老話說得好“一日之計在于晨”，經(jīng)過一夜的睡眠消耗，如果不及時補充能量，容易導致生理功能的減弱。早餐作為三餐中最重要的一頓飯，不可大意。

很多中老年人生活節(jié)儉，早餐往往是大米粥配小咸菜，吃點饅頭湊合了事。其實大米粥經(jīng)過長時間熬煮，營養(yǎng)成分反而流失，其中含糖量非常高，長期吃反而給身體增加負擔，并不適合當做早餐。

中老年人的早餐要以清淡、營養(yǎng)、好消化為主，今天就給大家盤點一下適合中老年人吃的5種早餐，建議大家了解一下。

1、七度方益顏糕

很多人早上起床總覺得沒睡夠，身體乏力，多半是因為氣血不足。早上可以把七度方益顏糕當作主食吃，解饞還能補充營養(yǎng)。純手工制作的糕點，沒有合成添加成分，長期吃更安心。

七度方益顏糕的前身是大家都很熟悉的“五紅湯”。將紅豆碾壓成豆泥后加入玫瑰、花生、紅棗等多種天然紅色食材做成糕點，采用低溫烘焙的工藝，更好地保留食材中的原有成分，不吸收不上火。

為了適合中老年人吃，還貼心地用木糖醇調(diào)味，口感清爽熱量更低，不能吃糖的老年人吃起來也毫無負擔。入口清爽細膩，糕體綿密濕潤，谷物的清香促進食欲。早晨吃幾塊，營養(yǎng)又頂飽，精神充沛氣色好。

2、三川歸黑豆?jié){粉

早餐當然離不開粗糧，很多老年人早上喜歡喝豆?jié){，好消化易吸收。可市面上多見的是黃豆豆?jié){，不是過甜就是豆腥味很重。其實我更建議中老年人嘗嘗黑豆豆?jié){，三川歸黑豆?jié){粉就不錯。

黑豆所含的營養(yǎng)價值在所有豆類中都是“佼佼者”。黑豆脫皮后與黑米結(jié)合研磨成細膩的粉末，再加入少量的麥芽糖醇調(diào)制味道制成三川歸黑豆?jié){粉。所有原材料簡單干凈，作為早餐更安心。

分帶包裝的豆?jié){粉，一袋剛好是沖泡一杯。倒入熱水攪拌，融化速度很快，濃厚的豆香味撲鼻而來，喝起來清香絲滑，淡淡的甜味不易膩口。作為早餐正合適，好喝不甜膩，還能為身體提供多種營養(yǎng)。

3、奇亞籽堅果藕粉羹

睡一晚上比較干燥，早上總想喝點利口的東西。這款奇亞籽堅果藕粉羹再合適不過了，藕粉是傳統(tǒng)美食，可口感寡淡，營養(yǎng)單一。這款藕粉羹在藕粉的基礎上加入了多種食材，膳食營養(yǎng)全面，口感層次豐富。

其中添加的奇亞籽是當下流行的食材，飽腹感強還能預防便秘，非常適合中老年人吃。搭配酥脆的堅果，增加多種營養(yǎng)物質(zhì)。用天然水果干調(diào)味，增加甜度還能讓人胃口大開，一口下去三種口感。

早上起床取幾勺藕粉，涼水潤濕后加入開水攪拌，藕粉清香撲鼻的味道喚醒沉睡的味蕾。晶瑩剔透的藕粉羹入口爽滑，搭配堅果的醇香和酸酸甜甜的水果干，好喝又頂飽，一碗藕粉羹滿足一上午的營養(yǎng)需求。

4、山藥

山藥有“神仙之食”的美譽，味道好營養(yǎng)價值高。關鍵是非常溫和好吸收，尤其適合中老年人滋養(yǎng)身體食用，可以強身健體。

山藥最好的吃法就是清蒸，可以清洗干凈后帶著皮一起吃，營養(yǎng)更豐富。如果覺得麻煩，也可以在家里囤一些山藥薏米糕，薏米和山藥炒熟后研磨成粉末做成小糕點，粗糧搭配增強飽腹感。

圓圓的白色山藥餅，粉質(zhì)細膩，入口軟軟糯糯的，一抿就能化開，不噎人不糊嘴?；匚妒堑那逄?，讓人唇齒留香，吃一塊還想吃第二塊。

5、雞蛋

雞蛋是老生常談的營養(yǎng)早餐了，它含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，食用價值很高。中老年人牙口不好，或者早上吃不了魚肉之類的葷腥，不妨吃顆雞蛋為身體提供能量。

很多中老年人早上有吃茶葉蛋的習慣，相比水煮蛋它的口感更好，味道更重?？刹枞~蛋在腌制過程中很多營養(yǎng)會被破壞掉，更推薦大家早上吃水煮蛋。如果覺得自己煮的雞蛋不好吃，也可以選擇即食的溏心蛋。

采用無菌雞蛋制作，最大限度保留其中的原有營養(yǎng)，入口有淡淡的咸味，更符合中老年人的口感。軟糯有嚼勁，解饞又省事。

上面這些適合當早餐的美食，方便又省事，關鍵是營養(yǎng)價值都很高。不僅僅適合中老年人，各個年齡段的人都能吃。遇見了記得在家里囤一些，營養(yǎng)充足才能擁有好身體。