 夏日咖啡飲品 DIY 首先介紹下關(guān)于咖啡液的選擇，制作飲品的咖啡液推薦使用濃縮咖啡液，為了方便也可直接使用網(wǎng)購(gòu)的咖啡濃縮液或者用咖啡凍干粉加熱水獲得，需要注意的就是，推薦盡量采用濃度偏高一些的咖啡液。 ①氣泡美式 食材/工具：咖啡液、氣泡水、冰塊、玻璃杯、勺子 制作步驟： 先在玻璃杯中加入半杯冰塊，然后加入氣泡水至三分之二杯，然后用勺子背面靠在玻璃杯內(nèi)側(cè)，緩緩加入咖啡液，制造好看的分層效果，比例大概是氣泡水：咖啡液=3：1，大家喝的時(shí)候可以用勺子調(diào)勻或者直接飲用！ 黑金美式 ? summer ②黑金美式 食材/工具：咖啡液、橙味汽水、氣泡水、冰塊、玻璃杯、勺子 制作步驟： 先在玻璃杯中加入半杯冰塊，然后加入氣泡水至半杯多一些，然后用勺子背面靠在玻璃杯內(nèi)側(cè)，依次加入橙味汽水（這里的橙味汽水也可以用其他果味汽水、果汁替代）、咖啡液，比例大概是氣泡水：橙味汽水：咖啡液=5：3：2，同樣的，利用勺子可以制作出比較好的分層效果，這杯推薦大家飲用前用勺子調(diào)勻，風(fēng)味和口感更佳！  ③椰青美式 食材/工具：咖啡液、冰椰青水、冰塊、玻璃杯 制作步驟： 先在玻璃杯中加入三分之一杯冰塊，然后加入冰椰青水至四分之三杯的位置，然后緩緩倒入咖啡液，就可以得到一杯清爽提神的椰青美式咖啡了！  ④椰乳拿鐵 食材/工具：咖啡液、冰椰乳、冰塊、玻璃杯  制作步驟： 先在玻璃杯中加入三分之一杯冰塊，然后加入冰椰乳（推薦菲諾厚椰乳或越王頭生椰乳）至四分之三杯的位置，然后緩緩倒入咖啡液，過(guò)程當(dāng)中能看見(jiàn)椰乳和咖啡液體緩慢融合，飲用時(shí)可以用勺子調(diào)勻，讓椰乳和咖啡液充分融合，也可以直接飲用，讓冰椰乳和熱咖啡在口中融合，感受椰乳的甜香順滑加上咖啡醇香的奇妙感覺(jué)！  如果你是個(gè)黑咖啡愛(ài)好者，以上推薦的椰青美式和氣泡美式，絕對(duì)是你的不二選擇，如若你想在喝到一款解暑飲品的同時(shí)，又可以獲取一些咖啡因來(lái)提神醒腦，那么椰乳拿鐵、黑金美式和簡(jiǎn)易版阿芙加朵也是很不錯(cuò)的選擇。當(dāng)然，你也可發(fā)揮自己的創(chuàng)造力，用各種喜好的食材，去調(diào)制一杯屬于自己的夏日咖啡特飲！ summer 供稿單位：國(guó)網(wǎng)福建電力福州信通分公司 作者：錢(qián)思源 林昕怡 |
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