對(duì)于糖友來(lái)說(shuō)，飲食是控制血糖的關(guān)鍵，吃錯(cuò)了血糖就可能飆升，拉響警報(bào)。

而早餐更是開(kāi)啟一天的關(guān)鍵一餐，怎么吃才能避雷呢？

今天我們就來(lái)聊一聊。

一、糖尿病人早餐怎么吃，能穩(wěn)定血糖？

1、少吃面點(diǎn)、甜食

不少地方的傳統(tǒng)早餐都有面食，但面食淀粉含量高，大量轉(zhuǎn)化為糖后，會(huì)導(dǎo)致血糖升高。

而類似蛋糕、面包、餅干等西式面點(diǎn)，對(duì)于糖尿病人來(lái)說(shuō)更不適合。因?yàn)橘|(zhì)地柔軟，比中式面點(diǎn)更易吸收，再加上制作過(guò)程中會(huì)添加糖來(lái)增加風(fēng)味，對(duì)血糖就更不友好了。

如果真想吃面點(diǎn)，全麥面粉制作的食物，糖分低且富含膳食纖維，能有效控制血糖。

2、少吃高油高脂食物

油條、蔥油餅等油炸食物真的很好吃，但高油脂同樣會(huì)刺激血糖數(shù)值飆升。

為了健康，還是別吃了吧！

3、適當(dāng)多吃雜糧

早上喝白粥雖然養(yǎng)胃，但對(duì)糖尿病患者并沒(méi)太大好處。要喝粥的話建議添加雜糧一起熬煮，一方面豐富的膳食纖維能刺激腸胃蠕動(dòng)，另一方面雜糧能替代一部分精米，減少淀粉的攝入，從而控制血糖。

4、不宜搭配腌制食物

咸菜、咸魚(yú)、豆乳是家中常備的下飯菜。但鹽分過(guò)高容易引發(fā)高血壓，從而導(dǎo)致血糖波動(dòng)。

沒(méi)有腌制食物覺(jué)得早餐味道寡淡的話，建議搭配以醋為主料的涼拌菜，食用更健康。

5、早餐結(jié)構(gòu)多樣化

每天的早餐不要只吃單一的食物，要有意識(shí)地?cái)z入蛋白質(zhì)、碳水化合物和蔬果。這樣不僅能提供豐富的營(yíng)養(yǎng)，還能穩(wěn)定血糖。

二、糖尿病人飲食，要避免3個(gè)誤區(qū)

① 主食要少吃

碳水化合物攝入過(guò)少，必將抑制機(jī)體內(nèi)源性胰島素分泌，反而不利于糖尿病的治療。在饑餓狀態(tài)下，體內(nèi)升糖激素會(huì)加強(qiáng)糖原分解，引起反應(yīng)性高血糖，以補(bǔ)充血液中葡萄糖的不足。所以有些糖尿病患者才會(huì)出現(xiàn)沒(méi)吃飯血糖也很高的情況。

② 不甜的食物都能吃

糖分和甜度并不能劃等號(hào)，有些不甜的食物含糖量反而很高。而且完全無(wú)甜味的淀粉會(huì)在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，同樣會(huì)導(dǎo)致血糖失控。

③服藥后無(wú)需控制飲食

糖尿病用藥只是能暫時(shí)穩(wěn)定血糖，飲食控制不好，藥效也就不佳，情況嚴(yán)重的話連藥物都無(wú)法控制病情。