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無須油炸的蒜香雞翅 檸檬蒜香雞翅,香噴噴的脆皮無須油炸,加了檸檬清新又解膩! 雞翅入味又多汁,好吃不上火,吃著也不容易膩!2步搞定! ![]() 食材:雞翅10個、蜂蜜2湯匙、檸檬1個(切片) 雞翅腌制調(diào)料:蒜片2湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、蜂蜜1湯匙、鹽1/2茶匙、黑胡椒1/2茶匙、食用油1湯匙 做法: 1.雞翅洗凈之后,用廚房紙巾吸干表面水分,放入雞翅腌制調(diào)料汁浸泡最少2小時??梢蕴崆耙煌黼缰齐u翅,這樣更入味。 ![]() 2.烤箱或空氣炸鍋預(yù)熱180℃,烤盤鋪上吸油紙,放入腌制好的雞翅、蒜片、檸檬片,180℃烤10分鐘,翻面再烤10分鐘。然后刷上蜂蜜,220°C烤5分鐘使雞翅脆皮,端出來后撒上黑胡椒即可! ![]() 這就完成啦!散發(fā)著檸檬的清新味道,焦糖色澤看著也很誘人。雖然沒有油炸,但雞翅皮卻酥酥脆脆的,雞肉完全不干柴,咬下一口,蒜香風(fēng)味的汁水就從雞肉中溢出來。
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