清明后慎食“發(fā)物”

本報記者 燕聲

清明

時節(jié)

清明節(jié)期間剛好處于仲春與暮春之交，此時草木吐綠，清潔明凈，氣溫變暖，降雨增多。中醫(yī)認為人應(yīng)四時，春季萬物生長，機體也是如此。此時是養(yǎng)生的重要時機，要注意避開常見的養(yǎng)生誤區(qū)。

注意養(yǎng)肝，慎食“發(fā)物”

中醫(yī)認為“春與肝相應(yīng)”。東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院中醫(yī)內(nèi)科主任醫(yī)師王長松曾介紹，清明節(jié)氣之后，氣溫逐漸回升，陽光變得沒有以往那么和煦，長時間曬會讓體內(nèi)生熱氣，肝火旺盛，所以這個節(jié)氣里尤其要注意養(yǎng)肝。

清明時節(jié)應(yīng)多吃“柔肝”的食物，飲食宜溫，以清補為主，清補即以清淡平和的食物滋補身體，如薺菜、山藥、菠菜、韭菜、銀耳、大棗等。另外，由于清明雨多濕氣較重，在飲食上要注意選擇一些溫胃祛濕的食物，如白菜、蘿卜、芋頭等。

但要慎吃“發(fā)物”，指富于營養(yǎng)或有刺激性，特別容易誘發(fā)某些疾?。ㄓ绕涫桥f病宿疾）或加重已發(fā)疾病的食物。中醫(yī)認為，清明正值肝陽上升時節(jié)，故不宜進食竹筍、咸菜、雞、海魚等“發(fā)物”。有慢性病的人要忌食。

多動少靜，春練不趕早

清明時節(jié)，自然界陽氣生發(fā)，養(yǎng)生重點在養(yǎng)陽。因此，清明養(yǎng)生宜動不宜靜，不可閉門不出，更不可坐臥太久，要多外出活動。但老人春練不要太早，應(yīng)在太陽升起后。需要注意的是，外出踏青，“動”宜適度。心臟病、高血壓、慢性支氣管炎等病人，不要逞強登山。

另外，外出鍛煉時要做好保暖。河北人民醫(yī)院中醫(yī)科主任醫(yī)師袁曙光曾介紹，老人下肢微循環(huán)較差，如糖尿病、下肢靜脈曲張等疾病，因為循環(huán)障礙多并發(fā)下肢壞死，更應(yīng)注意“春悟”，重點要捂腳、腿，繼續(xù)穿一段時間保暖性好的褲子，不要過早脫去厚棉襪換上薄襪子，也不要過早穿單鞋。

氣候多變，防病別松懈

此時氣溫仍不穩(wěn)定，還需注意預(yù)防一些常見病。

防感冒。清明時節(jié)乍暖還寒，細菌、病毒容易滋生，如果這個時候出門不注意保暖，很容易引起感冒。杭州市中醫(yī)院中醫(yī)內(nèi)科主任醫(yī)師何迎春提醒，清明時節(jié)外出游玩的時候，應(yīng)帶上備穿的衣服以及感冒藥，遇到不適時，應(yīng)該及時治療。

清明節(jié)左右還易出現(xiàn)其他幾類疾病。王長松提醒，如心腦血管疾病。陽氣生發(fā)，氣溫一時下降，導(dǎo)致血壓升高，誘發(fā)心腦血管疾??；清明時期出現(xiàn)腹瀉的幾率也很高。如果一旦出現(xiàn)腹瀉，最基本的原則就是不消耗體力，補充水分，隨身攜帶藥物，輕微的腹瀉只要一兩餐不吃就可治愈；過敏，如過敏性哮喘、過敏性鼻炎、蕁麻疹等。過敏體質(zhì)者應(yīng)避免接觸可能引發(fā)過敏的環(huán)境，戴上口罩。飲食上也要注意，不要吃蝦蟹、牛奶等容易過敏的食物。另外還需當(dāng)心一些帶刺的草和草叢中的昆蟲，最好穿長袖衣褲及長靴，避免擦傷皮膚。