導讀：最近一段時間天氣真好，為了能散散心，我和家人去我朋友的桑樹園摘“桑葚”了，可別說，一個人門票30元，而且還送一個籃子（把桑葚裝滿不要錢），真的感覺太良心了。

而我們去的當天，朋友說這幾天正是桑葚最好吃的時候，此時我隨手吃了幾個，真的是甜如蜜，特別像是我小時候吃的味道。而朋友看到我?guī)Я诵『ⅲ浅ＵJ真地給我說：“我這里的桑葚都是綠色水果，從沒有打一次農(nóng)藥，您可以放心吃，但是吃之前，一定要徹底將桑葚洗凈，因為桑葚太甜了，導致桑葚中特別容易藏蟲卵和灰塵，像孩子這種腸胃比較差的人吃多了未洗凈的桑葚，很容易拉肚子的！”

而此時，朋友的爸爸就拿出了一張宣傳單，上面把清洗桑葚的步驟寫得特別清楚，當我問他爸爸為什么要寫這么詳細時，他爸爸很嚴肅的說：“我做了20多年的老果農(nóng)，每當看到一些人將桑葚不洗直接吃，我很擔憂它們拉肚子，為了防止來我果園的人因為吃了桑葚而拉肚子，所以我就想到此方法！

而當我問果農(nóng)時，為什么洗桑葚時，您說用鹽洗和面粉洗都不對呢？他說：鹽和面粉都很難將桑葚里面的蟲卵完全去除，您按照我宣傳單頁上面的方法洗，能使蟲卵自動溜走，吃著更放心。您看：我果園里這些顧客，都是我的老顧客，他們自從按照我的方法洗，再也沒拉肚子?？蓜e說，朋友爸爸真的細心，他還在果園專門修了幾個可以洗桑葚的地方，這是我至今見過“最負責”的老果農(nóng)了。

【食材準備】：桑葚500克、食用堿5克、淀粉10克、清水適量。

【清洗桑葚的方法】：

第一步：首先將桑葚、5克食用堿、5克淀粉全部放入到清水中攪拌均勻，然后將桑葚浸泡5分鐘。洗桑葚時，一定要慢慢地攪拌，因為桑葚的果肉過于松軟，如果用力過猛，桑葚會擦破。

第二步：5分鐘后，再將桑葚撈出，然后用流水將桑葚沖洗2遍，接著再把桑葚和5克淀粉放入到清水中浸泡2分鐘。

第三步：2分鐘后，再把桑葚撈出，然后再用流水將桑葚沖洗1遍即可食用。

【清洗桑葚的注意事項】：清洗桑葚時，一定要用食用堿淀粉水清洗，因為食用堿是堿性物質，當蟲卵等物質遇到堿性物質時，會從果實上脫落下來，而淀粉具有很強的吸附能力，它可以將蟲卵和灰塵全部吸附到水底，從而將桑葚徹底洗凈。

【胡師傅有話說】：桑葚是營養(yǎng)價值特別高的一種水果，據(jù)營養(yǎng)學家研究，桑葚中含有豐富的維生素C、鐵、花青素、多種氨基酸等等物質，這些物質組合搭配起來，具有補血益氣、美白肌膚的作用，特別是愛美的女性，適當?shù)亩喑陨］?，對身體很好！

洗桑葚時，有人用鹽，有人用面？用食用堿淀粉水清洗，可以使桑葚中的蟲卵自動溜走，從而使我們吃著更放心！本文是胡師傅原創(chuàng)的圖文，最后感謝您的觀看，如果今天的文章對您有幫助，那就點一個關注，點一個贊，感謝您的支持。