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人們之所以喜歡夏天，大概是因?yàn)橛泻芏嗨梢猿?。最近路邊的水果店荔枝是暢銷品，雖然價(jià)格貴了一些，但架不住果肉甜美，小饞蟲(chóng)一冒頭，多顆荔枝已下肚。荔枝雖然好吃，但不能多吃！看到一則熱搜，河北衡水一名8歲的女童，吃了大量的荔枝后急性中毒，被送往醫(yī)院救治。醫(yī)生說(shuō)：主要因?yàn)槔笾χ械?strong style="margin: 0px;padding: 0px;">次甘氨酸A和亞甲基環(huán)丙基甘氨酸兩種物質(zhì)，抑制了身體內(nèi)糖分的代謝轉(zhuǎn)化，造成急性荔枝中毒。不止這一例，廣州曾經(jīng)有一個(gè)7歲的小朋友，也在空腹吃了很多荔枝之后，出現(xiàn)昏迷的狀況，最后搶救及時(shí)，死里逃生。這兩起病癥，都是因?yàn)槌岳笾μ喽霈F(xiàn)生命危險(xiǎn)。荔枝有美容養(yǎng)顏，改善失眠，降低血糖、增強(qiáng)抵抗力等等多種對(duì)人體有益的作用，為什么還會(huì)出現(xiàn)中毒，危及生命的情況呢？雖然荔枝對(duì)人體有好處，但卻不能多吃，因?yàn)槌远鄷?huì)得“荔枝病”?！俺岳笾€能吃出病嗎？別開(kāi)玩笑了！”當(dāng)我把8歲小女孩吃荔枝中毒的情況，告訴同事王姐后，得到了這樣的反饋。在王姐看來(lái)，吃荔枝中毒這種情況，若不是奇談，就是富貴病。的確，沒(méi)有聽(tīng)過(guò)“荔枝病”的人，不止王姐一個(gè)。經(jīng)營(yíng)學(xué)研究證明，荔枝病就是低血糖，如果在短期內(nèi)，大量食用鮮荔枝以后，就會(huì)發(fā)生突發(fā)性低血糖，產(chǎn)生頭暈，心慌，臉色蒼白，易饑餓，出冷汗等癥狀；嚴(yán)重者還會(huì)出現(xiàn)抽搐，呼吸不規(guī)則，脈搏細(xì)弱，甚至突然昏迷等癥狀，臨床上稱之為荔枝急性中毒，也就是“荔枝病”。正常情況下食用荔枝是不會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題的，但只要吃太快，吃太多，就會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)低血糖現(xiàn)象，造成中毒。這是因?yàn)槔笾?strong style="margin: 0px;padding: 0px;">果糖太高，刊登在美國(guó)雜志《臨床內(nèi)分泌及新陳代謝學(xué)》上的一項(xiàng)調(diào)查也指出，過(guò)多攝入果糖可能引發(fā)肝損傷。研究負(fù)責(zé)人金伯·斯坦霍普博士解釋說(shuō)，經(jīng)常果糖攝入過(guò)多會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)，并轉(zhuǎn)換成脂肪肝，引發(fā)高血脂，加大患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。果糖亦可能增加患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)，因?yàn)?strong style="margin: 0px;padding: 0px;">脂肪肝可能引發(fā)胰島素抗性增加，胰島素抗性又對(duì)引發(fā)糖尿病關(guān)系極大。過(guò)多攝入果糖會(huì)導(dǎo)致血流中的一氧化氮含量降低，而一氧化氮對(duì)于血管的正常擴(kuò)張至關(guān)重要。而且果糖在人體內(nèi)需要通過(guò)消化酶轉(zhuǎn)化成葡萄糖吸收，但消化酶是有限的，特別是兒童的消化酶偏少，這樣就會(huì)引起低血糖，發(fā)生荔枝病。夏季“荔枝病”很常見(jiàn)，關(guān)鍵時(shí)刻記住“保命”3要素蘇軾曾寫過(guò)“日啖荔枝三百顆，不辭長(zhǎng)作嶺南人”這樣的詩(shī)句，這給人一種誤解，荔枝一日可以吃很多，這是不對(duì)的，大概是因?yàn)槔笾贸?，蘇軾他老人家用了“夸張”的寫法，才留下這樣的詩(shī)句。日常生活中，可千萬(wàn)別信這樣的“宣傳”，畢竟大量的病例在那里擺著，還是要小心些比較好。平時(shí)吃荔枝，這3種情況，一定要避免！現(xiàn)在很多年輕的朋友不喜歡吃早餐，又喜歡愛(ài)吃什么吃什么。在空腹的狀態(tài)下去吃荔枝，極大地可能會(huì)造成“荔枝病”。不進(jìn)食的狀態(tài)下，本來(lái)就血糖低，若攝入大量的荔枝，就等于“雙倍”低血糖。在這樣的刺激下， 身體一定會(huì)出現(xiàn)不好的反饋。因?yàn)榈脱钱a(chǎn)生的疾病可不少見(jiàn)，還是要均衡飲食營(yíng)養(yǎng)才好，在空腹的狀態(tài)下，最好別去吃荔枝。8歲小女孩獲救以后，醫(yī)生提醒，兒童每日吃5顆就可以了，保持在安全范圍以內(nèi)。為什么建議小朋友一天只吃5顆呢？一方面是因?yàn)楣呛扛?，?huì)造成兒童突發(fā)性的荔枝?。涣硪环矫鎸?duì)孩子的發(fā)育造成影響。有研究顯示，吃甜食可能使孩子變得脾氣暴躁、不易安撫、精神亢奮等。雖然從日常生活中，家長(zhǎng)無(wú)法得出孩子的情緒不穩(wěn)定，是與吃甜食太多有關(guān)，但攝入過(guò)多的糖分，對(duì)身體、智力等方面會(huì)造成影響，這也的確是事實(shí)。一顆荔枝的含糖量超過(guò)20%，因此，爸媽在給孩子吃荔枝的時(shí)候，每次食用量最好不要超過(guò)5顆。一朋友發(fā)了自己的一件糗事，他說(shuō)：臨出門前吃了兩顆荔枝，就開(kāi)車去接媳婦兒下班，結(jié)果遇上查酒駕。本來(lái)想著快速通過(guò)檢查，結(jié)果輪到他的時(shí)候卻走不了，交警讓他吹氣，顯示酒精含量超標(biāo)。網(wǎng)上有傳言：“吃一顆荔枝相當(dāng)于酒駕，吃三顆荔枝相當(dāng)于醉駕。”為什么荔枝會(huì)與酒駕有關(guān)？主要原因是還是荔枝的高糖問(wèn)題，在運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中，果糖會(huì)進(jìn)行無(wú)氧酵解，產(chǎn)生乙醇，這就是為什么吃荔枝會(huì)測(cè)出酒駕的原因了。tips：如果吃了荔枝要開(kāi)車，記得用水漱漱口，漱口之后，“酒精”味基本就沒(méi)有了。正是吃荔枝的季節(jié)，鮮美的果肉確實(shí)好吃，但要正確吃荔枝才行?！吨袊?guó)居民膳食指南》中指出，成人每天攝入的糖分為200-300g，一顆荔枝的含糖量在20%，因此大人每天吃10顆就可以了，吃多了容易上火，而容易得荔枝病哦。孩子每次食用控制在3-5顆，別因?yàn)楹⒆酉矚g，就可勁兒讓他們吃，該控制是一定要控制的，這是家長(zhǎng)育兒的必要手段，也是在訓(xùn)練孩子的自控能力哦！其實(shí)不管是荔枝還是其他水果，都是有定量的，身體的營(yíng)養(yǎng)攝入是需要均衡的。如果片面又大量的攝入某一種元素，身體自然會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題。荔枝雖然好吃，可不要貪嘴哦！（本文圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系刪除）
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