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【1】 -- 畫工藝流程圖軟件Visio 1)http://bbs./viewthread.php?tid=239080 21#CAD和VISIO畫圖的優(yōu)缺點(diǎn)比較!!!用CAD畫圖很正規(guī)，用VISIO畫圖很方便。但是若需將畫好的圖形復(fù)制到WORD等OFFICE上的話，千萬別用CAD來畫，否則圖形占用的資源會(huì)很大，WORD文件打開和讀取速度將會(huì)大大降低。 我認(rèn)為還是用autocad比較好，中間你可以見很多插件，也可以用pid cad這樣就可以做很多的圖紙，簡單快捷！ -- 雜質(zhì)異物控制措施 紫外線瓶蓋消毒殺菌 肉包作業(yè)指導(dǎo)書 肉制品工藝作業(yè)指導(dǎo)書 肉制品加工設(shè)備斬拌機(jī)的技術(shù)要求》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 生產(chǎn)和質(zhì)量的真實(shí)案例 食品加工設(shè)備維護(hù)注意事項(xiàng) 食品金屬探測器GB/T 25345-2010 食用香精標(biāo)準(zhǔn)和最大使用童 食用消泡劑： 食用消泡劑-SXP-110高碳醇脂肪酸脂消泡劑 分類: 高碳醇脂肪酸酯消泡劑 活性成份: 十八醇硬脂酸酯、硬脂酸三乙醇胺和硬脂酸鋁復(fù)配物 發(fā)酵消泡劑-SXP-101發(fā)酵消泡劑 分類:發(fā)酵用有機(jī)硅消泡劑 活性成分:聚硅氧烷、分散劑、非離子表面活性劑 聚醚型消泡劑 組成：本系列產(chǎn)品為聚氧丙烯、聚氧乙烯在引發(fā)劑存在下的嵌段聚合物。 --- 蔬菜罐頭養(yǎng)成記:實(shí)拍俄羅斯蔬菜罐頭工廠 塑料袋檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)：塑料袋三大標(biāo)準(zhǔn):GB/T21660、GB/T21661、GB/T21662 香辛料調(diào)味料作業(yè)指導(dǎo)書.doc 腌漬池冒泡：今年腌的姜出現(xiàn)冒泡現(xiàn)象，腌漬水還算清澈，但上面有一層泡沫，鹽度16.5-18度，pH3.2-3.4，請各位分析原因、改進(jìn) 延長醬腌菜保質(zhì)期亟需采用先進(jìn)的NICOLER食品消毒技術(shù)： 為保持醬腌菜良好的外觀和口味等風(fēng)味質(zhì)量，醬腌菜不宜高溫加熱殺菌，而在常溫狀態(tài)保存的醬腌菜容易因微生物大量繁殖而腐敗變質(zhì)，保質(zhì)期通常較短。 NICOLER消毒技術(shù)是指人機(jī)可同場同步作業(yè)的一種消毒方式，在對(duì)空氣消毒時(shí)，人員無需離開消毒場所，消毒殺菌的同時(shí)，對(duì)人體沒有危害，此種消毒方式稱為動(dòng)態(tài)消毒。上海康久消毒技術(shù)有限公司采用NICOLER消毒技術(shù)，成功開發(fā)了“NICOLER食品動(dòng)態(tài)消毒機(jī)”，該消毒機(jī)采用最新的NICOLER三級(jí)雙向等離子體靜電場工作原理，消毒過程為：通過高壓直流脈沖，使等離子靜電場產(chǎn)生逆電效應(yīng)，生成大量的等離子體。在負(fù)壓風(fēng)機(jī)的作用下，空氣中被微生物污染的空氣被抽進(jìn)消毒機(jī)內(nèi)，通過等離子靜電場時(shí)，帶負(fù)電的細(xì)菌等微生物被分解擊破，再組合藥物浸漬型活性炭等組件，進(jìn)行二次殺菌過濾。經(jīng)過處理的潔凈空氣大量快速循環(huán)流動(dòng)，使食品車間等受控環(huán)境保持在衛(wèi)生潔凈的狀態(tài)。由于在對(duì)食品車間消毒時(shí)，人可同時(shí)在車間內(nèi)工作，所以，該種消毒機(jī)被稱作“NICOLER食品動(dòng)態(tài)消毒機(jī)”。 NICOLER食品動(dòng)態(tài)消毒機(jī)是一種先進(jìn)的消毒設(shè)備，對(duì)人體沒有危害，主要用于在有人工作的情況下，對(duì)食品工廠進(jìn)行同步動(dòng)態(tài)殺菌消毒。近年來，這一設(shè)備已逐步用于一些大型食品企業(yè)的倉庫、加工、冷卻、包裝等環(huán)節(jié)。 --- 魚丸的制造關(guān)鍵技術(shù) 員工戴口罩：市長一行數(shù)十人到公司視察，較滿意！隨口一句：部分員工沒戴口罩呀！事后，食藥監(jiān)領(lǐng)導(dǎo)召集公司高層 開溝通會(huì)，并下達(dá)整改通知書。做糕點(diǎn)食品廠，傳統(tǒng)手工，公司規(guī)定：潔凈區(qū)所有員工是須要戴口罩（烘烤區(qū)、冷卻區(qū)、內(nèi)包裝區(qū)），準(zhǔn)潔凈區(qū)和一般區(qū)沒要求戴口罩（配料區(qū)、制作區(qū)、外包區(qū)）。戴口罩是強(qiáng)制要求所用員工必須要戴嗎？ --- b豆制品加工工藝 八種辣椒紅油的制作( 帶彩圖，太經(jīng)典了) 巴氏殺菌乳標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)ppt 保質(zhì)期驗(yàn)證記錄表格及文章 爆料堅(jiān)果炒貨行業(yè)史上最強(qiáng)200多分資料(配方、工藝、設(shè)備、銷售) 陳皮泡茶理氣化痰：新鮮桔子皮不能泡茶喝， 豆制品加工實(shí)用技術(shù) 購買空壓機(jī)注意點(diǎn) 果凍生產(chǎn)過程工藝流程圖 醬腌菜和腌漬菜的滅菌方法以及怎樣添加添加劑 鹵制品作業(yè)指導(dǎo)書 饅頭加工技巧，開饅頭房的請看 奶茶的配方：糖油怎么熬/1000ml水,2000g白糖,100g紅糖,100ml果糖……熬出來甜度也很純……450ml的杯子加15ml糖油就夠了， 1000ml水,2000g白糖,100g紅糖,100ml果糖……熬出來甜度也很純……450ml的杯子加15ml糖油就夠了 奶粉加工廠前處理工藝流程圖 葡萄酒工業(yè)手冊,PDF，朱寶鏞 End |
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