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春天百花盛開，桃花開得鮮艷。桃花顏值高，桃樹一身寶。
桃花為薔薇科植物桃樹或山桃樹盛開的花朵，其味苦，性平，歸心、肝、大腸經，具有活血化瘀、瀉下通便、利水消腫等功效。 桃花用于美容時，可改善氣血瘀滯、大便秘結等問題，起到淡化色斑、通腸排毒、消除水腫的作用，使人面色白里透紅似桃花。 
桃花的典籍記載： 《神農本草經》：“令人好顏色?！?/span> 《本草綱目》：桃花“去雀斑，同冬瓜仁研，蜜涂；粉刺如米，同丹砂末服，令面紅潤；同雞血涂身面，光華鮮潔。” 《肘后方》：“服三樹桃花盡，則面色紅潤悅澤如桃花也?！?/span> 《太清草木方》：“酒漬桃花飲之，除百疾，益顏色?！?br> 現代醫(yī)學研究表明，桃花能擴張血管，疏通脈絡，潤澤肌膚，改善血液循環(huán)，增強皮膚營養(yǎng)和氧供給，促進人體衰老的脂褐質素加快排泄，防止黑色素在皮膚內慢性沉積，能有效防治黃褐斑、雀斑、黑斑等。 桃花中還富含植物蛋白和呈游離狀態(tài)的氨基酸，容易被皮膚吸收，對防治皮膚干燥、粗糙及皺紋等有良效；還可增強皮膚的抗病能力，防治濕疹、脂溢性皮炎、癬疥、膿痤瘡等。 《本草綱目》謂：'桃花，性走泄下降，利大腸甚快，用以治氣實人病水飲腫滿，積滯、大小便閉塞者，則有功無害，若久服即耗人陰血，損元氣。'偶爾一次服用桃花可以，但千萬不可長久、大量的服用。若希望經常使用達到美顏淡斑的效果，還是外用比較合適。如據傳武則天的女兒太平公主的美容方，即是外用的桃花面膜，可令肌膚潔白紅潤、光滑柔嫩。
材料：桃花、白芷各20克，白酒250毫升。將桃花、白芷浸泡于白酒中，密封保存，1個月后可以使用。
使用方法：每日早、晚分別飲用10毫升。每次剩下少許酒液，用棉簽或化妝棉蘸滿，擦涂皮膚，有色斑及暗沉處重點擦涂。功效：此方為美容古方，內服、外用均可，酒能增強桃花的活血效果。此酒可活血化瘀、美白消斑、提亮和紅潤膚色。內服、外用均可，活血化瘀、美白消斑。適用人群：此酒適合氣血瘀滯、顏面膚色暗沉、老化、斑點較多、有皮疹及膿瘡者。四季皆宜，春季更佳。禁忌：腹瀉、便溏者不宜。女性經期血量多時以及孕婦忌用。體質燥熱、易出血及酒精過敏者不宜。材料：桃花120克，冬瓜仁150克，白楊皮60克。將上述材料混合在一起，共研成細末，混勻，盛入可密封的干凈瓶中保存。使用方法：每次取5克細末，以溫開水沖服。一日2次。功效：活血養(yǎng)顏，淡化黑褐斑。此方傳自清宮，見于（清）周紀?！杜戚嬕?，有活血養(yǎng)顏的作用，久用可使皮膚白里透紅，淡化面部色素沉著，除黑褐斑。適用人群：氣滯血瘀所致顏面暗黑、氣色不佳、色素沉著及黃褐斑多生者。四季皆可服用。禁忌：腹瀉、便溏者不宜多飲。女性經期血量多時以及孕婦忌用。桃樹上不僅桃花可愛，且桃仁、桃膠等均可入食入藥，為藥食兩用的保健佳品。 桃膠為薔薇科植物桃或其同屬植物樹干上分泌的樹膠。李時珍說：桃樹茂盛時，以刀割樹皮，久則有膠溢出，采收，以桑灰湯浸泡過，曝干用。
桃膠味苦，性平，具有調中和血，益氣止痛的作用。《本草綱目》記載：2、石淋作痛：用桃木膠如棗大一塊，夏以冷水三合，冬以開水三合調服。一天服三次，當有石排出。石盡即停藥?！?/span>3、血淋作痛：用桃膠（炒）、木通、石膏各一錢，加水一碗，煎至七成，飯后服。4、產后下痢，里急后重：桃膠（焙干）、沉香、蒲黃（炒）各等分，研為末。每服二錢，飯前服，米湯送下。現代臨床常用于乳糜尿，糖尿病，尿路感染，痢疾，石淋，血淋的治療。
用料：桃膠25克，銀耳10克，皂角米15克，百合10克，紅棗50克，銀耳10克。1. 銀耳10克，水300ML，浸泡至銀耳漲大，將銀耳掰小塊。4. 將鍋中倒入適量水，倒入銀耳，桃膠、皂角米、百合10克、紅棗50克，大火煮沸轉小火煮1小時即可。原料：桃膠10克，皂角米10克，排骨200克，枸杞子10克，生姜適量，料酒適量，蓮子適量，鹽適量。1. 將桃膠和皂角米分別放進碗里，加入適量的清水，浸泡12個小時以上。2. 將排骨在沸水里焯一下，準備一口鍋加入排骨，再加入幾顆蓮子，再加入適量的料酒和生姜，加入適量的清水啟動電飯煲。
材料：桃膠40克、薏米40克、雪梨兩個、清水、冰糖適量。3、清洗干凈的桃膠和薏米加上適量清水全部放入電燉盅；6、放入電燉鍋再燉1個小時，最后十分鐘的時候放入適量冰糖。1、桃膠放入清水中浸泡一夜（12小時以上）至軟脹，體積能漲到10倍以上，所以別小看這十幾克桃膠，足夠吃上兩頓的；2、將泡軟的桃膠仔細反復的清洗，去除黑色的雜質，掰成小塊兒；4、木瓜對半切開，去籽，將隔水蒸過的桃膠倒入木瓜中，撒上少許冰糖，再繼續(xù)蒸20分鐘左右即可。冷熱食用均可。桃仁為薔薇科植物桃或山桃的成熟種子。其味苦、甘，性平，有小毒，歸心、肝、大腸經。具有活血祛瘀、潤腸通便、止咳平喘的功效。 桃仁富含油脂，能潤燥滑腸，所以常用于腸燥便秘。此外，桃仁也是治療肺癰、腸癰、咳嗽氣喘、瘀血阻滯的常用藥。
注意事項：桃仁有小毒，食用過量會出現中樞神經的損害，出現頭暈、頭痛、嘔吐、心悸、煩躁不安，嚴重者會引起神志不清、抽搐、呼吸麻痹而危及生命，所以，一定要注意控制好用量。血虛、便溏者慎用。孕婦、兒童忌用。 桃仁食療： 桃仁芝麻拌西芹
材料：桃仁15克，熟黑芝麻5克，西芹200克。米醋、生抽各10克，香油適量。將西芹擇洗干凈，切長條，焯熟后裝盤，撒上黑芝麻和煮熟的桃仁，淋上米醋、生抽、香油即可。 功效：此菜有潤燥生津、養(yǎng)陰清熱、通腸排毒的功效。 適合人群：適合腸燥便秘，兼有津干口渴、心煩失眠、燥咳者尤宜。四季皆宜食用。 特別注意：血虛、便溏者慎用。孕婦、兒童忌用?！?nbsp; 【來源：內容綜合自清遠市中醫(yī)院、養(yǎng)生正道，作者：張敏 清遠市中醫(yī)院、 余瀛鰲 陳思燕】 |
