?《黃帝曰:“人之所依者形也，亂于和氣者病也，治于煩毒者藥也，活命扶危者醫(yī)也，安人之本，必資于食；救疾之道，乃憑于藥。”故攝生者，先須洞曉病源，知其所犯，以食治之，食療不愈，然后命藥，夫食能排邪而安臟腑，清神爽志，以資血?dú)?，若能用食平痾，適情遺病者，可謂上工矣?！烦鲎阅睦?什么意思,注釋與翻譯

注釋 痾(ke)： 怪異之病。

句意 黃帝說(shuō)：“人所依憑的是形體， 打亂和順精氣的是疾病， 救治病毒的是藥物， 活命救危的是醫(yī)生， 使人安適的根本， 一定靠食物; 救病的方法， 才依憑藥物。”所以養(yǎng)生的人， 先要洞知病源， 知道什么地方致病的， 用食物治療， 食療還不好的， 然后用藥。食療能驅(qū)邪， 安定臟腑， 使神志清爽， 供養(yǎng)血?dú)猓?如能用食物治病， 養(yǎng)情驅(qū)病， 可說(shuō)是最佳方法了。

出自：宋· 王懷隱等編《太平圣惠方·食治話》