一、飯店房租租賃合同違約金具體的標(biāo)準(zhǔn)是多少

1、房租租賃合同違約金標(biāo)準(zhǔn)不是法定的，飯店的負(fù)責(zé)人跟出租人在簽訂租賃合同的時(shí)候，要自行約定違約金標(biāo)準(zhǔn)，違約金標(biāo)準(zhǔn)可以參照違約行為產(chǎn)生的損失計(jì)算，或者出租人可以要求承租人交定金，定金不能超過(guò)租金的20%。

2、法律依據(jù)：《中華人民共和國(guó)民法典》

第五百八十五條【違約金】當(dāng)事人可以約定一方違約時(shí)應(yīng)當(dāng)根據(jù)違約情況向?qū)Ψ街Ц兑欢〝?shù)額的違約金，也可以約定因違約產(chǎn)生的損失賠償額的計(jì)算方法。

約定的違約金低于造成的損失的，人民法院或者仲裁機(jī)構(gòu)可以根據(jù)當(dāng)事人的請(qǐng)求予以增加;約定的違約金過(guò)分高于造成的損失的，人民法院或者仲裁機(jī)構(gòu)可以根據(jù)當(dāng)事人的請(qǐng)求予以適當(dāng)減少。

當(dāng)事人就遲延履行約定違約金的，違約方支付違約金后，還應(yīng)當(dāng)履行債務(wù)。

二、飯店房租租賃合同中違約金和定金可以同時(shí)適用嗎

飯店房租租賃合同中違約金和定金不可以同時(shí)適用。

《中華人民共和國(guó)民法典》

第五百八十八條【違約金與定金競(jìng)合時(shí)的責(zé)任】當(dāng)事人既約定違約金，又約定定金的，一方違約時(shí)，對(duì)方可以選擇適用違約金或者定金條款。

定金不足以彌補(bǔ)一方違約造成的損失的，對(duì)方可以請(qǐng)求賠償超過(guò)定金數(shù)額的損失。

如果在簽訂租賃合同之前，承租人已經(jīng)先交了定金，違約后的違約責(zé)任是很好確定的，出租人違約的，出租人要雙倍退回定金，承租人違約的，出租人可以不退回定金，定金的標(biāo)準(zhǔn)是參照租金標(biāo)準(zhǔn)確定的。

如果還有其他問(wèn)題可以來(lái)長(zhǎng)春律師咨詢。