每天吃飯的時(shí)候都離不開碗，不管什么東西用久了之后都需要替換，碗也不例外。

畢竟是用來吃飯的“家伙”，買碗的時(shí)候也是有很多講究的。

奉勸大家：買碗的時(shí)候不能太盲目，最好別選下面這5種碗。不僅實(shí)用性差，而且用著也不健康。

1、劣質(zhì)仿瓷碗：釋放甲醛

仿瓷碗，并不是我們常見的陶瓷碗，它是以三聚氰胺甲醛樹脂為主材，打造而出的碗。外觀和陶瓷碗很類似，但是比陶瓷更加結(jié)實(shí)，不容易摔碎。而且色澤、光潔度都很棒。

很多餐館和一些有孩子的家庭，都采用這種仿瓷餐具。之所以選擇仿瓷碗，是因?yàn)榻Y(jié)實(shí)耐用，而且顏色多。

然而，這種仿瓷碗?yún)s存在很大的健康隱患。

如果買的是比較劣質(zhì)的仿瓷碗，在加熱的過程中，會(huì)釋放出甲醛等有害物質(zhì)。如果長期使用劣質(zhì)的仿瓷碗，容易引起消化道和呼吸道，甚至是血液類的疾病。

這里說的是劣質(zhì)的仿瓷碗，如果是質(zhì)量好的仿瓷碗，用起來還是比較放心的。質(zhì)量好的仿瓷碗，必須達(dá)到國家安全標(biāo)準(zhǔn)。

如何判斷仿瓷碗是否劣質(zhì)：

1、合格的仿瓷碗底部，會(huì)有企業(yè)食品生產(chǎn)許可的標(biāo)志。

2、合格的仿瓷碗價(jià)格一般在10元以上，如果價(jià)格特別低，則有可能是劣質(zhì)的。

3、顏色太過鮮艷的仿瓷碗，也有可能是劣質(zhì)的。

不管是合格還是劣質(zhì)的仿瓷餐具，都不適合加熱，也盡量不要裝醋。否則，會(huì)分解出甲醛和三聚氰胺，容易對(duì)健康造成影響。

2、塑料碗 ：遇高溫易析出有毒物

買碗的時(shí)候，也盡量不要選擇塑料碗。因?yàn)樗芰贤朐诿鎸?duì)高溫的時(shí)候，容易變形，甚至是融化。在這種情況下，很容易分解出有害物質(zhì)。

而且，塑料碗比較容易附著油垢，清洗起來比較麻煩，很不建議選擇塑料碗。

如果真的很喜歡塑料碗的話，有4個(gè)點(diǎn)需要注意：

1、不要用塑料碗盛裝溫度高的食物，避免分解出有害物質(zhì)。

2、不要選擇顏色太多的塑料碗。

3、不要選擇有刺激性味道的塑料碗。

4、如果塑料碗出現(xiàn)了刮痕或者是霧面，最好不要再用了。

3、釉上彩碗：顏料含有重金屬等有害物質(zhì)

很多玩具的表面會(huì)有一些花紋，借此來提高玩具的顏值。有圖案的玩具分為兩種：釉上彩和釉下彩。

顧名思義，釉上彩就是指餐具的圖案浮在陶瓷的上面。釉上彩的餐具，用手指頭觸摸圖案，會(huì)有凹凸的感覺，并不是很光滑。

這是因?yàn)轭伭显诓途叩谋砻妫驗(yàn)轭伭显诓途叩谋砻?，所以容易掉色?/p>

釉上彩碗的顏料，一般都比較劣質(zhì)，含有重金屬和其他污染，對(duì)身體有不利的影響。

而且，褪色的餐具也很不好看。為了身體健康和餐具的效果，最好別選釉上彩碗。

4、竹木碗：容易發(fā)霉、滋生細(xì)菌

有些人喜歡用竹木碗來裝飯，認(rèn)為竹木碗是天然材料，而且不容易導(dǎo)熱，手感也很細(xì)膩。

但是它有一個(gè)很大的缺點(diǎn)，那就是容易發(fā)霉、滋生細(xì)菌。

為了延長竹木碗的使用壽命，竹木碗用完之后，就放在干燥、通風(fēng)的地方。平時(shí)使用的時(shí)候，不要放在微波爐里面加熱。

5、不銹鋼碗：燙手而且含有重金屬

相對(duì)比仿瓷碗、塑料碗、釉上彩碗、竹木碗，不銹鋼碗要好得多。

不僅耐摔，而且方便清洗，不容易滋生細(xì)菌。

但是，它的導(dǎo)熱效果很好，很容易燙手，裝上熱湯或者熱稀飯，都沒法動(dòng)手，體驗(yàn)感很差。

如果買到了比較劣質(zhì)的不銹鋼碗，耐腐蝕性就會(huì)比較差，容易分解出重金屬。

不管不銹鋼碗的質(zhì)量好壞，都不要用來裝鹽巴、醬油、醋等食材，否則容易產(chǎn)生反應(yīng)，分解出對(duì)健康不利的物質(zhì)。

總結(jié)：

為了家人的健康，也為了使用時(shí)候的舒適度，建議選擇陶瓷碗或者玻璃碗。

選擇陶瓷碗的時(shí)候，最好選擇沒有圖案、色彩的款式。如果很喜歡有圖案的餐具，則要選擇釉下彩。買碗的時(shí)候，用手去觸摸花紋，如果有凹凸感就是釉上彩，如果光滑就是釉下彩。