馬齒莧又稱長壽菜，你有吃過吧？
馬齒莧既是蔬菜，又是一味清熱解毒的中藥，你是否知道？
馬齒莧全國都有，生于路邊，田間等地，喜歡陽光，生命力頑強(qiáng)。葉片肥厚多汁，先端圓，基部寬楔形，形似馬齒莧，因此叫馬齒莧。
《全國中草藥匯編》：清熱利濕，涼血解毒。用于細(xì)菌性痢疾，急性胃腸炎，急性闌尾炎，乳腺炎，痔瘡出血，白帶；外用治疔瘡腫毒，濕疹、帶狀皰疹。
清熱解毒
馬齒莧苦寒，清熱解毒。身體有熱毒之人，多吃馬齒莧能清解熱毒，特別是脾胃濕熱的人群。藥物的偏性告訴我們，脾胃虛寒的人群不宜食用馬齒莧，要不然有拉肚子的風(fēng)險。
抗菌消炎
馬齒莧清熱解毒，抗菌消炎，臨床用于細(xì)菌性痢疾，急性腸胃炎，急性闌尾炎等。藥理學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，馬齒莧對多種病菌具有抑制和殺滅作用。
營養(yǎng)豐富
馬齒莧含有豐富的鉀元素，是一般蔬菜的20倍。鉀元素對體內(nèi)水鹽代謝平衡有著重要作用，對降低高血壓病的中風(fēng)率起到有效的預(yù)防。高血壓患者，提倡低鈉（鹽）高鉀飲食，馬齒莧就是很好的食品。
馬齒莧含有25種氨基酸，包括人體必須的8種氨基酸。
還含有大量不飽和脂肪酸，對心血管有好處。
馬齒莧的功效遠(yuǎn)不止這些，有興趣的朋友可以繼續(xù)了解。
