2022年，醬酒進入中場、依舊火熱，“醬酒熱”依然是大趨勢，產(chǎn)業(yè)從品類擴張轉(zhuǎn)向品牌競爭，市場將從醬酒全國化到全國醬酒化，醬酒依然是中國名副其實的“黃金產(chǎn)業(yè)”。曾有專家說過，“企業(yè)要生存，必須要像樹木渴求陽光一樣，追逐最稀缺的資源”，無疑，對于想要在酒業(yè)掘金的商者來說，選擇醬酒，就是選擇了財富和未來。

作為三一集團聯(lián)合創(chuàng)始人，毛中吾先生入局漢王，布局醬酒市場，其對漢王酒的認知判斷、發(fā)展規(guī)劃和心路歷程，對于已入局醬酒或正準備入局醬酒的企業(yè)和個人，或許能帶來一些啟發(fā)和靈感。

01

入局醬酒，喜歡是動力之源

三一集團始創(chuàng)于1989年，是以“工程”為主體的裝備制造業(yè)，秉持“創(chuàng)建一流企業(yè)，造就一流人才，做出一流貢獻”的企業(yè)宗旨，打造了業(yè)內(nèi)知名的“三一”品牌。作為中國民族品牌，三一集團旗下產(chǎn)品不是世界第一、就是中國第一。福布斯2021年全球企業(yè)2000強中，三一重工排名總榜單第468位，是榜單中排名中國第一、全球第二的工程機械企業(yè)，是名副其實的世界級品牌。毛中吾先生作為三一集團聯(lián)合創(chuàng)始人，參與并見證了三一集團由一家小型焊接材料廠，成長為業(yè)務(wù)覆蓋全球150多個國家和地區(qū)，全球領(lǐng)先的工程裝備制造企業(yè)。不覺間，三十多年如白駒過隙，到了功成名就，退隱山林的時候，但是，毛中吾先生做出了一個不一樣的選擇，決定退而不休、二次創(chuàng)業(yè)，因為他還想做一些自己喜歡的、有意義的事情。

三一集團是全球知名的大型企業(yè)集團，毛中吾先生作為聯(lián)合創(chuàng)始人、多家子公司的掌門人，無論在工作還是在生活中，參加酒局幾乎是每天的必修課，三十多年的職業(yè)生涯，伴隨著三一集團騰飛的歡樂和喜悅，也嘗遍了世間美酒，尤其是中國白酒。久而久之，喝酒由習慣變成了喜歡，閑暇時刻，常會約上三五好友，小酌一下，喝酒變成了品酒，時間長了，各種酒一上口既能說出特點、優(yōu)劣，成為圈內(nèi)有名的“品酒大師”。隨著閱歷和酒齡的增長，所喝的酒也開始越來越“精”，近十年，幾乎只喝醬酒，由喜歡升華到愛上，成為一名資深醬酒愛好者。

科學(xué)家愛因斯坦說過，興趣是最好的老師；馬云也曾表示，選擇做自己喜歡的事更容易成功；作為一名功成名就的企業(yè)家，二次創(chuàng)業(yè)自然會選擇自己喜歡的事情。正如毛中吾先生所說：喜歡是動力之源，決定跨界賣酒、二次創(chuàng)業(yè)，根本原因是多年來對醬酒的喜愛，醬酒的口感好、體感好、愛上了醬酒的“本初之味”，另外對醬酒有一定研究，醬酒喝起來更健康，絕不是跟風投機。

02

為什么是貴州漢王？選擇大于努力

自決定做醬酒后，毛中吾先生及其團隊便踏上了去“醬酒圣地”—茅臺鎮(zhèn)的道路，開始了考察之旅。首先感受到的是享譽世界的中國醬酒核心產(chǎn)區(qū)－茅臺鎮(zhèn)的獨特魅力，美麗的赤水河繞鎮(zhèn)而流，這里依山傍水、風光秀麗、氣候宜人、酒香四溢。在近1年的時間內(nèi)，多次到訪茅臺鎮(zhèn)，前后考察了20多家醬酒企業(yè)，最終選擇與貴州漢王合作。

為什么選擇的是貴州漢王，不是其他酒企？究竟是怎么選擇出來的？其中有什么秘密？毛中吾先生用十二個字做了總結(jié)：“始于顏值，陷于品質(zhì)，成于文化”。始于顏值，最初吸引團隊、決定進去考察的是漢王酒廠的建筑風格，有別于很多酒廠的工業(yè)廠房，漢王酒廠的建筑別具一格，整體的漢代建筑風格特別引人注目，讓人有一探究竟的愿望，最終團隊一致決定登門拜訪，很榮幸，切實感受到漢式生態(tài)酒莊的獨特魅力。陷于品質(zhì)，一進入廠區(qū)，濃郁的醬香、幽雅的陳香撲鼻而來；接待人員首先介紹，漢王酒由非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人、國家級釀酒大師、茅臺鎮(zhèn)十大調(diào)酒師歐杰領(lǐng)銜釀造，卓越的品質(zhì)得到由“中國酒都·醬香酒匠”大師、釀酒大師曾佐益領(lǐng)銜的眾多專家的高度評價。接待人員接著介紹漢王酒的口感、并為團隊成員準備了品鑒酒，入口綿柔醇和，落喉柔順，酒香四溢，綿綿不絕，沁人心脾，回味無窮，果然如其所說，真乃佳釀也。成于文化，最后接待人員給大家介紹漢王文化，漢王酒廠，始創(chuàng)于1906年，距今超100年歷史，漢王酒源自于漢武帝盛贊甘美之的“枸醬酒”，距今超2000年酒史，漢王酒的漢文化基因與生俱來，品牌名稱“漢王”源自漢文化的創(chuàng)始人－漢高祖劉邦最早的封號，婦孺皆知；漢王酒文化秉承了中國漢文化的精髓內(nèi)涵、核心內(nèi)容為“漢御之禮，厚德醬香”等等，文化內(nèi)涵如此深厚，令團隊為之側(cè)目，大家心里自然也就有了“答案”。

做投資、找合作伙伴不是兒戲，不可能僅憑一次體驗就做出決定，作為一名久經(jīng)沙場的商界精英，毛中吾先生自然深諳此道。彼時貴州漢王雖是規(guī)模以上酒企，但規(guī)模只能算中等，知名度不高，選擇合作的基礎(chǔ)只能在于品質(zhì)?？疾旖Y(jié)束之后，毛中吾先生安排團隊成員對貴州漢王做了周密的調(diào)研，發(fā)現(xiàn)漢王酒與茅臺酒有著很多相似之處，品質(zhì)卓越、穩(wěn)定、正宗，才最終定下來與之合作。在達成合作后，毛中吾先生在多個重要場合表示，之所以戰(zhàn)略布局貴州漢王，基礎(chǔ)在于看中漢王酒的四大正宗：

一是產(chǎn)地正宗，源自赤水河畔茅臺鎮(zhèn)7.5平方公里，不可復(fù)制的中國醬酒核心產(chǎn)區(qū)，這里依山傍水、冬暖夏熱、少雨弱風、豐富微生物群落，紫色鈣土壤、赤水河水質(zhì)優(yōu)良、富含人體所需多種微量元素等，確保了漢王酒的產(chǎn)地正宗。

二是原糧正宗，精選茅臺鎮(zhèn)河谷區(qū)優(yōu)質(zhì)紅纓子高粱，采用嚴格的感官質(zhì)量和理化質(zhì)量標準檢測，顆粒飽滿、粒小皮厚、耐蒸煮和翻造，糯紅高粱淀粉和單寧含量高，精選中原優(yōu)質(zhì)小麥制高溫大曲做糖化發(fā)酵劑，五斤高粱僅釀一斤酒，確保了漢王酒的原糧正宗。

三是工藝正宗，恪守古法大曲醬香工藝， 一年1個生產(chǎn)周期、二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒，采用高溫制曲、高溫堆積、高溫發(fā)酵、高溫餾酒的特殊工藝，不同輪次酒至少3年傳統(tǒng)陶瓷儲存，待自然老熟后、由醬酒名師勾調(diào)，上百種基酒組合，盤勾、驗勾、品勾，從投糧釀造到出廠至少5年。

四是品質(zhì)正宗，觀其色、微黃透明、酒花均勻、掛杯絕佳，聞其香、醬香突出、回味悠長、空杯留香，嘗其味、幽雅細膩、諸味協(xié)調(diào)、醇厚豐滿，成就甘美之“枸醬”風格的獨特口感，含有多種有益成分和健康因子，飲后體感舒適，確保了漢王酒的品質(zhì)正宗。

品質(zhì)好是合作的基礎(chǔ)，投資關(guān)鍵看的是預(yù)期和未來，潛力很關(guān)鍵。在與貴州漢王合作一段時間后，深切地感受到貴州漢王的發(fā)展?jié)摿?，特別是歐杰董事長的人格魅力，看清漢王絕對是一個值得投資的好企業(yè)。正所謂“英雄所見略同”，中國酒業(yè)協(xié)會常務(wù)理事、仁懷市酒文化研究會執(zhí)行秘書長、海納機構(gòu)總經(jīng)理呂咸遜在對貴州漢王深度調(diào)研后，對貴州漢王用“六好”予以高度評價：

一是好品類：2021年，中國醬酒產(chǎn)能約60萬千升，約占中國白酒產(chǎn)能的8.4%；實現(xiàn)銷售收入1900億元，同比增長22.6%，約占我國白酒行業(yè)銷售收入6033.48億元的31.5%；實現(xiàn)利潤約780億元，同比增長23.8%，約占我國白酒行業(yè)利潤1701.94億元的45.8%。未來十年醬酒行業(yè)將繼續(xù)呈現(xiàn)高利潤，高增長的態(tài)勢，更多的資本、人才將進入醬酒產(chǎn)業(yè)，推動醬酒的全國化和全渠道化，行業(yè)正處于風口。

二是好品質(zhì)：由國家級釀酒大師親自把關(guān)，源自茅臺鎮(zhèn)7.5平方公里核心產(chǎn)區(qū)，精選茅臺鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)紅纓子高粱，恪守古法大曲醬香工藝，成就甘美之“枸醬”獨特風格，由國家級釀酒大師、品酒大師親自把關(guān)，產(chǎn)品品質(zhì)獲得眾多國家級專家評委的一致好評。

三是好產(chǎn)品：漢王酒，產(chǎn)品獲得市場的廣泛好評，榮獲“中國白酒國家評委酒體設(shè)計獎”，“比利時布魯塞爾國際烈性酒評比大賽金獎”，“貴州老字號”，“貴州省著名商標”，“中國白酒國家評委感官質(zhì)量獎”等多項權(quán)威大獎。

四是好價位：漢王酒的產(chǎn)品價格聚焦次高端，覆蓋中高端，次高端，高端三個價位段；次高端目前是醬酒擴容核心價位段，漢王酒聚焦次高端，利于搶占風口，獲得銷量；覆蓋三大價位段，可以滿足消費者多層次需求，利于客戶銷售。

五是好模式：漢王酒業(yè)的營銷模式，在廠商合作上，分產(chǎn)品采用廠家大區(qū)直銷，平臺公司，大商捆綁合作等合作模式，以市場需求為導(dǎo)向，機動靈活；在控價體系上，采用廣宣費用直投，產(chǎn)品價格體系半控價模式，費用聚焦精準投入，半控價，利潤大，嚴管理，價格穩(wěn)，保障經(jīng)銷商的利益。

六是好品牌：好品類+好品質(zhì)+好產(chǎn)品+好價位+好模式，共同鑄就漢王酒這一好品牌，品牌名稱“漢王”源自漢文化的創(chuàng)始人－漢高祖劉邦最早的封號，婦孺皆知，聽起來高端大氣且非常容易記得住，品牌定位為“中國漢文化醬酒領(lǐng)創(chuàng)品牌”，設(shè)計風格定位“古漢風、王者范”，以漢王醬香、潤澤東方為品牌愿景，以懂醬酒、喝漢王為品牌口號，耳熟能詳，便于傳播。

六好漢王，值得信賴，自然是值得投資。2019年，毛中吾先生正式戰(zhàn)略投資貴州漢王，實行產(chǎn)銷分離，在湖南長沙成立貴州漢王（全國）營銷中心，組建面向全國的品牌銷售管理團隊；貴州漢王（全國）營銷中心的建立，標志著漢王酒業(yè)正式開啟市場化、品牌營銷之路。

營銷中心成立近3年，在全體漢王酒人的共同努力下，漢王酒取得了優(yōu)異的成績，銷售網(wǎng)絡(luò)日臻完善、銷售業(yè)績連年翻番、整體市場呈現(xiàn)爆發(fā)式增長態(tài)勢，2021年營業(yè)額近10億元，銷售規(guī)模已穩(wěn)居中國醬酒第三陣營，實現(xiàn)“十四五”完美開局。一個好的選擇帶來了豐厚的回報，正如毛中吾先生所說：選擇大于努力，只要選擇對了，成功之路就不會太遠，如果選擇錯了，再多的努力也白費。

03

堅定十四五目標，開啟全國化市場布局，奮力爭先

經(jīng)過2019、2020兩年的積淀，2021年，被譽為“名酒背后的名酒”，“隱形醬酒大王”—漢王酒業(yè)開啟“暴走模式”！這一年不斷創(chuàng)新營銷思路，砥礪前行，以貴酒湘軍組建營銷團隊，聚焦湖南市場，面向全國、圍繞醬酒核心市場做營銷布局，下半年開創(chuàng)性舉辦“酒王爭霸賽”主題活動，引起行業(yè)廣泛關(guān)注，在全體營銷人員、經(jīng)銷商團隊、終端客戶及漢王醬粉的共同努力下取得了優(yōu)異的成績。

2022年，“黑天鵝”再度來臨，疫情反復(fù)，經(jīng)濟低迷，原有的營銷計劃被打亂，不少企業(yè)陷入了危機，但漢王酒業(yè)堅定十四五發(fā)展戰(zhàn)略目標和規(guī)劃不動搖。年初，經(jīng)過近3個月的謀劃，制定了《漢王酒業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略規(guī)劃方案》和《漢王酒業(yè)“12345”經(jīng)營方針》，為企業(yè)發(fā)展指明方向、確定目標、制定策略。未來，全體漢王酒人定會保持戰(zhàn)略定力和耐心，持續(xù)深化改革；堅持品質(zhì)為先，調(diào)優(yōu)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，樹立漢王品質(zhì)標桿，挖掘漢王文化底蘊，講好漢王品牌故事；堅定品牌化戰(zhàn)略，聚焦打造品牌IP矩陣，聚焦在央視、機場、高鐵、城市地標等核心媒體平臺做廣告投放，做好行業(yè)媒體宣傳；組建百人營銷團隊，下沉到全國醬酒核心市場，系統(tǒng)化招商，深耕市場，做好精細化市場運營，打造漢王酒樣板市場、高地市場。誠如毛中吾先生的座右銘，“跨界入行，擇業(yè)為事”，既然投資做事，就要精心執(zhí)業(yè)，扎實做好內(nèi)功，踏實做好品質(zhì)，老實做好市場。

十四五，“名酒背后的名酒”，“隱形醬酒大王”—漢王酒業(yè)要走上前臺，要做品牌酒、真名酒，力爭在十四五末期成為中國醬酒“第三陣營”排頭兵。目標將漢王酒打造成中國漢文化醬酒第一品牌，力爭十年內(nèi)登陸國內(nèi)A股市場。推進貴州漢王進入高質(zhì)量發(fā)展新時代。

行文至此，最后用中國著名戰(zhàn)略咨詢專家王志剛老師的一副對聯(lián)做總結(jié)，“三千年讀史盡是功名利祿，九萬里悟道終歸詩酒田園”，對聯(lián)寫盡了人生的榮辱，寫不盡精神的求索，誠如毛中吾先生，功成名就，二次創(chuàng)業(yè)，與酒為伴，回歸自然，豈不快哉！