在夏天這個季節(jié)是最不缺水果的，你喜歡吃水果嗎？在吃水果時你會削皮嗎？其實果皮也有很多養(yǎng)生作用的，接下來小編就為大家介紹幾種水果皮的作用！

火龍果皮的主要價值，在于它所含的大量花青素，這是一種強氧化劑，它能保護人體免受自由基的損傷，有助于預防多種與自由基有關的疾病；還能增強血管彈性，保護動脈血管內壁，降血壓；還有抗輻射的作用。

食用方法：用水果刀刮下內層粉紅色的果皮后，直接生吃，或榨汁飲用，或切成條狀做成沙拉。注意，火龍果皮不宜熟吃，因為高溫會導致花青素局部降解，降低其營養(yǎng)價值。

芒果皮中含有一種過氧化物酶體增殖物激活受體，能調節(jié)體內脂肪代謝，增強酯酶活性，從而起到降低膽固醇；此外，它能改善機體機能，增加提高人體免疫力。

食用方法：不建議直接吃芒果皮?？蓪⒐で谐牲S豆大小的碎塊，用開水沖泡二十分鐘，飯后半小時服用即可。

西瓜皮，其實是一味中藥，中醫(yī)稱其為西瓜翠衣，其性寒、味甘，有清熱消暑 生津止渴、利尿消腫功效；西瓜皮富含糖類、礦物質和維生素等，熱量不高，有降脂、降壓、減肥的功效。

食用方法：西瓜皮可直接吃，也可涼拌、煮水代茶飲、炒肉、做湯、煮粥等。

將近一半維生素C都含在緊貼蘋果皮下的果肉里，如果將果皮削去，這部分的果肉也會被浪費掉。另外，蘋果皮中還含有大量的不可溶性纖維素，可以預防便秘，并幫助降低血脂。

食用方法：蘋果洗凈后，連皮一起吃?；蛘啧r蘋果皮，煎湯或泡茶飲用，可緩解胃酸多、痰多等。

梨皮是一種藥用價值較高的中藥，能清心潤肺、降火生津。

食用方法：大多數(shù)品種的梨子，外皮都偏粗糙。直接吃口感太差，可以將梨皮洗凈切碎，加冰糖燉水服能治療咳嗽。自制泡菜時放點梨皮，能使泡菜更脆，還更美味。