|
A、潮汕特產(chǎn)小吃-腐乳餅
腐乳餅是潮汕非常有名的小吃,它因散發(fā)著一股腐乳香味而得名。腐乳餅的外形小巧,還蘊含著獨特的南乳、蒜頭和酒的氣味,其香氣撲鼻,清甜可口,是一道不可錯過的美味小吃。 B、潮汕特產(chǎn)小吃-粽球
潮汕的粽球其實就是粽子,不過這里的粽子跟其他地方的可不一樣,潮汕的粽球采取的是甜咸雙拼料餡,一個粽子里面可以同時品嘗到咸甜兩種風味,再加上它的個頭大、用料足,因此在當?shù)睾苁軞g迎。 C、潮汕特產(chǎn)小吃-鴨母捻
鴨母捻是一種有餡的糯米湯圓,因為其外形形似水鴨游泳而得名。潮汕的鴨母捻是用糯米磨成漿,在壓去水分以后調成糯米漿皮再分別裹上豆沙、芋泥、瓜冊等等,然后再放入糖湯中煮熟就可以享用了。 D、潮汕特產(chǎn)小吃-腸粉
廣東人愛吃腸粉那是出了名的,潮汕腸粉主要是抽屜式的,它是用大米磨成的漿,把它刮在抽屜上后再在上面撒上碎肉、嚇人、魚片等等,蒸好出鍋時再加上幾片生菜,澆上潮汕特質的鹵肉湯,吃完簡直是讓人回味無窮。 E、潮汕特產(chǎn)小吃-牛肉丸
汕頭的牛肉丸可以說是潮汕最為著名的小吃,它分為牛肉丸和牛筋丸兩種。牛肉丸的肉質會更細嫩一些,而牛筋丸則顯得更有嚼勁,據(jù)說上好的牛肉丸扔在地上后會蹦的老高,如果你剛好去品嘗了,一定要記得試試。 F、潮汕特產(chǎn)小吃-春餅
春餅是潮汕傳統(tǒng)小吃之一,它是用面粉烙制的薄餅卷上蔬菜和肉,然后再油炸定型的一種食物。春餅是長方形的,色澤金黃、十分美觀。它外酥里嫩,滋味咸香,咬上一口就讓人不禁胃口大開,是潮汕不可錯過的美食。 |
|
|
來自: 強哥的書屋 > 《特產(chǎn)專輯》