制作一道菜式最大的難點，不是食材的處理，而是調(diào)味。

By 豆果美食達人 老板娘微食記

好吃的飯菜調(diào)味是關鍵，掌握好醬汁配方，做出來的飯菜味道都不會差，今天小果兒就帶來3種萬能汁的配比和5種做法，味道好，操作也很簡單，10分鐘不到就能搞定一道菜，快來一起學習下吧！

By 豆果美食達人 小羽私廚

1 、萬能糖醋汁 : 番茄醬+3g鹽+1勺料酒+3勺醋+3勺糖+3大勺水，調(diào)勻即可。

2、萬能魚香汁 : 記住54321即可，碗中加入5勺清水、4勺米醋、3勺白糖、2勺豆瓣醬、1勺醬油。

3 、萬能照燒汁 : 2勺醬油 3勺料酒1勺蠔油、5g白糖。