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按照地理位置，普洱茶分為三大產(chǎn)區(qū)，分別是臨滄產(chǎn)區(qū)、普洱市產(chǎn)區(qū)和西雙版納產(chǎn)區(qū)三個。  云南省地圖 臨滄茶區(qū)臨滄茶樹品種眾多，有“茶樹基因庫”的美譽(yù)。臨滄北部以鳳慶滇紅為主，是著名的“滇紅”之鄉(xiāng)。大名鼎鼎的冰島和昔歸也在臨滄產(chǎn)區(qū)。   臨滄市 冰島：在臨滄雙江縣勐庫鎮(zhèn)北面，茶湯金黃透亮，香氣柔和，以花果香為主，帶有冰糖甜。生津快，茶氣強(qiáng)而有力，氣足韻長。 昔歸：位于臨翔區(qū)邦東鄉(xiāng)的忙麓山，滋味厚重，茶氣醇厚、回甘生津強(qiáng)烈。 忙肺山：永德縣的著名產(chǎn)區(qū)，滋味厚重，舌底生津明顯，喉韻持久。 大雪山：野香中帶蘭香，微苦回甘轉(zhuǎn)甜，沉雄霸道。 壩糯山：口感豐富飽滿，甘甜質(zhì)厚，茶氣強(qiáng)而有力。 懂過山：香高味濃，苦底較重，回甘快而持久。 滇紅（紅茶）：鳳慶滇紅，大葉種工夫茶，香高味濃。 普洱茶區(qū)普洱市原來叫思茅，在清朝雍正年間就是普洱茶最大的集散地之一，當(dāng)時的中央政府在此地設(shè)立了“普洱府”以方便管轄。大名鼎鼎的景邁山就在普洱茶區(qū)。  景邁山：茶湯滋味鮮活，帶蘭香，微澀，生津回甘快。 邦崴：柔順綿滑，生津如舌底鳴泉。 困鹿山：曾被指定為皇家貢茶園，口感甜潤細(xì)膩。 無量山：條索稍長，有山野氣韻。 月光白：來自云南景谷的大白茶，又叫月光美人，云南白茶。 西雙版納西雙版納是舉世聞名的普洱茶發(fā)祥地和“茶馬古道”的源頭。著名的普洱茶古六大茶山（易武、倚邦、蠻磚、莽枝、革登、攸樂）均在西雙版納境內(nèi)。在勐海的巴達(dá)茶山上，還有一株被載入史冊的、1700余年樹齡的野生古茶樹。  西雙版納    老班章：山野氣韻強(qiáng)烈，蘭花香、花蜜香。 老曼峨：條索較長、緊結(jié)，山野氣韻較好、生津。 易武：香揚(yáng)水柔，茶質(zhì)優(yōu)良，極耐沖泡。 勐庫：香氣特殊、勁揚(yáng)。 攸樂：苦澀比易武要重，回甘比較好。 以上羅列出了部分山頭的特點(diǎn)，歡迎各位茶友補(bǔ)充、指正。
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