開瓶器主要用于開啤酒、葡萄酒等瓶蓋。近年來得益于啤酒、葡萄酒等市場(chǎng)的發(fā)展，我國(guó)開瓶器市場(chǎng)也隨之發(fā)展。到目前我國(guó)開瓶器已從第一代發(fā)展到第三代，其產(chǎn)品從塑料手動(dòng)開瓶器為代表的發(fā)展到以氣壓開瓶器、電動(dòng)開瓶器代表的開瓶器，這類開瓶器是在第二代的基礎(chǔ)上發(fā)展起來，以氣壓和電動(dòng)開瓶器為代表，擺脫了一二代紅酒開瓶器費(fèi)力、笨拙的缺點(diǎn)，技術(shù)上臻于成熟，外觀上時(shí)尚美觀，其顯著特點(diǎn)是自動(dòng)化操作，更省時(shí)、省力、方便快捷。

開瓶器產(chǎn)品發(fā)展歷程及其相關(guān)情況

資料來源：觀研報(bào)告網(wǎng)《2022年中國(guó)開瓶器市場(chǎng)分析報(bào)告-市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境與投資前景研究》”

 啤酒

 啤酒發(fā)展歷史悠久，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。我國(guó)是啤酒生產(chǎn)大國(guó)和消費(fèi)大國(guó)，生產(chǎn)方面，我國(guó)啤酒制造已處于成熟期，逐步加大技術(shù)研發(fā)，朝著中高端啤酒方向發(fā)展。2021年1-6月，中國(guó)規(guī)模以上啤酒企業(yè)累計(jì)產(chǎn)量1889.07萬千升，同比增長(zhǎng)10.25%。

2015-2021年我國(guó)規(guī)模以上啤酒企業(yè)累計(jì)產(chǎn)量情況

數(shù)據(jù)來源：觀研報(bào)告網(wǎng)《2022年中國(guó)開瓶器市場(chǎng)分析報(bào)告-市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境與投資前景研究》

 啤酒需求方面，隨著近年來我國(guó)老齡化趨勢(shì)日益加劇，20-39歲消費(fèi)群體人數(shù)減少，疊加產(chǎn)品嚴(yán)重同質(zhì)化的消極影響，市場(chǎng)有所下滑。但進(jìn)入2019年以來，市場(chǎng)有所回暖。數(shù)據(jù)顯示，2019年中國(guó)啤酒總消費(fèi)量為3796.3萬千升，同比增長(zhǎng)0.8%；初步估算2020年消費(fèi)量將在**萬千升左右。

2014-2021中國(guó)啤酒總消費(fèi)量預(yù)測(cè)情況

數(shù)據(jù)來源：觀研報(bào)告網(wǎng)《2022年中國(guó)開瓶器市場(chǎng)分析報(bào)告-市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境與投資前景研究》

 數(shù)據(jù)顯示，2020年我國(guó)啤酒銷售收入為1688.1億元，同比增長(zhǎng)6.75%。初步估算，2021年我國(guó)啤酒銷售收入將達(dá)到1794.9億元左右。

2014-2021中國(guó)啤酒銷售收入預(yù)測(cè)情況

數(shù)據(jù)來源：觀研報(bào)告網(wǎng)《2022年中國(guó)開瓶器市場(chǎng)分析報(bào)告-市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境與投資前景研究》

 葡萄酒

 葡萄酒是以鮮葡萄或葡萄汁為原料，經(jīng)過全部或部分發(fā)酵釀造而成，且酒精含量介于10%~15%的酒精飲品。

 近年來受國(guó)外有著優(yōu)質(zhì)的葡萄的品種和源源不斷的供貨資源以及國(guó)內(nèi)種植葡萄在國(guó)內(nèi)的氣候條件并非最佳導(dǎo)致葡萄的品種的優(yōu)質(zhì)程度也不是還能夠滿足美酒的需求，使得葡萄酒產(chǎn)量呈現(xiàn)下降態(tài)勢(shì)。但是進(jìn)入2021年，我國(guó)葡萄酒產(chǎn)量明顯回升。數(shù)據(jù)顯示，2020年我國(guó)葡萄酒產(chǎn)量為41.3萬千升，同比下降6.1%；2021年1-5月中國(guó)葡萄酒累計(jì)產(chǎn)量為13.1萬千升，累計(jì)增長(zhǎng)20.2%。

2015-2021年5月中國(guó)葡萄酒產(chǎn)量及增長(zhǎng)情況

數(shù)據(jù)來源：觀研報(bào)告網(wǎng)《2022年中國(guó)開瓶器市場(chǎng)分析報(bào)告-市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境與投資前景研究》

 雖然市場(chǎng)產(chǎn)量呈現(xiàn)下降態(tài)勢(shì)，但市場(chǎng)需求方面，受消費(fèi)者對(duì)于葡萄酒飲用的認(rèn)可，市場(chǎng)規(guī)模呈現(xiàn)持續(xù)增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。而隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)大環(huán)境趨向穩(wěn)定、葡萄酒文化進(jìn)一步普及，中國(guó)葡萄酒行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模也將穩(wěn)步增長(zhǎng)。數(shù)據(jù)顯示，2020年中國(guó)葡萄酒行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模為1036.2億元，預(yù)計(jì)在2021年增長(zhǎng)至1106.5億元。

2016-2021年我國(guó)葡萄酒行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)情況

數(shù)據(jù)來源：觀研報(bào)告網(wǎng)《2022年中國(guó)開瓶器市場(chǎng)分析報(bào)告-市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境與投資前景研究》（WW）