“千萬別把塑料袋放冰箱，后果不堪設想！”

“塑料袋放進冰箱，就等于慢性自殺！”

……

在日常生活中，相信大家都有這么一個小習慣，買了菜都會用塑料袋，回家直接連著袋子一起放進冰箱就行了。

但你可能不知道，你用的塑料袋，很有可能也變成了家庭中的“健康殺手”！

有些人認為把買回來的菜連同塑料袋一起放進冰箱，會導致塑料袋中的有害物質(zhì)滲透到食物里，而塑料袋中的著色劑苯并芘會致癌，另外，增塑劑還會導致人的生殖系統(tǒng)故障、免疫力下降、激素失調(diào)，甚至性早熟！

不起眼的塑料袋，放進冰箱危害真的這么大嗎？

01

一次性塑料袋是如何制成的？

塑料原材料是石油，首先提煉出，比如聚乙烯，然后再混合加入其他不同特性的添加劑，比如增塑劑、著色劑和一些樹脂等。

再把這東西按比例混合放到模具里面，讓它們被加熱凝固成固定的形狀，這就是塑料袋，塑料袋就是這么被制作出來的。

制作塑料袋的工藝并不復雜，一般廠家都可以生產(chǎn)，它用到的原料都很簡單，只不過是簡單的（高分子）化合物加聚而成。

02

“塑料袋”放進冰箱會致癌，是真的？實驗揭開真相，早知早獲益

研究者前往超市購買了不同價位的原料均為PE聚乙烯的4種食品保存袋，之后從攤位分別購買了花菜、娃娃菜、黃瓜、青菜以及青椒五種蔬菜。

將蔬菜分別裝入不同塑料袋內(nèi)放入冰箱保存一周，一周后由國聯(lián)質(zhì)檢食品藥品安全評估中心對蔬菜內(nèi)是否含有有鄰苯二甲二(2-乙基)酯(DEHP)、鄰苯二甲酸辛酯(DOP)等12種增塑劑進行檢測，結果發(fā)現(xiàn)5種蔬菜內(nèi)均不含有增塑劑。

小攤小販的塑料袋，因為他們所用的塑料袋多是塑料薄膜制成的，這些塑料的衛(wèi)生條件較差、所含有的成分未知。甚至很多塑料袋的顏色灰暗，存在大量的雜質(zhì)。這些塑料袋使用后可能會帶來一些健康隱患，存在一定的風險。

實際上，塑料袋并沒有想象中的那么可怕，現(xiàn)在市面上使用最多的塑料袋基本都是符合國家規(guī)定標準的，里面含有的致癌物苯并芘比較少，在常溫保存或者冰箱冷藏使用并不會造成什么危害，也不會將苯并芘轉(zhuǎn)移到食物當中。

冰箱的溫度本身就比較低，而且大多時候都處于恒溫狀態(tài)，這樣塑料袋里面的苯并芘相對起來就比較穩(wěn)定，就拿我們最常用的純白色塑料袋來說，也不會出現(xiàn)類似色素轉(zhuǎn)移到食物當中的情況，所以我們在使用的時候大可放心。

03

塑料袋的這些成分正在侵蝕你的生命

著色劑（苯并芘）

——致癌

五顏六色的彩色塑料袋屬于再生塑料袋，使這塑料袋變得鮮艷的著色劑卻暗含著一種名叫苯并芘的物質(zhì)。

這種物質(zhì)是一種很強的致癌物質(zhì)，與食物接觸后可能會轉(zhuǎn)移到食物中。

專家介紹說，多環(huán)芳烴有較強的致癌作用，國際癌癥研究機構早已將苯并芘歸在致癌物的第一組。在這塑料袋“艷麗”的外表下，藏著一顆毀滅你生命的“心”。

增塑劑

—— 能導致7種疾病

增塑劑能夠從塑料袋的表面析出，而我們將通過接觸袋中的食材將其滲入到體內(nèi)，對我們?nèi)梭w健康造成多種的危害。

生活的危險無處不在，如果你早上購買熱油條、熱包子時，商家用的塑料袋不是合格產(chǎn)品，那增塑劑會因溫度升高而析出更多！

鄰苯二甲酸鹽

—— 增加患糖尿病風險

瑞典烏普薩拉大學的一項研究發(fā)現(xiàn)，在塑料制品中常見一種名為鄰苯二甲酸鹽的化學物質(zhì)，會破壞胰島素的產(chǎn)生，可增加老年人患2型糖尿病的風險。

04

冰箱食物怎么放置

1、水果、蔬菜

應該儲藏于冷藏室的下層抽屜，或下層靠門的位置；水果別跟蔬菜放同一個位置。因為有些水果會釋放出乙烯，會導致其它果蔬快速變蔫，為了避免這種情況，還是用保鮮袋包好隔開放置為好。

2、雞蛋、乳制品

散裝蛋在存放前不要清洗，蛋尖朝下放置更易儲藏；盒裝雞蛋，原包裝放進冰箱就可以了。

3、淀粉類主食

面包饅頭要長久儲存的話，應該放入冷凍室，不單能延長保存期，還能避免變得干硬。

4、剩菜剩飯

沒吃完的飯可放在冷藏室上層后壁處；素菜不適合放在冰箱，建議當天光盤。切記，最好不要吃隔夜菜。

05

小貼士——如何鑒別塑料袋的品質(zhì)

塑料袋的危害非常大，所以如果實在需要使用，也要注意塑料袋的品質(zhì)鑒別蜀妹兒已經(jīng)把選擇塑料袋需要注意的問題整理出來了，趕緊看看吧！

1、看外觀是否有“食品用”的標志。

2、有顏色的塑料袋大都使用了廢舊塑料的回收料，是不能用來裝食品的。

3、看塑料袋有無雜質(zhì)。將塑料袋放在陽光或燈光下，看是否有黑點。

4、聞一聞塑料袋有無異味，是否讓人覺得惡心。

5、合格的塑料袋具有一定強度，不會一撕就破。

6、合格的塑料袋在抖動時，會發(fā)出清脆的聲響。

7、把塑料袋按到水底，稍等片刻，若浮出水面的即為無毒塑料袋

8、用手撫摸塑料袋表面，光滑的是無毒的。

為了您和家人的健康，不要再把裝菜的塑料袋放進冰箱了！#愛樂養(yǎng)生指南#