錢鐘書在小說《圍城》里描述過一個(gè)鄉(xiāng)野小店，鴻漸辛楣等人在這個(gè)小旅店里住了一宿，旅店后面是片空地，屎尿遍地，臭氣熏天，都是過往客人留下的，錢鐘書調(diào)侃說，"仿佛這店是棵菜，客人都有施肥灌溉的義務(wù)"。

在《圍城》里，這類與吃食有關(guān)的故事還有很多。

場(chǎng)景一。鴻漸辛楣等人費(fèi)了好大勁擠上了長(zhǎng)途汽車，但已沒座，大家只好站著。

孫柔嘉也和他們站在一起，她站久了感到累，見身邊有一麻袋大米放在走道上，就試探著向大米的主人、那個(gè)坐在旁邊位子上的中年人點(diǎn)點(diǎn)頭，欠欠屁股坐了下去。

這一坐，來事兒了，中年人像被火燙了一下似的，聲色俱厲地喝令柔嘉，要她趕快站起來！

孫柔嘉又驚又怕，忙站起來，轉(zhuǎn)身向鴻漸辛楣等人投來求助的目光。

伙伴們立刻上前，向中年人交涉，說這大米坐一坐有什么？又坐不壞。

中年人見對(duì)方人多勢(shì)眾，不敢強(qiáng)硬，便委婉地解釋：“不是我不讓坐啊，你們都可以坐的，只有她不行，米是要吃到嘴里去的呀…”

眾同伙不解，問為什么偏偏她不能坐？中年人支唔著解釋道：“她是女人，女人不能坐的……米是要吃到嘴里去的呀。”

話說到這里，孫柔嘉早已是臉色通紅，羞得眼淚都要下來了，她對(duì)同伴說道：“別說了，我不坐了！"

但鴻漸辛楣等并不放棄，繼續(xù)交涉。最后中年人服軟了，他從口袋里掏出一塊厚厚的大布片，鋪在米袋子上，算是給米做了個(gè)防毒裝置，然后沒好氣地對(duì)孫柔嘉恨恨地說道：你坐下罷！

孫柔嘉起初不肯坐，但架不住眾人勸說，又加上身體累乏，只好坐了。

場(chǎng)景二：在一個(gè)集鎮(zhèn)上，鴻漸辛楣一行人到飯館吃飯，跑堂伙計(jì)向他們推薦本店特色，說有大白饅頭，雞蛋，四喜丸子，風(fēng)肉。

鴻漸聽了，向眾人建議說不妨吃個(gè)風(fēng)肉，肉夾饅頭片，來個(gè)“中國式三明治"。

跑堂走后，辛楣懷疑說，這時(shí)候是夏天，又潮又熱，哪來的風(fēng)肉？冬天才有風(fēng)干肉的。會(huì)不會(huì)是塊陳年老古董？

鴻漸辛楣李梅亭等人悄悄起身，決定去后廚看看究竟。

在后廚，店伙計(jì)把墻壁上掛的一塊黑乎乎的東西拿了下來，一邊夸張地流著口水，一邊請(qǐng)眾人欣賞，仿佛這肉是塊國色天香的藝術(shù)品。忽然，那肉塊經(jīng)過這番移動(dòng)，一條蛆蟲神神秘秘地從里面冒出頭來。

李梅亭眼尖，指著蛆蟲大叫起來，伙計(jì)見狀忙把手指按在蛆上，往下一捺，來了個(gè)毀口滅跡，只見一條油油的長(zhǎng)跡出現(xiàn)在灰烏烏的肉上。

眾人一片嘩然。這時(shí)候店掌柜過來了，他拔出嘴里的旱煙筒，指著肉解釋道：這不是蟲呀，沒關(guān)系的，這叫'肉芽’，'肉——芽’。

眾人聽了無話可說，轉(zhuǎn)身又去找別的飯館去了。

這是《圍城》里的兩個(gè)很普通的故事，故事內(nèi)容感覺并沒有太多深意，當(dāng)錢鐘書笑咪咪地講述這兩個(gè)故事的時(shí)候，我們的反應(yīng)就像是在聽一段有趣但又沒有營(yíng)養(yǎng)的笑話。

然而仔細(xì)品一品，我們還是能品出一些別的味道來。

這味道就是人性。大米是食品，不容污染，所以不能坐，但坐一下是不會(huì)壞了大米品質(zhì)的，為什么不容忍？而那風(fēng)肉也是食品，為什么污染了，甚至腐壞了，還要讓人吃？

說穿了就是，大米是自己吃的，而風(fēng)肉，卻是忽悠別人吃的。

然而除了這些，我似乎感覺還有點(diǎn)別的味道，可又說不清……