大家都知道，鹿茸是非常名貴的藥材，它里面含有很多種成分，對人體的好處非常多。而且從中醫(yī)的角度上來說，很多疾病都會使用鹿茸來進(jìn)行輔助防治。新鮮鹿茸是一種滋補(bǔ)功效特別出色的滋補(bǔ)食材，也是一種功效出色的中藥材，它能補(bǔ)益氣血，緩解體虛，并能增強(qiáng)人體自身的抗病能力，那么新鮮的鹿茸應(yīng)該怎么吃呢？下面就隨小編一起來看看新鮮鹿茸的功效與作用，新鮮鹿茸的食用方法有哪些吧！

　　新鮮鹿茸的功效與作用

　　1、補(bǔ)益氣血

　　新鮮鹿茸中不但含有鹿茸精和天然膠質(zhì)物以及骨膠原，它還含有一些新鮮的鹿血人們使用它以后能增強(qiáng)身體造血功能，并能補(bǔ)益氣血，能讓人體內(nèi)氣血保持正常充盈狀態(tài)，白血病能讓人類面色暗黃褐血虛無力的癥狀明顯減輕。

　　2、抗氧化

　　人們吃新鮮鹿茸不但能滋補(bǔ)強(qiáng)壯身體，還能提高身體的抗氧化能力，因?yàn)樗械狞S酮氯化合物和鹿茸精都能阻止人體內(nèi)氧化反應(yīng)發(fā)生，而且呢抑制人體內(nèi)自由基的活性，能防止他們對人體產(chǎn)生傷害，也能防止人體因氧化反應(yīng)而出現(xiàn)衰老。

　　3、強(qiáng)壯筋骨

　　新鮮鹿茸還是一種能強(qiáng)壯筋骨的健康食材，它不但能疏通經(jīng)絡(luò)還能溫補(bǔ)腎陽而腎主筋骨，它能提高人體筋骨健康水平，對人類因腎虛導(dǎo)致的腰膝酸軟和腰腿疼痛有良好緩解作用，新鮮鹿茸中還含有豐富軟骨素，這種物質(zhì)對人類骨骼發(fā)育也有一定促進(jìn)作用，它能維持人類骨骼健康也能預(yù)防緩解骨關(guān)節(jié)疾病。

　　鮮鹿茸的食用方法

　　1、泡酒

　　鮮鹿茸泡酒是它最常見的食用方法，再用它泡酒的時候需要把它處理干凈以后切成片狀再搭配適量的人參紅棗桂圓，以及當(dāng)歸黃芪等中藥材一起放入到高度白酒中浸泡，浸泡時間不能少于30天，泡好以后的藥就取出，可直接口服，但每次服用量不要超過20克，這樣的藥酒能舒筋活血，也能緩解人類的關(guān)節(jié)疼痛。

　　2、煎湯

　　鮮鹿茸還能用來煎湯喝，再用它煎湯的時候需要把它洗凈，以后切成片狀直接放在干凈的鍋中，加適量清水煎煮，在開鍋以后再煎煮40分鐘，煮好以后的湯汁取出再次放水，煎煮兩次得到了湯汁放在一起調(diào)勻，直接服用，能讓人體吸收鮮鹿茸中的豐富營養(yǎng)。

      鮮鹿茸怎么做

　　1,取鮮鹿茸片50～60g，與雞（鴨、鵝、鴿、瘦豬肉）、棗或其他調(diào)料置在電煲或砂鍋內(nèi)燉3—5鐘頭，以后服用，沒有用完儲存好分次用之。

　　2：把鮮鹿茸50g清洗切成片（或干茸片25g），泡入50度以上的500ml純糧酒中，浸泡二周后，每天服10—25m1，1次/日喝酒服食。

　　3：將鮮鹿茸30g、山參10g、枸杞子15g、五味子10g等中草藥材搭配泡入50度以上的500ml純糧酒中，服食；或破碎成末狀服用；或粉成末與其他中草藥材搭配裝成膠襄后服食；或切成片嚼食服食。

　　4,鮮鹿茸30克，淮山藥60克，純糧酒1000克。將鹿茸片、淮山藥與純糧酒共嵌入器皿中，密封浸泡7天以上便可服食。每天3次，每一次飲服15～20ml。

　　上面為大家介紹了鮮鹿茸的食用方法，能讓大家知道鮮鹿茸應(yīng)該怎么吃，以后在大家想保健身體滋補(bǔ)身體時就可以選擇適合自己的方法去食用鮮鹿茸，食用以后保健效果會特別好。