麻將要贏牌，運氣與技巧各占一半。雖然麻將沒有正確的打法，必須看當時的牌局發(fā)展，但有一些原則及觀念應先建立。

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一、不同的牌有不同的處理方式：

一附144張的麻將牌，扣除花牌8張，海底牌16張，各家已取走16張牌，海底剩下的牌只剩56張，平均每人只能再摸14張牌。

1、拿到好牌的，可打生張牌，造成對手吃、碰的情形，如此使自己以更快的速度摸牌，而且可減少敵方以后吃、碰的機會。2、拿到中等牌的，如果是牌型組合不太夠，則不必急著拆牌或造牌，先跟打熟張，避免讓敵家吃、碰牌。但若牌組太多，必須拆掉多余的偏張。

3、若牌太爛，可以逼和為目的，讓本局流局，或求不放槍。盡量跟打熟牌，扣住下家的牌，還有旺家的牌舍牌的技巧。

4、在摸牌之前就先考慮要打出那一張牌，別在摸牌后才考慮半天·通常先打字牌，再打偏張，最后才是中張數牌。

5、若一開始便打數牌，甚至拆牌打，可能此人牌很好，要特別提防。

6、一直打某一色的牌，須提防此人作大牌。

7、一直未打某一色的牌，也可能有問題，他可能是在做清一色混一色，華子虎牙直播時曾用過這招。別任意丟那門的牌。8、假如是聽牌階段，若某家跑五萬，小心你的一四萬和六九萬。9、某家先拆一二萬，即可能手牌中有四五萬的順子，他對三六萬非常饑渴。

二、聽牌的型態(tài)

1、聽多門：一個數列通常聽好幾個洞，例如二三四五，聽二五，二三四五六，聽一四七。不過須注意胡其中某些牌可能破壞牌型(如一條龍、平胡....)

2、聽單調：及一張單張牌，要湊一個對子（將牌）

3、聽中洞：例如二四萬，聽中洞三萬。

4、聽邊張：例如七八萬，聽九萬。

5、聽對對：留有兩組對子，只要再湊一組刻子，另一組當將牌，因此聽兩張

6、避免與上家聽相同的牌，避免被早一家喊胡。

三、其它注意事項：

1、不要固定以某種順序將牌區(qū)分開來，以免被看出牌型

2、吃、碰牌后也應適度變換牌的位置

3、先檢視你的牌，看比較容易作成那一種牌·留中間數牌，比較容易湊成順搭

四、麻將的必勝法

1、147，258規(guī)則：下家丟1萬，3、4、7萬基本不吃，2、5萬可能要吃；

2、牌過半旬，上家開始落風子，不要碰(碰聽張除外)；

3、牌局一直不胡，最好不要動牌，要打熟張，牌一動就有吃大牌的可能；

4、下家丟3、8萬，有可能手握3、5、6、8萬，打4、7萬要小心一點；

5、下家丟8、9萬，有可能手中還有4、7萬，打4、7萬要小心一點；

6、開始幾圈，除嵌張、邊張外，兩頭張最好不吃，先上別的張，等上家再拿到這種牌時，他還會打下來；

7、手中有1萬一張，2萬一對這種牌型，別人丟3萬，如有混(百搭)不要吃(吃聽張除外)；

8、外面風子除東風外全都見了，不能打，有可能要杠開，至少看二圈再打；

9、外面有7萬碰掉，8萬見二張，9萬基本上有人碰；

10、牌開始時先丟蕩張，再丟風子，但是手中風子不可超過二張；

11、自己無混(百搭)聽張，比如2、5萬，上家丟2、5萬，如果你吃了可聽2、5、8，沒有必要吃；

12、單吊不要吊一張都沒有見過的張，最好吊兩頭都碰掉，外面見一張的張子或風子；

13、開始幾圈，有人丟東風，手中有東西風，要先丟西風，因有可能有人拿西風對，別人丟你將被輪出一圈，東風你還可能拿對。