近些年來(lái)，患上高血壓、高血糖、高血脂、高尿酸的人越來(lái)越普遍，注重保養(yǎng)的人會(huì)經(jīng)?？匆恍B(yǎng)生的文章，有的人說(shuō)“四高”患者可以吃這個(gè)食物，有的則說(shuō)不能；這讓很多患者看后，反而越來(lái)越迷惑，今天李醫(yī)生就來(lái)給大家系統(tǒng)梳理一下“四高”人群的飲食，趕快收藏起來(lái)吧。

1. 高血壓的人飲食：低鈉高鉀、血壓變佳。

不論是高血壓的人，還是普通人，都應(yīng)該注意攝入鹽量，避免過(guò)多鈉的攝入，《中國(guó)居民膳食指南》中指出，每人每天攝入的鹽量應(yīng)該嚴(yán)格控制在6g以下；另外，高血壓的患者，還要注意補(bǔ)充鉀元素，補(bǔ)鉀有助于機(jī)體代謝出多余的鈉，還能夠降低血壓。高血壓的人，糾結(jié)吃什么的話，可以按照下面這個(gè)清單來(lái)飲食：

素菜：富含鉀的綠葉菜，比如苦菊、菠菜、卷心菜；非腌制的豆制品，比如鮮豆腐；菌類，比如香菇、木耳；

水果：香蕉、木瓜、棗、柑橘、獼猴桃；

肉類：富含優(yōu)質(zhì)蛋白的肉類：比如魚(yú)蝦類、家禽類的瘦肉；

主食：含纖維比較多的燕麥、薯類、玉米；

2. 高血糖的人飲食：低熱高纖、少食多餐。

食物加工時(shí)間越久，溫度越高，升糖指數(shù)越高；所以高血糖的患者要避免吃加工時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的食物，另外，土豆泥、西瓜、經(jīng)常吃生冷的食物也會(huì)增高血糖的水平，患者也要注意這些情況。那么，高血糖的人能吃些什么呢？

素菜：魔芋、大白菜、黃瓜、茄子、海帶、花椰菜、生菜、豆角、香菇等；豆類，比如黃豆、眉豆、豆腐、扁豆、綠豆；

水果：蘋(píng)果、柚子、金桔、葡萄、草莓、無(wú)花果、木瓜、櫻桃；

肉類：雞蛋、魚(yú)類、雞胸肉、瘦豬肉、小牛肉、牛里脊，避免高脂肪和加工過(guò)的肉類，比如香腸；

奶類：低脂、脫脂奶、紅茶、無(wú)糖豆?jié){、低脂乳酪；

主食：麥片、燕麥、玉米面、粉絲、黑米粥、蕎面面、全蛋面、藕粉。

3. 高血脂患者的飲食：低熱低脂，多菜多動(dòng)。

高血脂患者最主要的表現(xiàn)就是膽固醇的指標(biāo)非常高，在這樣的情況下一定要減少膽固醇的攝入，特別是動(dòng)物類的腦花、內(nèi)臟，以及方便食品，這些食物的膽固醇含量很高，高血脂的患者最好少吃或者不吃。那么，高血脂的患者，能吃些什么呢？

素菜：含碘的海帶、含鎂的綠葉蔬菜、香菇、木耳、洋蔥、胡蘿卜、大蒜；

水果：山楂、木瓜、番茄、蘋(píng)果、柑橘類；

肉類：富含不飽和脂肪酸的深海魚(yú)類，比如三文魚(yú)、金槍魚(yú)、沙丁魚(yú)，最好每周吃2次以上；

茶類：茶葉富含茶多酚、微量元素和多種維生素，平時(shí)可以三五不時(shí)地喝一喝，特別是綠茶；

主食：富含膳食纖維的，比如全麥面包、豆類雜面、玉米、燕麥、大麥。

4. 高尿酸飲食：少嘌少糖，多水多動(dòng)。

人體內(nèi)的尿酸，80%是由機(jī)體自主產(chǎn)生的，剩下20%幾乎都是從飲食攝入的，特別是高嘌呤、高果糖食物，比如動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、飲料，以及酒精，這些都是升尿酸的“大戶”。想要控制尿酸水平，就一定要管住嘴，下面這些都是高尿酸的人可以放心吃的食物：

素菜：白菜、綠葉菜類、冬瓜、黃瓜、蘿卜、洋蔥、菜花；豆芽菜、豆腐等；

水果：西瓜、枇杷、西瓜、哈密瓜、桃子、棗類等；

肉類：豬血、豬皮、海蜇皮、海參、皮蛋、雞蛋、鴨蛋；

水：高尿酸的人要經(jīng)常喝水，每天飲水量最好保證在1500ml以上；

奶：牛奶非常適合高尿酸的人補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白，建議多喝純牛奶或者脫脂牛奶；酸奶中含糖較多，不建議多喝；

主食：谷薯類及其制品，比如大米、小米、饅頭、面條、米粉。

最后，大家都明確“四高”患者該吃些什么了嗎？“四高”重在平時(shí)的控制，只要大家堅(jiān)持下去，癥狀就一定會(huì)有所改善的。