初秋是吃陽澄湖大閘蟹的季節(jié)，對于這種螃蟹我是食不甘味的，感覺是可吃可不吃的東西，八十年代雖然野生的大閘蟹比較多，菜場里偶爾見到過，并不是非吃不可的主食，以前沒有公款吃喝的時候，私人一年家里沒幾次會買螃蟹吃，幾年也不會去吃一次螃蟹，主要原因是大閘蟹并不下飯，大多數(shù)時間是一種品味，的確有人熱衷于吃螃蟹，感覺大閘蟹就是最上檔次和味美的食品，總是會琢磨找機(jī)會大吃一頓，也有人把吃螃蟹變成一種公關(guān)手段。文體進(jìn)出口公司某朋友，邀請我去昆山陳墓鎮(zhèn)公出，心知肚明是吃螃蟹去的，去昆山交通不易，滬寧高速公路還在建造，只有一個雛形，聽說在江蘇千燈鎮(zhèn)拐彎去陳墓鎮(zhèn)還要過18座土橋，他們來來往往關(guān)系戶太多，為了我跑一次不太好意思，不想去擠熱鬧，但拗不過他們邀請就去了。

     9月15日他們來了一個轎車，連司機(jī)三個人，按照最近的路線在千燈拐彎去陳墓，沿途果真塵土飛揚(yáng)，到了鎮(zhèn)上突然安靜了下來，一派古色古香的老式建筑，只有鎮(zhèn)的邊緣有若干筒子樓，中午以前趕緊辦公事，接待我們的是偶然公司里一個同事的姐姐，剛剛從蘭州回來，想調(diào)進(jìn)上海沒有成功，調(diào)進(jìn)陳墓離開上海近一點(diǎn)，回家方便一點(diǎn)。

     說到中午吃飯，接待單位在一鎮(zhèn)中心一個飯店二樓吃飯，沒有其他菜，上來就是一個大臉盆的大閘蟹，都是野生的大品種，隨便吃多少都可以，我對比我日常喜歡的大排或肉圓，仔細(xì)品味這種令某些人趨之若鶩的食品，肉白肉細(xì)，略微一點(diǎn)甜味，吃了蟹肉的確不要吃豬肉雞肉了，感覺多吃還可以養(yǎng)顏，但也不能一次多吃，有香港富豪斗富，一頓吃了7個螃蟹吃死了，畢竟是比較涼性的食品，接待單位的某經(jīng)理說，他們秋季吃蟹季節(jié)，要吃一噸的螃蟹，臨走的時候蒲包里放了10多個螃蟹帶回去，當(dāng)天回去簡單的蒸了一下，感覺的確沒有大排下飯。

     那個時候蟹宴還沒有盛行，就是簡簡單單的吃螃蟹，后來搞成吃蟹一家門，有蟹粉小籠，蟹粉豆腐，蟹粉獅子頭，蟹粉餛飩等等，這些菜以前在民間可能是家常菜，后來失傳，現(xiàn)在又深度挖掘了出來。

     當(dāng)?shù)亟哟龁挝徽f，陳墓鎮(zhèn)民國時候改過一次名字是錦溪，原來是宋朝皇帝寵妃的下葬之地，現(xiàn)在又改回民國時期的名字錦溪，它已經(jīng)變成旅游勝地，廊橋和陳妃湖中墓圈都是九十年代以后建造的，八十年代還是一個灰頭土臉的水鄉(xiāng)小鎮(zhèn)，當(dāng)?shù)貑挝粵]有說什么古跡可以看；同地還有陸墓古鎮(zhèn)，也是一個妃子的墓地，也有人說是一個姓陸的文人墓地。