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01 痰濕癥狀 脾胃乃先天之本，脾胃虛弱也會(huì)導(dǎo)致濕氣加重！ 1 腹型肥胖
2 舌苔
3 困乏  4 便溏
02 健脾祛濕豆 健脾祛濕五豆包
食材：白扁豆、豌豆、蕓豆、紅豆、綠豆 做法： 1、加酵母和面，放在溫暖處，餳發(fā)2小時(shí)
2、五種豆先用高壓鍋加水燜20分鐘，收水后用鍋鏟碾碎。
3、和好的豆泥包在面餅里，包成包子
4、上鍋大火蒸20分鐘即可
03 健脾養(yǎng)胃粥 白扁豆是健脾養(yǎng)胃祛濕的好寶貝！聽(tīng)聽(tīng)中醫(yī)大家關(guān)幼波大弟子，80多歲的陳勇陳老怎么說(shuō)的吧~
白扁豆健脾化濕、和中益氣養(yǎng)胃。主治脾虛、食少便溏、氣短懶言、四肢酸軟、濕濁下注等。 《本草綱目》就記載白扁豆有健脾和中的功效。
陳勇陳老在節(jié)目上介紹了一碗自己常喝的粥 不僅美味、香氣四溢，沒(méi)有中藥的苦味 還能健脾祛濕、和氣養(yǎng)胃。 健脾祛濕粥 食材：小藥包（黃芪、黨參、白術(shù)、茯苓、陳皮、麥芽、稻芽、薏苡仁）、米、大棗、蓮子、山藥、薏米 小藥包：小藥包里的藥材大概每樣5克左右
做法：大棗分兩半去核，鮮山藥、米、蓮子、薏米和藥包同時(shí)放到高壓鍋里煮，煮40分鐘，煮好后可以每天晚上或早上喝。 功效：健脾祛濕、補(bǔ)氣和胃消食
04 自己在家就能種 豌豆養(yǎng)肝祛濕 豌豆苗青色入肝，抒發(fā)肝氣 它富含纖維素，有助于通便 還有利水消腫、和中健脾、生津止渴的作用
連鍋?zhàn)?/strong> 清胃熱 緩解積食 食材：冬瓜 芽苗菜 豬肉 做法： 1、選用二刀肉（豬臀尖），提前煮制8分熟切片。 2、桂皮用油炒香，加入豬肉片炒至出現(xiàn)焦邊，放入蔥姜、花椒倒熗鍋，繼續(xù)煸炒。 3、倒入適量開(kāi)水、冬瓜大火燉煮，調(diào)味僅需料酒和鹽。最后加入豌豆苗煮熟即可出鍋。
豌豆苗的培育方法也很簡(jiǎn)單，和蘿卜苗相似。 同樣是購(gòu)買(mǎi)豌豆苗種子泡一晚上水，發(fā)苗盒上鋪廚房紙巾噴濕，放上種子，蓋上濕的紗布，等種子發(fā)芽后去掉紗布見(jiàn)光，每天噴水，長(zhǎng)到10厘米左右就可以吃了。
具體豌豆培育方法和吃法 點(diǎn)擊下面視頻即可查看↓ 春季不僅要養(yǎng)肝更要祛濕 五豆包、五豆粥養(yǎng)生又美味 您喜歡吃哪一種呢？ 注：本文內(nèi)容來(lái)自養(yǎng)生堂2022年3月13日節(jié)目，僅用于知識(shí)學(xué)習(xí)和分享 |
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來(lái)自： lunarzhengkipj > 《養(yǎng)生廚房》
