中國作為世界知名白酒大國，在白酒的每年消耗上，自然也是穩(wěn)居世界第一。

所以要論世界上哪個(gè)國家“酒鬼最多”，肯定是咱們中國，不過雖然說中國白酒消費(fèi)量如此之大，但反觀當(dāng)今的白酒市場，由于酒水的質(zhì)量良莠不齊，令人擔(dān)憂，所以倒也導(dǎo)致不少人經(jīng)常買到劣質(zhì)酒，喝著既難喝還很糟心。

那么內(nèi)行人買白酒，一般都是怎么買的呢？他們又是如何不看價(jià)格，不看包裝，只花實(shí)惠的價(jià)格便輕松買到了純糧酒的呢？

根據(jù)內(nèi)行人透露，只需要牢記酒瓶上這“3行字”，自然可以回回挑到純糧好酒！

牢記1行字：“配料表”是否有糧食

白酒質(zhì)量的好壞，最重要的直接影響因素自然是在原料上，因此既然咱們是要買“純糧食酒”，那么配料表內(nèi)自然必須有“糧食”，比如“高粱、小麥、玉米、大麥、豌豆”等等糧食，只要配料表內(nèi)糧食排在前面，不管后面寫的是什么，此酒的酒質(zhì)已經(jīng)算中等水準(zhǔn)。

當(dāng)然如果此時(shí)往配料表后面繼續(xù)看，配料表內(nèi)如果沒有“食用酒精、食用香料”這兩項(xiàng)，則代表此酒就是100%的純糧好酒。

反之，如果配料表內(nèi)包含這兩項(xiàng)中的任意一項(xiàng)或者都包含，則代表此酒為“勾兌酒”，酒質(zhì)上比“勾兌香精酒”略好，但比純糧酒自然要差。

綜上，這第一行字凡是配料表內(nèi)只有糧食，沒有酒精和香料，則為純糧好酒，可以選購。

牢記2行字：“執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)”是否符合純糧標(biāo)準(zhǔn)

根據(jù)目前市場上白酒純糧標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代碼來看，符合純糧標(biāo)準(zhǔn)的只有兩串代碼，分別是“GB/T10781”和“GB/T26760”。

如果你在超市看到酒瓶的“執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)”代碼確實(shí)是這2種代碼之一，那么恭喜你，這款酒便是純糧好酒，反之，如果酒水瓶身并非此執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，那么大概率均是更為劣質(zhì)的勾兌酒或者酒精酒，不建議購買。

值得一提的是，這里茅臺(tái)酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是個(gè)特例，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代碼為“GB/T18356”，這也是純糧酒的代碼，只不過是茅臺(tái)酒特有的代碼，所以這點(diǎn)大家也需要注意一下。

牢記3行字：“質(zhì)量等級”是否為優(yōu)級或一級

第三行字主要是最后的確認(rèn)酒質(zhì)了，由于前面已經(jīng)學(xué)會(huì)判斷純糧白酒的1-2行字了，通過這2個(gè)方法找出來的酒水基本已經(jīng)可以肯定為純糧酒，但純糧酒其實(shí)也分高低質(zhì)量之分，并不是所有純糧酒酒質(zhì)都一樣，所以這第三行字的作用就體現(xiàn)了。

大家去超市挑選白酒的時(shí)候，最后一步看酒瓶上的“質(zhì)量等級”這一欄，如果有這一欄，就看里面的等級，如果等級為優(yōu)級，則代表此酒的純糧標(biāo)準(zhǔn)是比較高級的，可以放心選購，其次質(zhì)量等級為“一級”的白酒酒質(zhì)略微不如優(yōu)級的好，但也屬于純糧好酒，也可以放心選購。

但是如果酒瓶上沒有質(zhì)量等級這一欄，則需要在“執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的旁邊的小括號(hào)內(nèi)”查看是否有等級，如果這里也沒有，則代表此酒酒質(zhì)不達(dá)標(biāo)，即使配料表是純糧食和水，也不建議購買，因?yàn)榭赡芡饷尜N的標(biāo)簽都是假的，由于沒有完全達(dá)標(biāo)所以會(huì)出現(xiàn)這樣的“不正常顯示”

凡是大家按照以上“3行字”的標(biāo)準(zhǔn)去超市或者便利店選購酒水，絕對是一挑一個(gè)準(zhǔn)，當(dāng)然了，商超的酒水其實(shí)價(jià)格一般都比網(wǎng)上略貴，而網(wǎng)上買的酒水一般又無法輕易分辨是否純糧，所以也不是很有性價(jià)比，為此內(nèi)行人也是直接為咱們推薦了一款自己常飲的口糧酒國康1935。

此酒雖然許多酒友未曾聽過，但是此酒的酒廠卻始終秉持著“茅臺(tái)酒同品質(zhì)”的理念進(jìn)行釀酒，所以酒水在主料上也是毫不吝嗇的直接選擇和茅臺(tái)同款的茅臺(tái)鎮(zhèn)核心廠區(qū)獨(dú)有的紅纓子高粱，其次在工藝上此酒也是嚴(yán)格遵循茅臺(tái)酒相同的“12987”大曲坤沙古法工藝，所以釀制的酒水由于純天然發(fā)酵，在糧食香味上自然也是濃郁，特別是此酒在出廠前還會(huì)輔以10年陳釀老酒進(jìn)行特調(diào)，因此此酒在剛剛制成一刻便是一款“優(yōu)級老酒”

另外此酒色澤淡黃透明，開蓋香濃誘人，入口醇香爽口，回味綿柔回甘，哪怕是一杯下肚，也完全不會(huì)辣喉，即使空杯隔夜，仍舊能聞到糧食醇香，真是一款純糧美酒。

更為讓人驚嘆的是這款酒的定價(jià)，如此優(yōu)質(zhì)的酒水，價(jià)格竟不過百元左右，如此良心的酒企，確實(shí)也是令一眾酒友打心底折服，當(dāng)?shù)鼐朴褌儗Υ司埔彩谴蛐牡桌锵矚g，如今也是被作為平民酒友家中常備的口糧酒首選，確實(shí)值得一試。