每年的6月21日或22日（2022年為6月21日17:13:40），太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)90°，是為“夏至（summer solstice）”節(jié)氣。

夏至是北半球一年中白晝最長(zhǎng)、黑夜最短的一天。夏至是農(nóng)歷24節(jié)氣中最早被確定的節(jié)氣，也是中國(guó)民間重要傳統(tǒng)節(jié)日，稱(chēng)為“夏至節(jié)”，在這一天民間有吃面條、食粽子、吃餛飩等眾多習(xí)俗。夏至這天，太陽(yáng)直射地面的位置到達(dá)一年的最北端，幾乎直射北回歸線(xiàn)，此時(shí)，北半球的白晝達(dá)最長(zhǎng)，且越往北越長(zhǎng)。

夏至是24節(jié)氣中最早被確定的一個(gè)節(jié)氣。公元前七世紀(jì)，古人用土圭量日影，夏至這一天，日影最短?！躲∽駪椂瘸尽分姓f(shuō)：“日北至，日長(zhǎng)之至，日影短至，故曰夏至。至者，極也。”

吃過(guò)夏至面，一天短一線(xiàn)

夏至面是漢族風(fēng)俗，流行于全國(guó)大部地區(qū)，指夏至節(jié)（二十四節(jié)氣之一）吃涼面（條）的習(xí)俗。清·潘榮陛《帝京歲時(shí)紀(jì)勝》：“是日，家家俱食冷淘面，即俗說(shuō)過(guò)水面是也……諺云：冬至餃子夏至面?！?之所以要在夏至這天吃面，據(jù)民間說(shuō)法，是因夏至這天白晝最長(zhǎng)，于是人們就用面條的長(zhǎng)比擬夏至的長(zhǎng)晝時(shí)間。

夏至這天太陽(yáng)直射地面的位置到達(dá)一年的最北端，幾乎直射北回歸線(xiàn)(北緯23°27’)，北半球的白晝達(dá)最長(zhǎng)，且越往北越長(zhǎng)。如海南的?？谑羞@天的日長(zhǎng)約13小時(shí)多一點(diǎn)，杭州市為14小時(shí)，北京約15小時(shí)，而黑龍江的漠河則可達(dá)17小時(shí)以上。夏至以后陽(yáng)光直射地面的位置逐漸南移，北半球的白晝?nèi)諠u縮短。

夏至 - 三候
一候鹿角解：夏至日陰氣生而陽(yáng)氣始衰，所以陽(yáng)性的鹿角便開(kāi)始脫落。
二候蜩始鳴：雄性的蟬在夏至后因感陰氣之生便鼓翼而鳴。
三候半夏生：半夏是一種喜陰的藥草，因在仲夏的沼澤地或水田中出生所以得名。

中國(guó)民間把夏至后的15天分成3“時(shí)”，一般頭時(shí)3天，中時(shí)5天，末時(shí)7天。這期間中國(guó)大部分地區(qū)氣溫較高，日照充足，作物生長(zhǎng)很快，生理和生態(tài)需水均較多。

夏至 - 歌謠
《夏九九歌》：一九至二九，扇子勿離手；三九二十七，汗水溻了衣；四九三十六，房頂曬個(gè)透；五九四十五，乘涼莫入屋；六九五十四，早晚涼絲絲；七九六十三，夾被替被單；八九七十二，蓋上薄棉被；九九八十一，準(zhǔn)備過(guò)冬衣。

夏至 - 養(yǎng)生
夏季氣候炎熱，人的消化功能相對(duì)較弱，因此，飲食宜清淡不宜肥甘厚味，要多食雜糧以寒其體，不可過(guò)食熱性食物，以免助熱；冷食瓜果當(dāng)適可而止，不可過(guò)食，以免損傷脾胃；厚味肥膩之品宜少勿多，以免化熱生風(fēng)，激發(fā)疔瘡之疾。

璿樞無(wú)停運(yùn)，四序相錯(cuò)行。

寄言赫曦景，今日一陰生。