提起早餐照理說應該是最重要的一餐，但是據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在我國大約有20%的人不重視早餐，不將早餐當一回事，覺得吃不吃所無謂。有26%的人是因為工作忙碌導致沒有時間吃早餐，還有40%的人雖然吃早餐，但是總是瞎湊合，早餐吃得不合理。

普通人尚且如此，糖尿病人當中忽視早餐的人更是大有人在，為了控制血糖，很多糖尿病人會不吃早餐，還有很多的糖友早餐吃得非常隨意。

在不少糖尿病人心中，擔心吃早餐會影響血糖穩(wěn)定，認為吃早餐容易讓血糖上升，所以很多人選擇不吃早餐。其實并不是吃早餐導致血糖上升了，而是因為早餐吃的食物不對才導致血糖上升的，所以糖友們不吃早餐是不對的。

如果長期不吃早餐會帶來三種后果。

1、吃得更多

因為糖尿病人要嚴格控制血糖，所以往往會被要求晚飯要少吃，所以經(jīng)過一晚上的休息和消化，到了早上，糖尿病人們大多饑腸轆轆，此時急需進食給身體補充能量。

如果早上不吃早餐，就會感覺更加饑餓，有些糖尿病人會拿零食作為補充，這樣攝入的熱量反而要比吃一頓健康的早餐來得更多。而且由于沒有吃早餐，到了午餐時間，會攝入更多的食物。

2、誘發(fā)低血糖

很多的糖友之所以選擇不吃早餐，有的是因為不想服用降糖藥選擇不吃早餐，有的是因為空腹血糖值偏高，所以就只吃藥而想通過不吃早餐降低血糖。這樣做就可能誘發(fā)低血糖。

因為經(jīng)過一晚上的消化，到了早上血糖值是處于最低值的，如果不吃早餐，大腦和身體各器官獲得不了充足的葡萄糖供能，就會影響到正常的生理活動，從而誘發(fā)低血糖，出現(xiàn)記憶力減退，注意力不集中，心慌乏力，頭暈腦脹等現(xiàn)象。

3、導致發(fā)胖

不吃早餐其實不利于減肥，如果長期不吃早餐，等到中午時才進食，這樣身體會啟動應急機制，生怕下頓飯沒有著落，所以就會比平時囤積更多的能量。而身體儲備能量的方式主要就是將蛋白質(zhì)、葡萄糖等營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化成脂肪儲存起來。

這樣時間長了，身體就會發(fā)胖，肥胖的糖友們?nèi)绻虢柚怀栽绮投鴾p肥，結(jié)果就是減肥不成反而增肥了。

綜上所述，糖尿病人一定要吃早餐，不吃早餐不但不利于血糖控制，還會給身體帶來傷害，健康合理的早餐才有助于保持血糖穩(wěn)定，還可以預防低血糖。

一頓健康的早餐應該種類多樣，營養(yǎng)豐富，谷類，蛋奶肉等含蛋白質(zhì)食物，蔬菜水果都應該適量攝入。對于糖友們來說，早餐時間最好放在起床后半小時左右，這樣可以避免吃太晚影響中午的進食。

早餐中肉的比例要少些，主食以粗雜糧為主，數(shù)量控制在50到100克之內(nèi)，主食可以經(jīng)常變換花樣，但不要喝久煮的米粥，可以用蔬菜和粗細糧摻一起煮蔬菜粥來喝。

總之，糖尿病人一定要注重飲食的調(diào)理，養(yǎng)成良好的生活飲食習慣，這樣才能更好地控制好血糖，遠離并發(fā)癥的風險。