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蘋果化學(xué)疏花疏果技術(shù)

 摘文緣 2022-04-14

化學(xué)疏花疏果技術(shù)在國(guó)外蘋果生產(chǎn)上已成為一項(xiàng)常規(guī)措施,被大面積應(yīng)用。

其特點(diǎn)是

節(jié)省勞力,節(jié)省時(shí)間,成本低,速度快,適于大面積集約化生產(chǎn)。近年我國(guó)隨著工業(yè)化、城市化的推進(jìn),農(nóng)村勞動(dòng)力向城市的轉(zhuǎn)移速度加快,勞動(dòng)力成本不斷增加,急需解決蘋果大面積集約栽培中疏花疏果費(fèi)人工、成本高的問(wèn)題。

一、疏花藥劑種類及特性

1、石硫合劑。

自制:果農(nóng)熬制的石硫合劑乳油濃度為0.5~1波美度;商品用45%晶體石硫合劑濃度為150~200倍,初盛花期(即中心花75%~85%開(kāi)放)時(shí)噴第1遍,盛花期(即整株樹(shù)75%的花開(kāi)放時(shí))噴第2遍。

作用:具有燒傷花粉、柱頭和抑制花粉發(fā)芽的作用。

缺點(diǎn):石硫合劑對(duì)果園內(nèi)的蜜蜂及產(chǎn)品有不利影響。

2、有機(jī)鈣化合物。

鈣是果樹(shù)必須的礦質(zhì)元素之一,常以補(bǔ)充鈣肥的形式來(lái)提高蘋果品質(zhì)和耐貯藏性能及樹(shù)體的抗逆性能。近年來(lái)用多種鈣化合物對(duì)富士等品種進(jìn)行了疏花試驗(yàn),證實(shí)有不同程度的疏花效果。這種藥劑無(wú)毒無(wú)害,對(duì)環(huán)境無(wú)任何污染,成本低效果好,可用于有機(jī)栽培。使用劑量盛花初期(即中心花75%~85%開(kāi)放)時(shí)噴第1遍,盛花期(即整株樹(shù)75%的花開(kāi)放時(shí))噴第2遍(圖一)。每次濃度150~200倍,主要起疏花作用。

3、植物油。

如橄欖油等。在紅星蘋果品種上使用能疏花且不增加果銹,使用劑量30~50/升,使用時(shí)要不斷搖動(dòng)噴霧器,使油水混合均勻。

二、疏果藥劑種類及特性

1、西維因。

原是一種高效低毒氨基甲酸酯類殺蟲(chóng)劑,對(duì)防治果樹(shù)食心蟲(chóng)有良好的效果。1958年在美國(guó)注冊(cè)。1960年就發(fā)現(xiàn)有疏果作用,效果溫和而穩(wěn)定。曾一度是美國(guó)最好的疏果劑。但美國(guó)的研究并未解決如何保留中心果、疏邊花和腋花果的問(wèn)題。我國(guó)和日本科技工作者研究認(rèn)為:有效噴施時(shí)期為盛花后1~4周,以盛花后2~3周噴布效果最好,即在盛花后10天(中心果直徑0.6厘米左右)噴第1遍,盛花后20天(中心果直徑0.9~1.1厘米)噴第2遍。適宜濃度為2.0~2.5/升。不容易發(fā)生果銹、畸形果及藥害,目前在我國(guó)和日本該藥劑作為較好的疏果劑被廣泛使用。

機(jī)理作用:它具有內(nèi)吸作用,在樹(shù)體內(nèi)進(jìn)入維管束后,干擾幼果的養(yǎng)分和激素的運(yùn)輸,阻礙營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)輸,使部分幼果因缺少發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)而脫落,這種干擾首先發(fā)生在生長(zhǎng)比較弱的果實(shí)上,引起落果。

優(yōu)點(diǎn):比較安全,對(duì)人畜毒性低,不易在體內(nèi)積累,對(duì)果實(shí)無(wú)不良影響,有效噴施期和適宜濃度范圍比較寬,在疏果的同時(shí)兼治蟲(chóng)害。

2、萘乙酸、萘乙酸鈉及同類物質(zhì)。

作用機(jī)理:人工合成的植物生長(zhǎng)素類生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,由于他們干擾了樹(shù)體內(nèi)一些激素的代謝和運(yùn)輸,從而促進(jìn)乙烯利的形成而導(dǎo)致落果。萘乙酸適宜濃度為10~20毫克/千克;萘乙酸鈉適宜濃度為30~40毫克/千克;在盛花后10天(中心果直徑0.8厘米左右)噴第一次,盛花后第25天噴第2次。對(duì)腋花芽多的品種可以在盛花末期(即全樹(shù)95%以上花朵開(kāi)放時(shí))增噴一次。

優(yōu)點(diǎn):疏果作用較強(qiáng)。

缺點(diǎn):疏花疏果不穩(wěn)定,易引起嚴(yán)重的葉片偏上生長(zhǎng)、畸形和抑制果實(shí)生長(zhǎng)等后遺癥。

3、乙烯利。

疏除機(jī)理:能抑制花粉管的伸長(zhǎng),通過(guò)自身分解生成乙烯,促進(jìn)幼果果柄離層的細(xì)胞形成,導(dǎo)致果實(shí)脫落。一般濃度0.3%~0.5/,在盛花前或落花后10天左右噴施均可。

優(yōu)點(diǎn):乙烯利既能疏花,又可疏果,適于坐果率高、大小年嚴(yán)重及疏除困難的品種。

缺點(diǎn):在高濃度下疏果作用較強(qiáng),遇高溫天氣,有疏除過(guò)量的危險(xiǎn)。

三、使用方法及注意事項(xiàng)

1、先試驗(yàn)示范。首次應(yīng)用化學(xué)疏花疏果時(shí),要進(jìn)行小面積示范。

2、選好噴霧器。確定畝用藥液量:噴霧前先用清水洗噴霧器,檢查噴霧器壓力,噴頭是否霧化效果好。背負(fù)式噴霧器噴桿選用長(zhǎng)桿,自上而下,由內(nèi)而外,噴頭對(duì)準(zhǔn)花朵或幼果間距25厘米左右噴藥,每畝藥液量控制在75~100千克。

3、要看天氣。適宜在晴天或陰天的天氣條件下噴施,適宜溫度20~28℃;若花期白天溫度連續(xù)低于10℃或高于30℃時(shí),或大風(fēng)期間,建議不進(jìn)行化學(xué)疏花。

4、要看花果量。若花量少,可不用化學(xué)疏花疏果;若當(dāng)年樹(shù)勢(shì)強(qiáng)、花量多,屬于蘋果生產(chǎn)的大年或正常年果園,可以用藥疏花疏果。

5、要看品種。不同品種對(duì)化學(xué)疏花疏果劑的敏感程度不同,嘎拉、金帥、王林、美國(guó)八號(hào)等品種,中心花與邊花開(kāi)放時(shí)期間隔較長(zhǎng),較低濃度容易疏除邊花,濃度可以適當(dāng)調(diào)低;而富士系品種中心花與邊花開(kāi)放時(shí)期間隔較短,應(yīng)用濃度要適當(dāng)調(diào)高,同時(shí)注意掌握噴施時(shí)期。

6、要看授粉樹(shù)配置。對(duì)沒(méi)有配置專用授粉樹(shù)或授粉品種的果園,不宜采用化學(xué)疏花。對(duì)授粉樹(shù)配置按1:6~8比例配置的果園,授粉樹(shù)不能使用化學(xué)疏花藥劑,但可以使用化學(xué)疏果藥劑。對(duì)于等量配置授粉樹(shù)的果園,都可以使用化學(xué)疏花疏果藥劑。

7、要嚴(yán)格用藥。藥液要隨配隨用,除石硫合劑等鈣制劑不能與其他農(nóng)藥混噴外,其他化學(xué)疏花疏果藥劑之間可以混配,適宜濃度與單獨(dú)疏花或單獨(dú)疏果時(shí)相同;但不能與其他農(nóng)藥或葉面肥等混配,更不能隨意加大疏花疏果藥劑用藥量。在果園中使用幾次疏花疏果藥物,要靈活掌握,寧可疏除不足,也不要疏除過(guò)頭,要求使用者根據(jù)自己果園的目標(biāo)產(chǎn)量,決定留果量,在每次用后都要檢查使用效果,再?zèng)Q定下一次的用藥時(shí)間。

8、化學(xué)疏花果要與人工疏花疏果相結(jié)合。化學(xué)疏花疏果以后,根據(jù)坐果情況和預(yù)期產(chǎn)量,進(jìn)行人工定果,效果更好。

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