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素食不難 每日一素亦可 素食不貴 尋常食材也可有滋有味! 今日秋分,秋天一下子就過了一半了,秋冬養(yǎng)陰,思嘉接下來也會給大家分享更多秋冬進補適合的養(yǎng)生食方。 今天我們就來一道十分美的甜湯——五紅湯。 五紅湯 ![]() 準備食材: 生態(tài)紅豆50g、有機花生50g、有機紅棗8顆 生態(tài)枸杞20粒、自然農(nóng)法紅糖一大勺
這道湯中,紅豆有理氣活血,清熱解毒的功效。對于心胃氣痛,疝氣疼痛,血滯經(jīng)閉,無名腫毒,疔瘡都有療效。 花生補中益氣,健脾養(yǎng)胃,潤肺化痰,可以改善脾虛不運,反胃不舒,乳婦奶少,腳氣,肺燥咳嗽,大便燥結(jié)、貧血、失血等病癥。 紅棗則是氣血雙補,能補脾益氣,養(yǎng)心安神,不僅可以補血還能潤燥補水,秋天吃是非常適合的。 紅糖溫補,有補中緩肝,活血化瘀的功效,對于女性痛經(jīng),產(chǎn)后惡露不行,口干嘔噦,虛羸血痢都有療效。 枸杞補心氣、養(yǎng)肝血,和脾胃,調(diào)腎精,常用于虛勞精虧,腰膝酸痛,眩暈耳鳴,內(nèi)熱消渴,血虛萎黃,目昏不明等病癥。
這道五紅湯對于體質(zhì)虛弱的人有很好的補益效果,比如術(shù)后恢復期的病人,產(chǎn)婦,久病體虛的人,老人,癌癥化療病人都可以常吃,幫助他們恢復體能,提高免疫力。 尤其是哺乳期的媽媽,如果奶水不足,是可以把這道湯作為每日的一道餐點,效果還是很不錯的。 除了這樣煲湯,思嘉也做了一個玫瑰五紅湯羹。 玫瑰五紅湯羹 ![]() 在上面基礎(chǔ)版五紅湯的配方上,我又加入了疏肝解郁,活血化瘀的玫瑰花。等湯煮好后,和五朵玫瑰花一起用料理機打成糊,就好了。
加了玫瑰花的五紅湯,聞著會有淡淡的玫瑰香,吃起來微微帶點玫瑰的苦香,也是非常特別。
如果時間不夠的話,還可以直接把上面這些食材,用豆?jié){機打成豆?jié){,做早餐也特別好。 推薦食材
如果不方便自己做,也可以直接買正安的五紅湯飲料,用水沖泡即可,非常方便。 搜索更多食譜
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來自: Scarlett32vjeh > 《待分類》