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紅梅杏大棚盆栽促早栽培技術(shù)

 摘文緣 2022-03-18

山區(qū)春季常出現(xiàn)倒春寒、晚霜等天氣,給杏樹生產(chǎn)帶來極大危害,大多是常見花不見果,產(chǎn)業(yè)發(fā)展受到很大局限。為了突破這種氣候限制因子,種植戶采用日光溫室種植紅梅杏,既可避免霜凍危害,又可提早紅梅杏萌芽開花期,5月可成熟上市,此期紅梅杏價(jià)格是普通杏價(jià)格的2倍左右,經(jīng)濟(jì)效益頗豐。

通過設(shè)施促早栽培技術(shù)的實(shí)施,盆栽紅梅杏實(shí)現(xiàn)了當(dāng)年栽植即可初掛果,每株產(chǎn)量最少3斤,按照最低20元1斤計(jì)算,每盆紅梅杏實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益60元左右,按照每座溫室平均擺放750盆計(jì)算,每座溫室當(dāng)年可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值4萬5千元。

一、苗木培育和定植前準(zhǔn)備工作

1、苗木培育。以頭一年培育的山杏苗為砧木,春季從品種優(yōu)良純正的紅梅杏母株上采集接穗,采集芽眼飽滿、生長(zhǎng)充實(shí)的發(fā)育枝作接穗進(jìn)行嫁接。

通過1年的培育,將地徑在2公分以上、健壯、無病蟲害、無損傷的嫁接苗再培育1年,苗高控制在100公分左右。

2、定植前準(zhǔn)備工作。在苗木定植前,要提前選購(gòu)準(zhǔn)備好定植盆。試驗(yàn)選取3種盆:

第1種是口部直徑30公分,高40公分,厚0.3公分左右,底部有孔、側(cè)面底部有網(wǎng)眼的盆;

第2種是規(guī)格NP-15,上口徑×下口徑×高分別為515毫米×417毫米×400毫米的加侖盆;

第3種是無紡布美植袋,規(guī)格為高40公分,上、下口徑40公分。加侖盆耐用、結(jié)實(shí)、省水且保墑,便于搬運(yùn),種植管理方便,適宜盆景。

定植用的營(yíng)養(yǎng)土為栽培基質(zhì)、園土和有機(jī)肥,配制比例為4∶4∶2。

有網(wǎng)眼的塑料盆(桶)

加侖盆

無紡布袋

二、定植時(shí)間、方法及授粉樹的配置

1、定植時(shí)間及方法。3月底進(jìn)行盆栽定植。定植前將苗木用清水浸泡4~6小時(shí),并用ABT生根粉1克兌水40斤后蘸根約15分鐘。定植時(shí)將配制好的營(yíng)養(yǎng)土裝入定植盆1/3處,將苗木移入定植盆內(nèi),繼續(xù)裝入營(yíng)養(yǎng)土,填土深度距盆上沿約5公分,踩一踩盆土,并提一提苗木,使苗木根系保持舒展,并將嫁接口露出土面。定植后及時(shí)澆透定植水。定植盆的擺放以東西擺放為主,每2行之間留操作行,便于管理。每座日光溫室大約擺放750盆。

浸泡根

每2行之間留操作行,澆定植水

2、授粉樹的配置。紅梅杏自花授粉結(jié)實(shí)率不高,尤其在日光溫室內(nèi)種植,必須配置授粉樹。適宜授粉品種有曹杏、新疆小白杏、珍珠油杏,配置比例為1∶10。

三、定植后營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段管理

1、整形修剪。苗木定植后立即進(jìn)行定干。盆栽要實(shí)現(xiàn)矮化目標(biāo),樹形宜選擇自然開心形和紡錘形。

自然開心形定干高度40公分,紡錘形定干高度50公分,2種樹形的樹高均控制在1.5米以內(nèi)。自然開心形主干上培養(yǎng)4~5個(gè)主枝,主枝與地面呈60~90°角向四周拉開,沒有中央領(lǐng)導(dǎo)干。

培養(yǎng)主枝過程中要及時(shí)根據(jù)芽的生長(zhǎng)角度、位置和培養(yǎng)樹形需要抹除多余的芽,當(dāng)保留的新梢長(zhǎng)到40公分時(shí)第1次摘心,當(dāng)二次新梢長(zhǎng)到30公分時(shí)第2次摘心,當(dāng)三次新梢長(zhǎng)到20公分時(shí)第3次摘心。反復(fù)摘心促使主枝木質(zhì)化,并促發(fā)二次枝。當(dāng)主枝上萌發(fā)二次枝時(shí),也及時(shí)摘心,培養(yǎng)小的結(jié)果枝組。

紡錘形留有中央領(lǐng)導(dǎo)干,中央領(lǐng)導(dǎo)干應(yīng)保持直立,在中央領(lǐng)導(dǎo)干上培養(yǎng)3~4層分枝,分枝間距10~15公分,呈一定角度分層分布,每個(gè)主枝通過拉枝、扭梢、吊枝等方法基本呈水平分布。

主枝的培養(yǎng)方法與自然開心形基本相同,通過抹芽、摘心等。如果枝條角度不符合樹形需要,在半木質(zhì)化時(shí),可以軟化牽引換向。定植當(dāng)年可以培養(yǎng)4~5個(gè)主枝,2~3年可培養(yǎng)10~12個(gè)主枝。

定干

拉枝

摘心

扭梢

整形后


2、水肥管理。生長(zhǎng)期根據(jù)墑情隨時(shí)澆水。6月中旬前每月追施1次充分腐熟的農(nóng)家肥和三元復(fù)合肥,每盆分別施100克和30克,從盆邊緣挖穴施入,及時(shí)澆水。適當(dāng)噴施0.3%尿素,充分促進(jìn)樹體營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)。

施肥

澆水


四、促進(jìn)花芽分化和生殖生長(zhǎng)階段管理

1、水肥管理。7月下旬開始要適當(dāng)控水,以利于花芽分化。此時(shí)開始,每月每盆追施1次有機(jī)肥100克+磷酸鉀復(fù)合肥50克,并結(jié)合打藥噴施0.3%磷酸二氫鉀復(fù)合肥,每隔15天噴1次,連續(xù)噴3~4次。通過水肥調(diào)節(jié),加快生殖生長(zhǎng),促進(jìn)落葉前形成飽滿花芽。

噴施葉面肥

飽滿花芽


2、噴施多效唑。7月中旬開始噴施15%多效唑可濕性粉劑600倍液,每隔10天噴1次,一般噴施2~3次。此項(xiàng)技術(shù)措施在8月上旬完成,具有明顯控制旺梢生長(zhǎng)、促進(jìn)生殖生長(zhǎng)的效果。

噴施多效唑


3、人工控制旺長(zhǎng)。7月中旬為了控制骨干枝旺長(zhǎng),采取拉枝和吊枝措施,將骨干枝拉成60~90°角,并對(duì)新梢留15公分重摘心,疏除交叉枝、重疊枝、過密枝、背上旺梢和病蟲枝,促進(jìn)枝條木質(zhì)化,利于成花。8月中旬至9月初,采用遮陽(yáng)網(wǎng)進(jìn)行遮陰,減少見光量,控制旺梢生長(zhǎng),促進(jìn)落葉。

遮光促落葉


五、環(huán)境調(diào)控技術(shù)

1、低溫誘導(dǎo)提前休眠。杏樹的需冷量一般為200~1200小時(shí)。將盆栽紅梅杏提前搬入冷庫(kù)進(jìn)行低溫誘導(dǎo),使其提前進(jìn)入休眠期,從而提前生產(chǎn)。

此項(xiàng)技術(shù)分2步:

9月中旬,對(duì)日光溫室扣棚遮光,白天放下棉被,阻止熱空氣進(jìn)入,晚上揭起棉被,讓冷空氣進(jìn)入,這樣持續(xù)1周,同時(shí)提前將冷庫(kù)溫度調(diào)至15℃,并保證冷庫(kù)溫度調(diào)節(jié)設(shè)備運(yùn)行正常;

9月下旬,將盆栽杏澆透水后搬進(jìn)冷庫(kù),入庫(kù)當(dāng)天庫(kù)內(nèi)溫度15℃左右,前6天,每2天降1℃,后7天,每天降1℃,第13天溫度降到5℃左右,最后按5~6℃管理,置于冷庫(kù)50天左右。

拉運(yùn)入冷庫(kù)

在冷庫(kù)進(jìn)入休眠期


2、扣棚升溫。盆栽紅梅杏在冷庫(kù)放置50天后,開始采取漸變升溫措施,以打破其休眠。11月中旬開始升溫,冷庫(kù)每天增溫1℃,5天后冷庫(kù)溫度達(dá)到10℃時(shí),盆栽杏出庫(kù)。11月下旬,將盆栽杏搬入已提前扣好棚膜、蓋好棉被的日光溫室中,搬入溫室后,澆1次透水,開始緩慢升溫,扣棚升溫如果過快,會(huì)導(dǎo)致花后坐果少。溫室內(nèi)溫濕度主要通過揭蓋棉被和開關(guān)通風(fēng)口調(diào)節(jié)。

采取四段式升溫法:

第一時(shí)段5~6天,白天拉起棉被的2/5,使溫度保持在7~9℃;

第二時(shí)段3~4天,白天拉起棉被的2/3,溫度保持在8~10℃,夜間溫度在5~6℃,空氣相對(duì)濕度70%;

第三時(shí)段2~3天,白天揭開棉被的4/5,溫度保持在11~13℃;

第四時(shí)段20~25天,白天全部拉起棉被,夜間覆蓋棉被保溫,溫度保持在13~15℃。白天揭棉被在日出1小時(shí)以后,晚上蓋棉被在日落1小時(shí)前,并隨時(shí)注意天氣變化,防止風(fēng)害和凍害。盆栽紅梅杏各物候期關(guān)鍵溫濕度控制見表1。

表1 設(shè)施盆栽紅梅杏升溫管理各時(shí)期溫濕度控制

升溫前從冷庫(kù)拉至溫室

升溫初期溫濕度控制

逐漸揭開棉被升溫


六、花果期關(guān)鍵管理技術(shù)

1、花期管理。升溫后全樹噴3%尿素+3%鋅肥,以促進(jìn)開花。花期溫濕度調(diào)控極為關(guān)鍵,溫濕度過高或過低都不利于坐果,最適溫度12~18℃,最高不超過20℃,最低溫度8℃,空氣相對(duì)濕度保持50%左右。放風(fēng)應(yīng)緩慢進(jìn)行,不可以短時(shí)降溫幅度過大,溫室內(nèi)溫度達(dá)17℃時(shí)小量放風(fēng),排濕換氣,待溫度緩慢上升到(20±1)℃時(shí),再加大放風(fēng)量,使溫濕度保持適宜水平。

盛花期噴施0.3%硼砂+0.3%尿素,可提高坐果率。花量大時(shí)要適當(dāng)疏花,主要疏除樹冠中下部受光條件差或不育的不完全花。為了提高坐果率,花期采用蜜蜂授粉或人工授粉。采用蜜蜂授粉,要在杏開花前2~3天,每棚放1~2箱蜜蜂,將蜂箱搬進(jìn)棚內(nèi)鍛煉,并在蜂箱門口放一平盤,盤內(nèi)放少許糖及水,使蜜蜂出箱補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)后上花。蜜蜂在13℃時(shí)即可活動(dòng),18℃時(shí)最活躍。如無蜜蜂授粉條件,要在開花期及時(shí)采取人工授粉,用毛筆蘸2~3個(gè)授粉樹混合花粉直接點(diǎn)授紅梅杏花柱頭,連續(xù)進(jìn)行2~3遍,授粉效果更好。

蜜蜂授粉

人工授粉


2、果期管理。幼果發(fā)育期管理不當(dāng)極易造成大量落果,影響產(chǎn)量。為了減少落果,幼果期可葉面噴施0.3%尿素或0.3%磷酸二氫鉀。杏樹幼果期不宜澆水,尤其禁止灌大水,如過于干旱,可在地面上噴水來緩解。此期最適氣溫為15~20℃,最高不超過22℃。為了提高光照強(qiáng)度,在幼果發(fā)育期的前期(落花后)在北、東、西墻上掛反光幕,也是減少落果的有效措施。幼果發(fā)育期過后,應(yīng)盡快疏果定產(chǎn)。

疏果的原則是:樹冠上部多留少疏,枝頭少疏多留,受光差的部位多疏,結(jié)果枝中上部多留、中下部多疏;短果枝留1~2個(gè)果,花束狀果枝留1個(gè)果,中果枝留2~3個(gè)果,長(zhǎng)果枝留3~4個(gè)果。為了提高果實(shí)品質(zhì),在果實(shí)上色期摘除果實(shí)周圍的遮光葉片;在果實(shí)成熟前半個(gè)月噴施0.3%磷酸二氫鉀,促進(jìn)果實(shí)著色。果實(shí)達(dá)到可采成熟度時(shí)即可采收。

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