奶油蘑菇湯太有名了。我想很多中國朋友可以說出來的法國菜其中就有這一款湯。來看看我做的奶油蘑菇湯好了。  X 這款甜點在法國有一個有意思的名字。叫“一千張紙”  現(xiàn)在準備材料:面粉一大勺，淡奶油100克。牛奶500克。蒜泥一勺。檸檬半個。洋蔥一小碗。水 一小碗，蘑菇500克。安佳黃油一勺。香草一點點。  開始了。鍋里面導(dǎo)入一點色拉油。把黃油放進去融化。倒入洋蔥。小火慢慢炒。不要炒胡是關(guān)鍵。   洋蔥炒到剛剛變成很淺的金黃色放入蘑菇。中火翻炒兩分鐘。蓋好蓋子，小火15分鐘。  現(xiàn)在把香料切碎。檸檬榨汁，備用。   15分鐘到了（看到蘑菇出湯了）。把蒜泥放到鍋里。放黑胡椒，放一點點鹽，小火煮一會。 
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