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過去二十年里,世界對野生植物成分的需求迅速增長,其價(jià)值增長了75%以上。而由于被過度采伐,以及喪失適宜的生長環(huán)境,數(shù)以千計(jì)的野生植物正面臨著滅絕的危險(xiǎn)。 近日,聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織與國際野生物貿(mào)易研究組織、世界自然保護(hù)聯(lián)盟合作發(fā)布報(bào)告——《野外調(diào)查:野生植物成分貿(mào)易的風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)遇評估》,以應(yīng)對上述挑戰(zhàn)。 報(bào)告展示了隱藏在我們?nèi)沼闷分械摹笆N關(guān)鍵野生植物”,同時(shí)呼吁人們重視對野生植物的可持續(xù)利用。 ![]() ?糧農(nóng)組織圖片|報(bào)告封面 生活中無處不在的野生植物 ![]() ?Unsplash|生活中的野生植物成分制品 植物占地球全部生物質(zhì)的80%左右,對人類和其他動(dòng)物的生存至關(guān)重要,為其提供了食物、藥物、氧氣和棲身之所。 或許你并未察覺,但你的家中可能遍布著由脆弱野生植物制成的各類產(chǎn)品。 在廚房隨便轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),說不定就會發(fā)現(xiàn)櫥柜里有巴西栗,蘇打水里有阿拉伯樹膠,花草茶中有甘草。 浴室可能備有含乳木果油的乳液,或者是用猴面包樹油或阿爾甘油制成的護(hù)膚品。而梳妝臺上的香水則可能含有乳香或蜘蛛香。 野生植物成分的需求在全球持續(xù)攀升,尤其是在富裕國家。南非羅德斯大學(xué)的一份研究表明,全球范圍內(nèi)有多達(dá)58億人使用野生或半野生植物。 2020年,僅美國一國的消費(fèi)者就花費(fèi)了大約113億美元來購買草本膳食補(bǔ)充劑。初步證據(jù)表明,含有野生物種成分的傳統(tǒng)和現(xiàn)代藥物因新冠疫情重新獲得關(guān)注。 脆弱的野生植物面臨威脅 ![]() ?Colin Winter/Neal’s Yard Remedies|肯尼亞桑布魯?shù)貐^(qū)的乳香收割者 雖然野生植物成分無所不在且至關(guān)重要,但它們也面臨著威脅。 目前已有數(shù)千個(gè)物種岌岌可危,生存環(huán)境的喪失當(dāng)屬罪魁禍?zhǔn)?,除此之外還有氣候變化和過度開發(fā)等因素。 對21%的藥用和芳香植物進(jìn)行的脆弱性評估顯示,其中9%有滅絕危險(xiǎn),而它們恰恰是全球約10億脆弱人口的生計(jì)來源。 然而,消費(fèi)者常常對野生植物面臨的威脅一無所知,企業(yè)也因?yàn)檎J(rèn)知不足、難以追溯等原因而并未開展相關(guān)的盡職調(diào)查。 糧農(nóng)組織森林產(chǎn)品和統(tǒng)計(jì)小組負(fù)責(zé)人斯文·沃爾特(Sven Walter)表示,“野生植物可持續(xù)利用對糧食安全和全球億萬人生計(jì)有著決定性影響?!?/p> “為保護(hù)和恢復(fù)它們的生存環(huán)境、促進(jìn)農(nóng)業(yè)糧食體系可持續(xù)發(fā)展,并建設(shè)包容、強(qiáng)韌和可持續(xù)的經(jīng)濟(jì)體,特別是實(shí)現(xiàn)后疫情時(shí)代復(fù)蘇,應(yīng)該對野生植物提起重視?!?/p> 十二種關(guān)鍵野生植物 ![]() ?糧農(nóng)組織圖片|報(bào)告中的“十二種關(guān)鍵野生植物” 本報(bào)告詳盡介紹了“十二種關(guān)鍵野生植物”。 乳香:分布于非洲東北部,以及阿曼、索馬里和也門,其樹脂用于熏香、芳香療法、化妝品、香水和傳統(tǒng)藥物。瀕危等級:近危。 臀果木:藥品和草藥產(chǎn)品中的成分,也被稱作刺李、非洲桂櫻、紅臭木或非洲扁桃,生長在非洲熱帶森林。瀕危等級:易危。 乳木果:生長地從塞內(nèi)加爾到烏干達(dá),遍布非洲。食品行業(yè)中作為類可可脂廣泛使用,化妝品中也十分常見,在當(dāng)?shù)赜米鹘】凳秤糜?。瀕危等級:易危。 蜘蛛香:多年生芳香植物,生長在喜馬拉雅山脈,根部可入藥。瀕危等級:極危。 阿拉伯樹膠:生長于非洲,主要作為添加劑、乳化劑或穩(wěn)定劑用于食品和制藥行業(yè)。瀕危等級:未予評估。 金印草:又名加拿大白毛茛或北美黃連,原產(chǎn)于北美東部,主要用于藥品。瀕危等級:易危。 小燭樹:分布于墨西哥和美國部分地區(qū)。小燭樹蠟是口香糖常見成分,用作食品添加劑,也可用于化妝品和藥品,或用作工業(yè)用蠟和上光劑。瀕危等級:未予評估。 阿爾甘:又名摩洛哥油,因其抗衰老功效風(fēng)靡于歐洲和北美化妝品消費(fèi)者,阿爾甘油也用于治療痤瘡和關(guān)節(jié)炎等疾病。生長在阿爾及利亞、毛里塔尼亞、摩洛哥和西撒哈拉。瀕危等級:易危。 猴面包樹:猴面包樹原生于非洲大陸。猴面包粉用作食品和飲料成分,猴面包籽油則用作化妝品成分。瀕危等級:未予評估。 巴西栗:純野生,主要價(jià)值在其堅(jiān)果。堅(jiān)果可食用、營養(yǎng)豐富,富含鎂、鋅、蛋白質(zhì)和硒等營養(yǎng)成分和抗氧化物。巴西栗的采收為保護(hù)數(shù)百萬公頃的亞馬遜森林作出了重大貢獻(xiàn),正因如此常被稱為亞馬遜森林保護(hù)的基石。瀕危等級:易危。 甘草:多年生草本植物,原產(chǎn)于歐亞大陸、北非和西亞,主要用作藥品中的甜味劑和用于煙草工業(yè)。瀕危等級:無危。 刺柏:歐洲刺柏為北半球溫帶和亞寒帶物種,其漿果是杜松子酒生產(chǎn)的關(guān)鍵原料。刺柏果還用作食品調(diào)味劑、精油和化妝品成分,傳統(tǒng)醫(yī)藥和宗教場合歷來有使用刺柏果的傳統(tǒng)。瀕危等級:無危。 監(jiān)制:程浩 責(zé)任編輯:崔樂怡 實(shí)習(xí)編輯:張子浩 資料來源:聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織 |
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