很多腫瘤患者，最擔(dān)心的就是自己的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，在整個(gè)治療過(guò)程中，腫瘤患者發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良的風(fēng)險(xiǎn)高達(dá)40%。而在消化道腫瘤患者中甚至占80%以上。

中國(guó)科學(xué)院大學(xué)附屬腫瘤醫(yī)院中西醫(yī)結(jié)合科主任姚慶華教授在談及腫瘤患者的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題時(shí)告訴我們，這是他們每天都要花大量的時(shí)間精力去解答的一個(gè)問(wèn)題。

因此，在接到海心醫(yī)生#醫(yī)路無(wú)懼 海心相伴”義診活動(dòng)的邀請(qǐng)時(shí)，姚主任表示：“咱們這個(gè)科普活動(dòng)非常好，依托平臺(tái)，我把大家感興趣的問(wèn)題在這邊都一一解答掉了?！?/span> 

姚教授在義診中一一耐心解答。她還告訴各位病友，如果營(yíng)養(yǎng)不佳，會(huì)帶來(lái)許多不利的影響。

因此，營(yíng)養(yǎng)治療非常重要。一定要關(guān)注自身的營(yíng)養(yǎng)狀況。而針對(duì)不同患者的具體情況，姚慶華教授又給幾位報(bào)名的患者提供了一對(duì)一的營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)。

趙女士，29歲

查出乳腺癌后又患上甲狀腺癌，我該怎么吃？

“我之前有乳腺癌的病史，然后后來(lái)檢查的時(shí)候又有甲狀腺癌?！?趙女士的聲音里透露著沮喪?！拔蚁雴?wèn)一下您，在這兩種癌都患的情況下，應(yīng)該在飲食營(yíng)養(yǎng)方面注意一些什么？”

姚教授沒(méi)有直接正面解答趙女士的問(wèn)題，而是先告訴她，“您這個(gè)病很常見(jiàn)，非常常見(jiàn)。在我們臨床，很多患者是因?yàn)槿橄侔﹣?lái)的，結(jié)果做了個(gè)B超，一查甲狀腺也有癌，所以您別太焦慮，也別太著急?！?/span>

那乳腺癌+甲癌患者究竟應(yīng)該如何調(diào)整飲食呢？

首先，豆制品是可以吃的，不必忌口。豆里面含有植物雌激素，但它跟我們?nèi)梭w的雌激素是兩碼事。很多研究表明豆類(lèi)的植物雌激素它能夠抑制乳腺癌的發(fā)生，減少乳腺癌的復(fù)發(fā)風(fēng)險(xiǎn)。

針對(duì)甲狀腺癌，如果甲狀腺已經(jīng)開(kāi)過(guò)刀了，那么碘的攝入要適度的控制，也就是說(shuō)海鮮的攝入，海制品的攝入要適度的控制，少吃點(diǎn)高含碘的東西。

其次是大家比較關(guān)心的發(fā)物問(wèn)題。海鮮是發(fā)物嗎？牛羊肉是發(fā)物嗎？發(fā)物需要忌口嗎？姚教授所在的中國(guó)抗癌協(xié)會(huì)腫瘤營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)委會(huì)做過(guò)一個(gè)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)每個(gè)地方對(duì)發(fā)物的理解和認(rèn)識(shí)都是不一樣的，五花八門(mén)。

“新疆他就不認(rèn)為羊肉是發(fā)物，跑到我們這邊來(lái)都是發(fā)物。你這個(gè)羊肉，同樣都是對(duì)中國(guó)人，他為什么發(fā)你不發(fā)？”

因此，姚教授告訴趙女士，目前來(lái)說(shuō)沒(méi)有確切的證據(jù)來(lái)證明食物的發(fā)或者不發(fā)，只有因人而異。合不合適吃要看體質(zhì)跟食物性、味是不是相合?！叭绻瞧匠＞团吕洌吮容^弱偏虛寒的病人，冬天適度的吃點(diǎn)羊肉沒(méi)有問(wèn)題。但大夏天，又是臉上長(zhǎng)很多痘痘的，口角都生瘡了，你拼命吃羊肉，我覺(jué)得那就不太特別合適了。”

“至于如何判斷自己是什么體質(zhì)，寒性的還是熱性的，這個(gè)需要辯證的去問(wèn)一下，要請(qǐng)中醫(yī)師來(lái)幫我們把關(guān)。”

卓先生，74歲

腫瘤患者，米飯要少吃

“剛剛聽(tīng)您說(shuō)，葡萄糖會(huì)促進(jìn)腫瘤的生長(zhǎng)，是不是這樣子？”幫父親問(wèn)診時(shí)，卓先生的女兒很是憂(yōu)慮。因?yàn)槠綍r(shí)她父親就覺(jué)得只有把飯吃飽才算飽，不然肚子就空空的，叫他菜多一點(diǎn)他都不吃。

“對(duì)，腫瘤依靠葡萄糖代謝來(lái)生活?！币淌诙谧颗?，“我們一定要記住，腫瘤是依靠葡萄糖來(lái)提供能量的，所以每個(gè)腫瘤患者要適度的減少葡萄糖的能量攝入。平常吃一碗的，現(xiàn)在就吃半碗飯?！?/span>

“少吃葡萄糖，增加脂肪的功能和蛋白質(zhì)的功能，這是一個(gè)一個(gè)比較重要的概念。大家一定要記住這個(gè)事情，回去少吃點(diǎn)飯，多吃點(diǎn)菜，多吃點(diǎn)肉，多吃點(diǎn)水果和新鮮的蔬菜?！?/span>

目前，卓老先生就是雞蛋愿意吃，所以家人會(huì)一天給他煮4個(gè)雞蛋。

聽(tīng)到這里，姚教授立刻打斷卓女士：“沒(méi)必要，雞蛋每天2個(gè)就可以了，吃太多他也吸收不掉。蛋白質(zhì)攝入的來(lái)源要豐富一些，不要太單一，魚(yú)、蝦這些都是可以吃的?！?/span>

有一些說(shuō)法是什么有鱗的魚(yú)，無(wú)鱗的魚(yú)不能吃，姚教授同樣指出：這種說(shuō)法沒(méi)有任何科學(xué)依據(jù)。從科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)的角度上來(lái)說(shuō)，只要是優(yōu)質(zhì)蛋白就可以大膽放心的吃，沒(méi)有問(wèn)題。

“我父親也是個(gè)胃癌患者，我父親晚期胃癌已經(jīng)11年了，我吃什么他吃什么，大家都一樣吃，他吃的比我還多，他到現(xiàn)在好得要命?！?/span>

一個(gè)半小時(shí)的義診，所有患者和家屬都覺(jué)得幫助很大。

后續(xù)我們還將繼續(xù)邀請(qǐng)各路專(zhuān)家來(lái)海心平臺(tái)做客，報(bào)名即有機(jī)會(huì)直接在線(xiàn)上向?qū)＜野l(fā)起提問(wèn)，免費(fèi)獲取一對(duì)一問(wèn)診服務(wù)，期待一下吧~