肌肉,不減脂

克服的第一個心理障礙,就是大家在控制飲食時,不增重。不要用朋友圈發(fā)布的那些減脂餐來填飽自己,還要計算多少額外的熱量,來確定增重。減脂餐也不會增強力量。相反,我們應(yīng)該通過專注于保護肌肉不流失,從而間接減脂,而不是純粹通過減少脂肪來減少脂肪。

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帶著這種心態(tài)訓(xùn)練,更容易做到減脂,而且肌肉狀態(tài)看起來完全不同。而且事實上,脂肪的增減比肌肉的增減容易得多。

只要時間允許,減脂比較好的做法應(yīng)該是抽出盡可能多的時間,在保持肌肉良好狀態(tài)的同時,讓脂肪水平控制在一定范圍內(nèi)。

通過吃減脂餐來減脂,為什么大多數(shù)人都容易放棄?

我們先來討論,為什么從增肌期過渡到減脂期,容易放棄的主要原因:身體變得虛弱(無力)。

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計算卡路里是否過剩,公式很簡單。大量的卡路里攝入等于讓身體獲得大量的ATP和肌糖原,加上水分在身體儲存和滯留。所以力量增加了變得容易。在這種狀態(tài)下,訓(xùn)練的每一次表現(xiàn),都感覺很強壯。

所以,當(dāng)卡路里攝入減少了,舉鐵者就會發(fā)現(xiàn)力量減弱了。而力量的損失與兩個因素有關(guān):

第一,身體減少了卡路里的攝入。

第二,訓(xùn)練過程非??臁?/span>

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細心觀察,一些男性健身愛好者在減脂期反而看上去更大。而關(guān)鍵,他是要用對了方法,及時進行身材管理,確定自己的卡路里缺口,根據(jù)個人目標調(diào)整訓(xùn)練從而獲得進步。

如果熱量攝入過低,那么基本能量水平下降、ATP缺乏、糖原缺乏,整體缺乏高水平運動所需的能量。在極低的碳水化合物飲食的情況下,在健身房前一兩個動作的前三四次大重量動作的重復(fù),依然可以像增肌期那樣具有爆發(fā)力和強度,在三四次動作結(jié)束后,力量突然沒了。

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從原來一組12次,這次一組只能做7次左右。原因是,一旦ATP耗盡,身體就會轉(zhuǎn)而分解肌糖原來持續(xù)為訓(xùn)練加油。而當(dāng)油箱中沒有燃料(肌糖原)來推動這些訓(xùn)練,身體就會感到虛弱。

這種情況導(dǎo)致了很多老鐵中途放棄了簡直飲食重回暴飲暴食的原因之一,他們覺得好像突然“失去了力量”。這是一個螺旋怪圈。不妨試試減脂餐好幾天后突然狂吃幾頓高熱量的麥當(dāng)勞,你會發(fā)現(xiàn)力量又會回來了。

這是肌肉又強了,還是說身體并沒有變?nèi)酰克?,不要因為短期的力量下降而放棄身材重建的過程。需要的是暫時放下自我,明白不會永遠變得變?nèi)?,而且如果方法用對了,也不會感覺變?nèi)酢?/span>

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保持肌肉的減脂餐怎么安排?

高手是如何調(diào)整自己的飲食,避免復(fù)胖的呢?其實很簡單,只需要記住幾個數(shù)字。

第一,蛋白質(zhì),每磅體重攝入1克

蛋白質(zhì)的攝入量應(yīng)該是每磅體重1克。這個其實不需要進行爭論。1970年以來,大家就知道每磅體重需要補充至少1克的蛋白質(zhì),才能讓運動員恢復(fù)和維持肌肉生長。

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第二,脂肪占總熱量攝入的20%

脂肪的攝入應(yīng)占總熱量攝入的20%。計算出每天要攝入多少卡路里后,將總卡路里數(shù)的20% 安排為脂肪的攝入,而除去蛋白質(zhì)和脂肪外,其余的應(yīng)該來自碳水化合物。在計算出蛋白質(zhì)和脂肪算多少卡路里后,將剩余的百分比安排為碳水化合物即可。

第三,熱量的計算以自身體重為計算水平

從優(yōu)質(zhì)食物來源中攝取維持原本身體肌肉水平的熱量,而維持這種水平完全取決于年齡、運動水平和個人遺傳因素,不過,一個比較經(jīng)典的計算方式,是以自身體重的15倍來計算每天的卡路里攝入量。

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第1周飲食方案

第一,去掉垃圾食物,戒掉甜食、汽水和有大量添加糖的零食。

第二,去掉麥當(dāng)勞、肯德基等西式快餐。

第三,吃盡量干凈的食物。用雞肉、牛肉、雞蛋、蕎麥面、蛋白粉等優(yōu)質(zhì)食物來源代替所有上面的垃圾食品。

弄清楚自己必須吃多少熱量來維持肌肉,就算感到吃的比以前多,也不需要驚訝。很多老鐵減脂期吃“干凈食物”無法堅持下去的原因是:打個比喻,假設(shè)需要攝取5,000卡路里,可能等于一天內(nèi)吃八碗米飯、20個蛋清和8個雞胸肉,這都是挺難堅持的。

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第2周飲食方案

根據(jù)情況下調(diào)卡路里攝入量。如果第1周確實減重了,那么繼續(xù)用1周時間保持同樣的飲食;如果在第二周才開始減重,那么我們從這里開始。一周體重/脂肪的減少量不能超過1.5磅的重量。

如果第一周的卡路里攝入量是按自身體重的15倍,那第二周調(diào)整到自身體重的14倍來計算。

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假設(shè)小伙伴體重275磅,起始每天飲食的指標如下:

  • 卡路里:4,125
  • 蛋白質(zhì):275克
  • 脂肪:92克
  • 碳水化合物:550克

我建議普通愛好者飲食的最低水平建議是自身體重的10倍,到達這個程度已經(jīng)是肌肉線條明顯的狀態(tài)了,到這個程度,建議每天增加運動水平來實現(xiàn)更好的減脂,而不是進一步減少卡路里攝入。

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我們還需要遵循營養(yǎng)計時規(guī)則,從而增加肌肉蛋白質(zhì)的合成,減少肌肉蛋白質(zhì)的分解。在卡路里不足的情況下非常重要,如果沒有積極的凈蛋白質(zhì)平衡,絕對會失去肌肉質(zhì)量。

保持肌肉的強度訓(xùn)練

在減脂期間,進行最大程度的訓(xùn)練來維持原本的肌肉,下面是跟大家分享訓(xùn)練方面,適用于健身愛好者的原則:

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第一,改變自己的訓(xùn)練

改變訓(xùn)練是為了給肌肉提供新刺激,由于適應(yīng)新的負重壓力,可以讓肌肉維持。如果不給肌肉一個增長的理由,就不會增長。同樣的方式訓(xùn)練用太多,是很難長肌肉的,引入新的訓(xùn)練動作,包括以往都不做的訓(xùn)練次數(shù)范圍,以及以前不做的動作。

第二,訓(xùn)練更投入

很多人認為,減脂時需要降低訓(xùn)練強度。情況恰恰相反,在這段時間里,更需要訓(xùn)練更認真,結(jié)合遞減組、休息/暫停組和巨人組等強化技巧。

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第三,增加訓(xùn)練頻率

增加頻率是指每周增加去健身房的次數(shù)。如果原本每周練3天,那么現(xiàn)在每周練5天。如果每周練5天,那么現(xiàn)在每周練7天,多出來的2天,可以增加小肌群的訓(xùn)練。

維持力量的訓(xùn)練

第一,力量不應(yīng)該變得太弱

在能量不足的情況,可能會有幾天感覺不像往常那樣力量大。然而,除非卡路里消耗得太多,否則力量應(yīng)該維持是相對穩(wěn)定的。其次,在體脂沒刷到個位數(shù)之前,力量不會急劇下降。

如果只是因為減脂期就沒有辦法練大重量,就放棄,那可能需要去看醫(yī)生看自己身體是否受傷了。

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第二,高容量和低次數(shù)訓(xùn)練

與大力士不同,如果目標是舉鐵上保持力量,意味著特異性在這里發(fā)揮重要作用,因此我們需要選擇自己最強狀態(tài)的重量,并圍繞這個重量進行訓(xùn)練。

訓(xùn)練容量應(yīng)該是大的,但次數(shù)可以控制在3-5次之間。力量的強弱,很大程度上基于神經(jīng)因素,因此運動模式也應(yīng)該是這里的主要關(guān)注點。

第三,大重量訓(xùn)練,每周一次

大家仍然需要將維持肌肉作為最優(yōu)先考慮的訓(xùn)練目的。大重量訓(xùn)練也要保持最低限度,每周練一次,一周剩下的幾天里,適當(dāng)減少訓(xùn)練重量。從系統(tǒng)的角度來看,不會造成身體負擔(dān),身體也能繼續(xù)訓(xùn)練。

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第四,對訓(xùn)練保持激情

確保訓(xùn)練有趣、令自己興奮,讓自己保持動力。減脂期心情可能會很糟糕,在健身房嘗試新事物,并結(jié)合沒有做過的訓(xùn)練可以帶來的好處。

我們有時會躲避練某些動作,也許一直不太擅長的動作。但發(fā)現(xiàn),對于一些新動作,做一段時間會給自己帶來新的收獲,激勵身體前進,而新的收獲也帶來更多熱情。

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減脂的6個要點

第一,大家很難在減脂的同時增?。ǔ峭耆切“祝?/span>

第二,在減脂期,為了保持肌肉,仍然需要賣力訓(xùn)練,讓肌肉知道它們是“被需要的”。這意味著加大訓(xùn)練強度,而不是重復(fù)一直進行的訓(xùn)練計劃。引入新的訓(xùn)練刺激可以保留更多的肌肉。

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第三,在減脂期,要了解力量的高低起伏。這是很正常的一件事。我們吃得過多,力量也會有起有落,所以如果遇到狀態(tài)走下坡,不要驚慌。利用這段時間評估自己的卡路里攝入量是否減少得太厲害。當(dāng)達到體重的“設(shè)定點”時,力量就回升到以前的標準。

第四,在減脂期,用維持肌肉同時減脂的心態(tài)補充飲食。不要像紙片人一樣地飲食。進食的目的是使卡路里達到缺口以達到減脂目的,又不能太夸張,不然皮質(zhì)醇會影響我們的身體。吃足夠的食物來保持高的新陳代謝,并為保持瘦體重所需的訓(xùn)練提供燃料。

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第五,不要急于追求減脂的過程?;?2個月的時間從胖到帥是可以的,因為它可以在減脂的同時為身體提供最佳的肌肉保留機會。如果男性體脂率在15%范圍內(nèi),女性在22%范圍內(nèi),并且想要繼續(xù)減,那么可以給自己6個月的時間來減。

第六,明白自己并沒有想象的那么有天賦。大多數(shù)人最終會發(fā)現(xiàn),盡管朋友對自己說,“兄弟,牛逼,太棒了”,但他肌肉并沒有想象的那么大,也不炸裂。不少老鐵用體重秤的數(shù)字來證明自己有多大,實際上可能體脂也很高。

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除非經(jīng)過多年非常艱苦的訓(xùn)練,或者本身基因超強……,否則一般人可能永遠無法獲得240磅的超強肌肉量。除非是天生的,具有普通的遺傳學(xué)表現(xiàn)的,那么體重也很難達到220磅。在這里并不是貶低大家夢想,只是殘酷的現(xiàn)實。

如果打算長期深入了解健身,會發(fā)現(xiàn),就算運動員也會受到基因上限的限制。但并不意味著不能在某些情況下獲得很強的肌肉,但很可能,這需要十多年的持續(xù)訓(xùn)練和適當(dāng)?shù)娘嬍?。因此,請考慮這里的大概率情況,以及它如何適用于在很長一段時間內(nèi)完成我們的目標。

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