人口老齡化是現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展的趨勢(shì)，在我國(guó)，60歲以上的老齡人口大約有2個(gè)億以上。

在老齡人口中，大部分人群患有不同類型的慢性疾病，其中有一種就是老年癡呆。而且，這種疾病在老人的身上發(fā)病率高達(dá)20%-40%。

老年癡呆對(duì)老年人的危害是不言而喻的，這種疾病又稱之為阿爾茨海默病，一旦患上，對(duì)家庭會(huì)造成沉重的負(fù)擔(dān)。

世衛(wèi)組織發(fā)布10大癡呆早期征兆，看你有嗎？

1、記不住事情，找不到東西：記憶力下降是老年癡呆最主要的特征之一，也是許多人很容易忽略掉的一種現(xiàn)象。

2、對(duì)于一些簡(jiǎn)單的事物分辨不清楚：比如在做飯的時(shí)候，把鹽放成糖，把味精放成胡椒粉或者是炒菜的時(shí)候忘記順序。

3、算數(shù)能力下降：在買(mǎi)菜的時(shí)候，出現(xiàn)幾塊錢(qián)的賬單也不會(huì)計(jì)算這并不是老人反應(yīng)遲鈍，有可能是患有老年癡呆。

4、說(shuō)話不利索：如果發(fā)現(xiàn)自己身邊的老人出現(xiàn)說(shuō)話不利索、反應(yīng)能力下降、口齒不清、說(shuō)話說(shuō)不到點(diǎn)子上等現(xiàn)象，有可能就是老年癡呆的前兆。

5、記不住家庭住址和電話。

6、情緒和性格發(fā)生非常大的反轉(zhuǎn)：他們往往會(huì)懷疑身邊的人，甚至擔(dān)心有人偷了他們的東西。對(duì)于一些事物會(huì)出現(xiàn)神神叨叨的現(xiàn)象。

7、出現(xiàn)小孩的行為，表現(xiàn)得像一個(gè)小孩兒一樣。

8、興趣低下，對(duì)往日里喜歡的東西熱情度下降。

9、自理能力下降：比如大小便失禁，吃飯的時(shí)候喂不到嘴里等。

10、脾氣不穩(wěn)定：如果患者平時(shí)的脾氣屬于穩(wěn)定類型，但突然性情大變，整個(gè)人變得很焦慮，很暴躁不安。那有可能與老年癡呆有著聯(lián)系。

建議中老年人：少吃5種食物，以免加速癡呆

1、粉絲

粉絲一直以來(lái)都是老年人比較喜歡的食物，不過(guò)我們要注意，粉絲的制作中往往會(huì)加入一些明礬。而明礬一旦我們吃得比較多了，就會(huì)傷害大腦，導(dǎo)致老年癡呆。

2、動(dòng)物內(nèi)臟

動(dòng)物內(nèi)臟等膽固醇含量高的食物，如果平時(shí)吃得比較多了，就會(huì)引起動(dòng)脈發(fā)生粥樣硬化，這時(shí)候就會(huì)誘發(fā)腦血管相關(guān)疾病，也會(huì)增加老年癡呆的風(fēng)險(xiǎn)。

3、鹽分含量高的食物

咸菜、腌肉等鹽分含量高，往往含有亞硝酸鹽等有害物質(zhì)，同時(shí)，制作過(guò)程中還會(huì)混入一些重金屬元素，比如鉛、汞等元素，這些物質(zhì)一旦進(jìn)入我們?nèi)梭w，還會(huì)導(dǎo)致我們?cè)黾永夏臧V呆的幾率。

4、糖精及高糖食品

糖精含有不少的糖精鈉、氨化合物等，多食可產(chǎn)生末梢神經(jīng)炎和大腦受損。

過(guò)多食用高糖食品可使人體呈酸性體質(zhì)，腦細(xì)胞在酸性環(huán)境中易發(fā)生水腫，使接受和輸出信息的功能下降，從而影響到人的智力。

5、含鉛食品與含鋁食品

含鉛食品多指利用加熱、加壓的膨化食物加工的食物。例如爆米花等。

鋁會(huì)影響人的大腦細(xì)胞和神經(jīng)系統(tǒng)。雖然對(duì)鋁是否會(huì)引起老年性癡呆目前尚無(wú)定論，但最好不要長(zhǎng)期服用含鋁高的食物。

中老年人養(yǎng)護(hù)大腦，預(yù)防老年癡呆，這些食物能幫忙！

1、雞蛋

存在于雞蛋中的乙酰膽堿成分是活化腦細(xì)胞、促進(jìn)腦部發(fā)育、增強(qiáng)學(xué)習(xí)力的重要關(guān)鍵。

因此，適度食用雞蛋，有助提升腦部神經(jīng)傳導(dǎo)速率，讓人體信息接收更快速、增加反應(yīng)力，使思緒更清晰，降低老年癡呆發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。

2、玉米

玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護(hù)腦血管和降血脂的作用。

尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能幫助促進(jìn)腦細(xì)胞代謝，常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。

3、蘇子植物油

α–亞麻酸具有活化大腦細(xì)胞和消除大腦慢性炎癥的功效，對(duì)緩解和預(yù)防老年癡呆癥十分有益。

經(jīng)常吃大豆油、花生油的人群，要適當(dāng)添加蘇子植物油（含67%的α–亞麻酸），對(duì)養(yǎng)護(hù)腦血管也是有幫助的。

4、海帶

海帶除了有廣為人知的礦物質(zhì)碘外，當(dāng)中還包含有助于抑制發(fā)炎反應(yīng)、預(yù)防記憶力衰退的omega3不飽和脂肪酸，還含有少量的DHA、EPA等營(yíng)養(yǎng)素，適量食用對(duì)人體好處多多。

5、菠菜

菠菜雖然我們經(jīng)常吃，價(jià)格也很便宜，但是它的營(yíng)養(yǎng)豐富。

由于菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2，是腦細(xì)胞代謝的“較佳供給者”之一。此外，它還含有大量葉綠素，也具有健腦益智的作用。

6、金針菇

金針菇里含有18種氨基酸，其中就包括能夠促進(jìn)大腦發(fā)育和提高記憶力的精氨酸、亮氨酸和賴氨酸，具有益智健腦的功效。

所以，金針菇也被稱為“人體腦黃金”，很適合學(xué)生和腦力勞動(dòng)者食用。老人經(jīng)常食用，還有助于預(yù)防老年癡呆癥。

7、南瓜

中醫(yī)認(rèn)為：南瓜性味甘平，有清心醒腦的功能，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺的病癥。

因此，神經(jīng)衰弱、記憶力減退的人，將南瓜做菜食用，每日1次，療程不限，有較好的治療效果。

8、葵花籽

喜食葵花籽的人，不僅皮膚紅潤(rùn)、細(xì)嫩，而且大腦思維敏捷、記憶力強(qiáng)、言談?dòng)袟l不紊。

可以讓老年人沒(méi)事的時(shí)候多吃些葵花籽，一方面可以打發(fā)時(shí)間，一方面還可以補(bǔ)充鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E，有一定的補(bǔ)腦健腦作用。

9、香蕉

香蕉富含蔗糖、果糖、葡萄糖等3種天然糖分，能迅速補(bǔ)充人體所需的能量、提升體力，預(yù)防精神疲倦引起的記憶力不佳的現(xiàn)象。

且香蕉中所含有的豐富礦物質(zhì)鉀，不僅能平衡身體的鈉離子過(guò)高問(wèn)題，更有促進(jìn)人體細(xì)胞及組織生長(zhǎng)的作用。

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