幫你找到——鉀

鉀可以調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)適宜的滲透壓和體液的酸堿平衡，參與細(xì)胞內(nèi)糖和蛋白質(zhì)的代謝。有助于維持神經(jīng)健康、心跳規(guī)律正常，可以預(yù)防中風(fēng)，并協(xié)助肌肉正常收縮。在攝入高鈉而導(dǎo)致高血壓時(shí)，鉀具有降血壓作用。

正常人體內(nèi)約含鉀175克，其中98%的鉀以鉀離子的形式貯存于細(xì)胞液內(nèi)；血清中含鉀3.5～5.5mmol/L。鉀是細(xì)胞內(nèi)最主要的陽(yáng)離子之一。

（100克食物含鉀量）

1、口蘑(白蘑) （鉀含量：3106）

2、甲級(jí)龍井 （鉀含量：2812）

3、榛蘑(干)[假蜜環(huán)菌] （鉀含量：2493）

4、石榴花茶 （鉀含量：2455）

5、白菜(脫水) （鉀含量：2269）

6、黃蘑(干) （鉀含量：1953）

7、紅茶 （鉀含量：1934）

8、牛乳粉(多維奶粉) （鉀含量：1910）

9、黃豆粉 （鉀含量：1890）

10、紫菜(干) （鉀含量：1796）

11、白筍(干) （鉀含量：1754）

12、羊肚菌[干狼肚] （鉀含量：1726）

13、綠茶 （鉀含量：1661）

14、花茶 （鉀含量：1643）

15、刺楸 （鉀含量：1641）

16、銀耳(干)[白木耳] （鉀含量：1588）

17、小麥胚粉 （鉀含量：1523）

18、黃豆[大豆] （鉀含量：1503）

19、鐵觀(guān)音茶 （鉀含量：1462）

20、甜椒(脫水) （鉀含量：1443）

21、豆粕 （鉀含量：1391）

22、黑豆[黑大豆] （鉀含量：1377）

23、辣椒粉 （鉀含量：1358）

24、桂圓(干) （鉀含量：1348）

25、墨魚(yú)(干)[曼氏無(wú)針烏賊] （鉀含量：1261）

26、榛子(干) （鉀含量：1244）

27、腌龍須菜 （鉀含量：1237）

28、蘑菇(干) （鉀含量：1225）

29、蕓豆(紅) （鉀含量：1215）

30、冬菇(干)[毛柄金線(xiàn)菌] （鉀含量：1155）

31、五香粉 （鉀含量：1138）

32、魷魚(yú)(干)[臺(tái)灣槍烏賊] （鉀含量：1131）

33、胡蘿卜(脫水) （鉀含量：1117）

34、蠶豆 （鉀含量：1117）

35、茴香籽[小茴香籽] （鉀含量：1104）

36、辣椒(紅，尖，干) （鉀含量：1085）

37、蠶豆(烤) （鉀含量：1083）

38、馬鈴薯粉 （鉀含量：1075）

39、扁豆(白) （鉀含量：1070）

40、奶油(食品工業(yè)) （鉀含量：1064）

41、蕓豆(雜，帶皮) （鉀含量：1058）

42、綠豆面 （鉀含量：1055）

43、西瓜脯 （鉀含量：1040）

44、香菜(脫水) （鉀含量：1031）

45、葡萄干 （鉀含量：995）

46、蠶豆(帶皮) （鉀含量：992）

47、番茄醬 （鉀含量：989）

48、扇貝(干)[干貝] （鉀含量：969）

49、豆粕(膨化)[大豆蛋白] （鉀含量：950）

50、菠菜(脫水) （鉀含量：919）

51、洋蔥(紫皮，脫水) （鉀含量：912）

52、芥菜干 （鉀含量：883）

53、麩皮 （鉀含量：862）

54、赤小豆[小豆，紅小豆] （鉀含量：860）

55、豬膽肝 （鉀含量：855）

56、醬油(一級(jí)) （鉀含量：848）

57、蓮子(干) （鉀含量：846）

58、茶磚[磚茶] （鉀含量：844）

59、全脂加糖奶粉 （鉀含量：841）

60、枝竹 （鉀含量：837）

61、豌豆 （鉀含量：823）

62、蕓豆(虎皮) （鉀含量：809）

63、蠶豆(去皮) （鉀含量：801）

64、大蒜(脫水) （鉀含量：798）

65、綠豆 （鉀含量：787）

66、杏干 （鉀含量：783）

67、豆瓣醬 （鉀含量：772）

68、豆?jié){粉 （鉀含量：771）

69、木薯 （鉀含量：764）

70、蛇瓜[蛇豆，大豆角] （鉀含量：763）

71、海帶(干)[江白菜，昆布] （鉀含量：761）

72、木耳(干)[黑木耳，云耳] （鉀含量：757）

73、杏仁(烤干，不加鹽) （鉀含量：746）

74、杏仁(烤干，加鹽) （鉀含量：746）

75、山羊肉(凍) （鉀含量：744）

76、蠶豆(炸)[開(kāi)花豆] （鉀含量：742）

77、洋蔥(白皮，脫水) （鉀含量：740）

78、珠茶 （鉀含量：739）

79、豇豆 （鉀含量：737）

80、豌豆(花) （鉀含量：736）

81、榛蘑(水發(fā)) （鉀含量：732）

82、杏仁(原味全部) （鉀含量：728）

83、青豆[青大豆] （鉀含量：718）

84、魚(yú)腥草[蕺菜，臭菜] （鉀含量：718）

85、五香豆豉 （鉀含量：715）

86、陳醋 （鉀含量：715）

87、火雞腿 （鉀含量：708）

88、慈菇[烏芋，白地果] （鉀含量：707）

89、嬰兒奶粉 （鉀含量：703）

90、地膚[益明，掃帚苗] （鉀含量：702）

91、杏仁(過(guò)油炸干) （鉀含量：699）

92、嬰兒營(yíng)養(yǎng)粉[嬰寶*5410*] （鉀含量：696）

93、鱒魚(yú)[紅鱒魚(yú)] （鉀含量：688）

94、杏仁(漂白后) （鉀含量：687）

95、榛子(炒) （鉀含量：686）

96、腦豆 （鉀含量：686）

97、江蝦[沼蝦] （鉀含量：683）

98、艾蒿 （鉀含量：677）

99、花生仁(炒) （鉀含量：674）

100、南瓜子(炒)[白瓜子] （鉀含量：672）

人體缺鉀的主要癥狀是：心跳過(guò)速且心率不齊，肌肉無(wú)力、麻木、易怒、惡心、嘔吐、腹瀉、低血壓、精神錯(cuò)亂、以及心理冷淡。

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