黑風(fēng)烏雞，又名黑羽藥雞，被人們譽(yù)為“保健雞”。其飼養(yǎng)方法簡(jiǎn)單，投入少，經(jīng)濟(jì)效益高，可利用草山草坡、果園林地、庫(kù)壩河灘等進(jìn)行養(yǎng)殖，現(xiàn)將其具體的飼養(yǎng)管理技術(shù)介紹如下：

1雞舍建造

雞舍面積一般以30～40平方米為好，式樣為單列式附走廊，方向坐北朝南，南北兩面要設(shè)有大小窗各一個(gè)，南墻開(kāi)設(shè)自由出入口，外設(shè)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，飼槽、飲水器均勻分布在舍內(nèi)及運(yùn)動(dòng)場(chǎng)上，產(chǎn)蛋箱放置舍內(nèi)一側(cè)，另一側(cè)設(shè)棲架，運(yùn)動(dòng)場(chǎng)一角設(shè)沙地。雞舍旁邊應(yīng)有樹(shù)林或果園，也可搭蔭棚，以備雞群在炎夏中午或太陽(yáng)猛烈時(shí)遮蔭乘涼。運(yùn)動(dòng)場(chǎng)上要撒有沙礫，供雞自由啄食，以幫助雞消化吸收，提高飼料的有效利用率。

2飼養(yǎng)管理

2．1 雛雞的飼養(yǎng)管理從出殼到30日齡的雞稱為雛雞，此期的飼養(yǎng)管理關(guān)鍵應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
2．1．1 開(kāi)食與飼喂雛雞出殼12小時(shí)后即可開(kāi)食。最初3天內(nèi)，要飼喂用開(kāi)水浸泡過(guò)的碎米，并適量添加芝麻和熟雞蛋黃(一般每100只雛雞喂3～5個(gè))將飼料撒在塑料布上，誘引雞采食。從第4天開(kāi)始飼喂配合飼料，飼料要放在小飼料槽內(nèi)干喂(飼料槽高度與雞背同高)。從雛雞第7日齡開(kāi)始，可在飼料中添加青綠飼料(占飼料總量10％～20％)，7日齡后可在飼料中加2％～3％的細(xì)沙，讓其自由采食，以增強(qiáng)消化機(jī)能。21日齡以內(nèi)每天飼喂料6～8次，21日齡以后每天飼喂4～5次即可。
2．1．2飲水雛雞出殼后盡早進(jìn)行飲水，飲水量一般為采食量的1．6倍。要保證飲水清潔、充足、做到時(shí)時(shí)不斷水。
2．1．3溫度管理雛雞21日齡以前，雛雞本身調(diào)節(jié)體溫能力差，此期可采用“高溫育雛法”利用火炕、火爐、電熱爐、紅外線等供溫。室內(nèi)溫度要求是：0—7日齡內(nèi)溫度保持在25～27℃；21日齡以后溫度可保持在23。C左右。育雛室內(nèi)的相對(duì)溫濕度一般以控制在55％～65％。
2．1．4光照管理雛雞出殼后7日齡內(nèi)，每天給光20～22 h；7日齡后，逐漸減少光照時(shí)數(shù)，直到減少到每天光照時(shí)數(shù)13 h，并逐步過(guò)渡到采用自然光照時(shí)數(shù)。一般采用白熾燈給光，燈泡距地面高2米，光照強(qiáng)度每平方米有1．5～2瓦為宜。從雛雞21日齡起，在氣溫20℃左右的晴朗天氣，可適當(dāng)讓雛雞在放牧地或運(yùn)動(dòng)場(chǎng)曬太陽(yáng)，啄食青草和沙礫，每天2～3 h。中午氣溫較高時(shí)可打開(kāi)雞舍窗戶，進(jìn)行通風(fēng)換氣，使新鮮空氣進(jìn)入舍內(nèi)，排出雞舍內(nèi)的渾濁氣體。
2．1．5飼養(yǎng)密度雞舍飼養(yǎng)的適宜密度為：10日齡內(nèi)40～50只／m2；10—20日齡40只／m2；20—30日齡30只／m2。
2．2中雞從脫溫到165日齡的雞稱為中雞，根據(jù)用途可分為膳用仔雞和后備種雞兩類，由于黑鳳烏雞的飼養(yǎng)用途不同，所以其飼養(yǎng)管理也有所不同。種雞的飼養(yǎng)方式主要有地面平養(yǎng)、網(wǎng)上平養(yǎng)和籠養(yǎng)三種，養(yǎng)殖戶可根據(jù)自己的實(shí)際情況選用適合自己的合適方法。
2_2．1 肉用仔雞的飼養(yǎng)管理有條件的飼養(yǎng)戶，最好用全價(jià)營(yíng)養(yǎng)的商品肉雞飼料飼喂，以利于增重，也可喂給白配飼料，放牧飼養(yǎng)。但放牧期間，早晚要補(bǔ)充配合料，讓雞自由采食，不限量，并保證有充足清潔飲水。如沒(méi)有條件放養(yǎng)，雞群日糧中青綠飼料與配合料的比例應(yīng)為1：1。飼養(yǎng)過(guò)程中要保持適宜的溫度、濕度和光照。雞舍密度為：3-60日齡12～15只／m2；61-90日齡10～12只／mh最好采用“全進(jìn)全出”制飼養(yǎng)方式進(jìn)行飼養(yǎng)。
2．2．2后備種雞的飼養(yǎng)管理①采取限制飼喂法。即對(duì)雞的日糧在數(shù)量和質(zhì)量上進(jìn)行限制，但要保證飲水充足和清潔。②合理分群。雞群大小合適，一般以每群以150～200只為宜；③飼養(yǎng)密度合適。一般夏季6～8只／m2：冬、春、秋三季可適當(dāng)加大密度，但最多不可超過(guò)12只／m2。④保證光照，采用每天8 h光照法，光照不足時(shí)，要用燈光補(bǔ)足。⑤加強(qiáng)后備種雞的運(yùn)動(dòng)，每天定時(shí)放雞出舍，每天運(yùn)動(dòng)時(shí)間不可少于2 h。⑥適時(shí)驅(qū)蟲。一般在70日齡驅(qū)蛔蟲一次，開(kāi)產(chǎn)前驅(qū)蛔蟲、絳蟲和吸血蟲各一次。驅(qū)蟲藥物主要有驅(qū)蟲凈、滅絳靈等，具體的使用方法要參照說(shuō)明書進(jìn)行嚴(yán)格掌握和使用。
2．3種雞到165日齡后即進(jìn)入種雞階段，此期的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)是：
2．3．1 飼喂此時(shí)可選用家雞種雞全價(jià)顆粒飼料飼喂，一般每天每只種雞喂料以60～65 g為宜，并輔以放牧，供足青綠飼料。
2．3．2公、母雞比例分配小欄飼養(yǎng)，公母比例一般以1：12為宜；大群飼養(yǎng)，公母比例一般為1：10為宜。
2．3．3飼養(yǎng)周期種公雞利用年限一般為2年，優(yōu)良者可用3年：母雞產(chǎn)蛋最高峰期主要集中在開(kāi)產(chǎn)后1～2年，2年后產(chǎn)但率就會(huì)逐漸下降。所以，每年要有計(jì)劃地更換新雞30％～50％左右，以保證雞群每年都能旺盛高產(chǎn)，淘汰的種雞可作商品雞處理。
2．3．4環(huán)境管理環(huán)境條件對(duì)母雞產(chǎn)蛋率的影響較大，因此要盡量滿足母雞產(chǎn)蛋期對(duì)環(huán)境條件的要求，以提高母雞的產(chǎn)蛋率，提高飼養(yǎng)的經(jīng)濟(jì)效益。母雞產(chǎn)蛋最適宜的溫度是18～25℃，當(dāng)日平均氣溫達(dá)30℃以上或15℃以下時(shí)，黑風(fēng)烏雞產(chǎn)蛋率顯著下降，部分母雞甚至停止產(chǎn)蛋。另外，產(chǎn)蛋母雞所需要的光照時(shí)間是每天15"--"16 h，適宜的光照強(qiáng)度是40瓦／15mz。相對(duì)濕度要求50％～55％，同時(shí)母雞在產(chǎn)蛋期要盡量保持環(huán)境安靜，防止驚嚇應(yīng)激。