今天我們將制作這些咸焦糖牛奶紙杯蛋糕！這些美味的咸焦糖牛奶紙杯蛋糕上擠滿了焦糖醬，并在上面撒上鹽漬的焦糖奶油糖霜。  

下面向您展示如何制作這些美味的咸焦糖牛奶紙杯蛋糕。它很容易制作的。這些咸焦糖牛奶紙杯蛋糕蓬松、豐富、令人驚嘆！ 

巧克力紙杯蛋糕：

1. 將烤箱預(yù)熱至 177oC，并在 14 個(gè)紙杯蛋糕罐上放置紙杯蛋糕內(nèi)襯。

2. 將面粉、可可粉、小蘇打、發(fā)酵粉、濃縮咖啡粉和鹽一起篩入一個(gè)大碗中，放在一邊。在另一個(gè)碗中，將油、糖、咖啡、醋和香草混合在一起。

3. 將過篩后的干原料倒在濕原料上，輕輕攪拌直至混合，小心不要過度混合。過度混合面糊可能會導(dǎo)致紙杯蛋糕又硬又干。

4. 將面糊均勻地分布在紙杯蛋糕盤之間，填充大約 2/3。

5. 烘烤紙杯蛋糕約 18 分鐘，開始檢查紙杯蛋糕是否在 15 分鐘標(biāo)記處烘烤，并根據(jù)需要繼續(xù)烘烤和檢查。

6. 要查看紙杯蛋糕是否準(zhǔn)備好，請用手指輕輕按壓紙杯蛋糕，如果它們立即彈回，則表示它們已完成烘烤。

7. 在填充和結(jié)霜之前讓紙杯蛋糕冷卻。

咸牛奶奶酪糖霜：

1. 要制作咸味牛奶奶酪糖霜，首先用攪拌器將奶油奶酪和黃油一起以中高速攪拌 4 分鐘，直至蓬松和奶油狀。將牛奶醬加入碗中，攪拌 30 秒以混合。

2. 刮掉碗的側(cè)面，確保所有東西都融合在一起。

3. 關(guān)閉攪拌機(jī)，將糖粉加入碗中并低速攪拌直到糖粉混合。如果奶油太干，加入一點(diǎn)牛奶或水，以幫助將成分混合在一起。一旦加入糖，將速度提高到中高，再攪拌一分鐘。加入香草精、鹽，攪拌均勻。如果奶油太稀，在混合物中再加入一些過篩的糖粉，如果奶油太干，加入 5克左右的牛奶或水，直到達(dá)到所需的稠度。

4. 要組裝紙杯蛋糕，請用勺子取出每個(gè)紙杯蛋糕的中心。用裱花袋或勺子將紙杯蛋糕裝滿焦糖醬。

5. 將加鹽的牛奶牛奶奶酪糖霜放入裝有所選滾邊尖端的裱花袋中，在紙杯蛋糕上抹上糖霜，再撒上一些粗海鹽。

貯存

1. 這些紙杯蛋糕可以在冰箱中保存長達(dá) 4 天。

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