導(dǎo)語(yǔ)：陽(yáng)臺(tái)種菜，就養(yǎng)4種菜，從播種到收獲，只要40天，家里不愁沒(méi)菜吃

在陽(yáng)臺(tái)上種幾盆蔬菜，真的是不錯(cuò)的選擇，首先很簡(jiǎn)單，很好養(yǎng)，很好打理，不需要太多的時(shí)間精力和成本，其次，養(yǎng)花可以觀賞，種菜其實(shí)也可以觀賞，也可以讓家里不缺蔬菜吃。

另外，在它生長(zhǎng)的過(guò)程中，看到它們每天都有不同的變化，長(zhǎng)勢(shì)旺盛，生機(jī)勃勃的樣子，也會(huì)很治愈，讓我們的心情變得很好，看起來(lái)好舒服啊。

在陽(yáng)臺(tái)上，把幾盆簡(jiǎn)單的蔬菜種好了，也是一件非常有成就感的事情，熱愛(ài)生活就從陽(yáng)臺(tái)種菜開始，如果不太會(huì)種菜也沒(méi)有關(guān)系，或是希望能在短時(shí)間內(nèi)，就能夠吃到自己種出來(lái)的蔬菜，也很容易。

我們就種一些周期短的蔬菜，基本上不超過(guò)一個(gè)半月的時(shí)間，就能吃上自己種出來(lái)的蔬菜了，下面這幾種好吃好養(yǎng)的蔬菜，試試看吧，你肯定會(huì)喜歡的。

1、上海青

上海青也就是最普通的小白菜，小油菜，小青菜了，很容易種植，發(fā)芽率超級(jí)高，種子發(fā)芽率很高，發(fā)芽速度很快，所以我們種植起來(lái)也會(huì)感覺(jué)比較順利。

播種了之后，不用等待太久的時(shí)間，而且春季氣溫較高，不需要催芽，把種子直接撒在花盆里面，放在沒(méi)有陽(yáng)光暴曬的地方，有散光照射的地方，避免小苗被曬蔫。

等到出苗了之后，再漸漸開始接受充足的光照，盆土很隨意，只要不是特別板結(jié)的土壤，全部都可以用，記住播種了之后，澆水不要太多，容易徒長(zhǎng)，或是積水了容易把種子泡爛，保持一定的濕潤(rùn)就好了，發(fā)芽了之后，如果苗太多苗太密，注意要間苗。

2、油麥菜

油麥菜和生菜有點(diǎn)相似，也是很容易種植的，很適合盆栽，它的發(fā)芽率也極高的，準(zhǔn)備好花盆和肥沃疏松的盆土，盆土里下一點(diǎn)點(diǎn)的羊糞肥，放在盆底的位置，土里也可以加點(diǎn)河沙，這樣不容易板結(jié)，更加疏松細(xì)膩肥沃。

種子撒下去了之后，覆蓋一厘米厚的土壤，放在溫暖向陽(yáng)的地方，注意通風(fēng)良好，它的發(fā)芽速度也很快的，發(fā)芽了之后不要澆水太多了，長(zhǎng)大一些了，多露養(yǎng)，讓它多曬太陽(yáng)，然后保持肥水充足，會(huì)長(zhǎng)得很快的，不要種太密了，才會(huì)長(zhǎng)得更加壯實(shí)，葉子大，翠綠茂盛。

3、大蒜苗

家里吃不完的大蒜，如果發(fā)芽了，或是沒(méi)有發(fā)芽，都可以水培起來(lái)，或是栽種到花盆里面，幾乎所有的花盆都種大蒜，因?yàn)樗纳詮?qiáng)健，很容易種植，盆土不板結(jié)不貧瘠更好。

種植大蒜的時(shí)候，注意蒜瓣排列整齊，這樣長(zhǎng)出來(lái)的樣子更加美觀養(yǎng)眼，種植大蒜的方法很簡(jiǎn)單，一個(gè)蒜瓣一棵苗，注意保持肥水充足，尤其適合在秋冬季種植，一般種下，一個(gè)月的時(shí)間就可以有收獲了。

4、空心菜

空心菜也是很容易種的，種一棵或是種一盆，真的能收獲好幾茬，真的很茂盛很好養(yǎng)呢，空心菜喜歡陽(yáng)光充足，肥水充足的生長(zhǎng)環(huán)境，有點(diǎn)像養(yǎng)銅錢草的感覺(jué)一樣，它很適合在春夏種植。它可以用播種的方法來(lái)養(yǎng)，也可以直接用枝子來(lái)扦插種植。

準(zhǔn)備好大一點(diǎn)的花盆，肥沃的盆土，把空心菜的桿子扦插到花盆里面，注意剛扦插之后不要澆水太多，讓它長(zhǎng)出根系來(lái)了之后，再增加水肥，它會(huì)長(zhǎng)得非常茂盛了，一般一個(gè)多月就可以吃到新鮮的空心菜了，越來(lái)越茂盛。

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