同事從鄭州帶回來(lái)一枚鴕鳥蛋，長(zhǎng)15.5cm、寬11.8cm，蛋形指數(shù)為76%，重約1kg，蛋殼白色，質(zhì)地堅(jiān)實(shí)。第一次看到實(shí)物，甚是喜歡，特留此照。

    鴕鳥是世上最大的禽類動(dòng)物，鴕鳥蛋，則是世上最大的禽蛋。鴕鳥廣泛分布在非洲低降雨量的干燥地區(qū)，常結(jié)成5~50只一群與食草動(dòng)物相伴。一只成年母鴕鳥自兩歲開始產(chǎn)蛋，有效繁殖時(shí)間可達(dá)30多年，每年產(chǎn)蛋量60~100枚。我國(guó)1992年開始人工繁育、飼養(yǎng)鴕鳥，到現(xiàn)在約有600家飼養(yǎng)，存欄鴕鳥數(shù)量已達(dá)到10萬(wàn)只，其中種鳥3萬(wàn)只。除蛋肉可以利用外，人們?cè)邙r鳥蛋蛋殼上通過(guò)彩繪、浮雕等手段制作成相應(yīng)的藝術(shù)品，亦有很高的觀賞和收藏價(jià)值。

附錄：鴕鳥工藝蛋

    鴕鳥工藝蛋有彩繪、浮雕、鏤空、景泰藍(lán)鑲雕四種繪制工藝?，F(xiàn)有的圖案以祝福、動(dòng)物、山水、詩(shī)境為主。 

    彩繪：鴕鳥蛋殼表面有一層透明釉質(zhì)，一般顏料不易附著，所使用的顏料由高薪聘請(qǐng)的工藝師精心調(diào)配而成，著色效果奇佳，不但色彩鮮艷，而且時(shí)間越久越牢固，用水沖洗也不會(huì)褪色。

    浮雕鏤空：采用浮雕鏤空工藝最能體現(xiàn)象牙般的質(zhì)感，圖案具體鮮明的層次感，自然、和諧、高雅，保存時(shí)間久遠(yuǎn)。

    景泰藍(lán)鑲雕：在浮雕鏤空的基礎(chǔ)上，揉合具有500年歷史的景泰藍(lán)國(guó)技。

彩色部分用各種天然彩色石粉，色彩特別純正。此工藝品是采用駝鳥蛋殼做載體，使用國(guó)家級(jí)的專利技術(shù)---“彩沙工藝”，純手工精制而成，既體現(xiàn)了中國(guó)傳統(tǒng)的景泰藍(lán)樣的神奇，又不失現(xiàn)代時(shí)尚，畫面多種多樣。色彩艷麗、高貴典雅、富麗堂皇、異彩紛呈，是家居裝飾、收藏和饋贈(zèng)親朋好友的上佳禮品。還可按客戶要求設(shè)計(jì)等

    鴕鳥蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：