中藥甜味，即中藥五味中的甘味，中醫(yī)五行中屬于土，甘味是五味之中給人感覺最為愉悅的味道，

        具有補虛、緩急止痛、緩和藥性等功效。

一.補虛：

      補虛包括：補氣.補血.補陰.補陽四種類型

常用的補氣類甘味中藥有：

        人參、黃芪、刺五加、白術(shù)等，具有補中益氣、補氣健脾的功效。

常用補血的甘味中藥有：

       當(dāng)歸、何首烏、熟地黃、桂圓、紅棗等，具有補血活血的功效。

補陰的甘味中藥有：

        麥冬、北沙參、玄參等，具有補陰生津、清虛火的功效。

常用補陽的甘味中藥有：

         肉桂、杜仲、鹿茸等，具有溫腎壯陽、補益肝腎的功效;

二、緩急止痛：

       味甘的藥物入脾，通過補益脾胃之氣，以緩解肝氣乘脾所致的拘急性疼痛，常用緩急止痛的甘味中藥有：

    芍藥、飴糖、甘草等；

三、緩和藥性：

       甘味中藥具有緩和藥效的作用，甘草是調(diào)和藥性、緩解毒性的代表性甘味中藥。

       現(xiàn)代藥理學(xué)研究，甘味藥的化學(xué)成分主要是糖類、氨基酸、蛋白質(zhì)、苷類等營養(yǎng)成分，有助于強(qiáng)壯機(jī)體，提高防病抗病的能力，

       日常切忌濫用甘味補益類藥物，否則可能會導(dǎo)致陰陽失調(diào)、氣血紊亂等不良后果。

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