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作者:Jasmine
導(dǎo)讀:長(zhǎng)期過量攝入糖和碳水化合物的人患自身免疫性疾病的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加?;甲陨砻庖咝约膊〉娜?,其免疫系統(tǒng)會(huì)攻擊身體自身的組織,例如,慢性炎癥性腸病(如克羅恩病和潰瘍性結(jié)腸炎),1型糖尿病和甲狀腺慢性炎癥。
促進(jìn)自身免疫性疾病進(jìn)展的潛在分子機(jī)制是復(fù)雜的、多層次的。近期,維爾茨堡大學(xué)(JMU)的科學(xué)家們已經(jīng)成功地破譯了促進(jìn)自身免疫性疾病的潛在分子機(jī)制。他們的研究認(rèn)為,過量攝入葡萄糖會(huì)直接促進(jìn)免疫系統(tǒng)某些細(xì)胞的致病功能,相反,減少熱量的飲食可以對(duì)免疫疾病產(chǎn)生有益的影響?;谶@些發(fā)現(xiàn),他們還確定了治療干預(yù)的新靶點(diǎn):阻斷這些免疫細(xì)胞中依賴葡萄糖的代謝過程,以抑制過度的免疫反應(yīng)。
研究結(jié)果于近期發(fā)表在《Cell Metabolism》雜志上,題為:“The glucose transporter GLUT3 controls T helper 17 cell responses through glycolytic-epigenetic reprogramming”。

https:///10.1016/j.cmet.2022.02.015
有“副業(yè)”的葡萄糖轉(zhuǎn)運(yùn)體
這項(xiàng)研究的負(fù)責(zé)人Martin V?th博士解釋說:“免疫細(xì)胞需要大量葡萄糖形式的糖來完成它們的任務(wù)。在細(xì)胞膜上的特殊轉(zhuǎn)運(yùn)體的幫助下,它們可以從環(huán)境中吸收葡萄糖?!盫?th和他的團(tuán)隊(duì)證明,一種科學(xué)上命名為GLUT3的特殊葡萄糖轉(zhuǎn)運(yùn)體除了從糖中產(chǎn)生能量外,還能在T細(xì)胞中實(shí)現(xiàn)額外的代謝功能。
在他們的研究中,科學(xué)家們把重點(diǎn)放在了免疫系統(tǒng)中一組鮮為人知的細(xì)胞上:17型T輔助細(xì)胞,也被稱為Th17淋巴細(xì)胞,它在調(diào)節(jié)(自身)炎癥過程中發(fā)揮著重要作用。
“這些Th17細(xì)胞在細(xì)胞表面表達(dá)大量GLUT3蛋白,”V?th解釋道。一旦被吸收,葡萄糖在線粒體中很容易轉(zhuǎn)化為檸檬酸,然后在細(xì)胞質(zhì)中代謝為乙酰輔酶A(acetyl-CoA)。乙酰輔酶A參與許多代謝過程,包括脂質(zhì)的生物合成。

圖形摘要
對(duì)促炎基因的影響
然而,乙酰輔酶A在炎癥性Th17細(xì)胞中發(fā)揮了其他功能。V?th和他的團(tuán)隊(duì)表明,這種代謝中間產(chǎn)物也可以調(diào)節(jié)各種基因片段的活性。因此,葡萄糖攝入對(duì)促炎基因的活性有直接影響。
研究人員表示,這些新發(fā)現(xiàn)為自身免疫疾病靶向治療的發(fā)展鋪平了道路。例如,通過膳食補(bǔ)充劑羥基檸檬酸鹽(用于治療肥胖)阻斷依賴GLUT3的乙酰輔酶A合成,可以減輕Th17細(xì)胞的致病功能,減少炎癥病理過程。T細(xì)胞“代謝重編程”為治療自身免疫性疾病提供了新的可能性,而不會(huì)削弱保護(hù)性免疫細(xì)胞的功能。
參考資料:
https:///news/2022-03-sugar-inflammation.html
注:本文旨在介紹醫(yī)學(xué)研究進(jìn)展,不能作為治療方案參考。如需獲得健康指導(dǎo),請(qǐng)至正規(guī)醫(yī)院就診。

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