1 ， 行業(yè)所處階段

雙匯發(fā)展堅持以屠宰業(yè)和肉類加工業(yè)為核心

 屠宰及肉制品行業(yè)可以細分為屠宰行業(yè)和肉制品行業(yè)。屠宰是指將符合質量標準的畜禽加工為安全衛(wèi)生的生肉的過程。肉制品是指以畜禽肉為主要原料加工成的肉制成品或半成品。從生產的具體產品來看，屠宰的主要產品主要是冷鮮肉、熱鮮肉和冷凍肉。肉制品可以分為高溫肉制品和低溫肉制品。

2020 肉制品加工業(yè)所處行業(yè)階段

行業(yè)所處階段：屬于食品加工制造行業(yè)，肉類加工，行業(yè)集中度在持續(xù)提升，由高速發(fā)展轉型到高質量發(fā)展，行業(yè)進入了成熟期，增長速度變慢。

目前，國外的食品工業(yè)具有高度的規(guī)?；艾F代化水平。而我國肉制品產業(yè)生產過于分散、單位規(guī)模較小、生產方式較為落后。大型加工企業(yè)數量不多，且多以屠宰加工為主，進行精深加工及副產品綜合利用的企業(yè)很少。

當前中國經濟已由高速增長階段轉向高質量發(fā)展階段，而肉制品是健康中國、強壯民族不可或缺的產業(yè)，高品質的發(fā)展更是肉制品行業(yè)健康長效發(fā)展的重要保障。2020年，一場突如其來的疫情，讓營養(yǎng)和健康成為消費者密集關注的焦點。雙匯2020年報中提到：2021年公司發(fā)展面臨以下機遇一是行業(yè)集中度持續(xù)提升，有利于優(yōu)勢品牌企業(yè)發(fā)展壯大。 二是居民消費更加注重品牌和品質，有利于品牌企業(yè)發(fā)揮競爭優(yōu)勢。 

由于國人的飲食習慣，該行業(yè)具有的超長久性和超低風險性以及其超大規(guī)模的顧客群體，是其他行業(yè)所不能比擬的。隨著行業(yè)集中度不斷提高，逐步加大產品的技術含量和市場細分加之人民收入水平的不斷提高，給技術含量較高及具有較高經濟附加值的產品入市提供了重大機會和可能性?？梢灶A測，在未來10年內，肉類加工業(yè)將進入一個新的穩(wěn)定成長期，完成由老成熟行業(yè)向新朝陽行業(yè)的轉換和過渡。

2， 行業(yè)市場規(guī)模 

從市場規(guī)模來看，近年來我國肉制品行業(yè)市場規(guī)模呈穩(wěn)定趨勢發(fā)展。2019年肉制品行業(yè)市場規(guī)模約為19003億元，據預測，2020年我國肉制品行業(yè)市場規(guī)模將突破2萬億元。

公司2020年報中可以看出冷鮮肉和肉制品在我國有著廣闊的市場前景。

3， 行業(yè)競爭格局 

在養(yǎng)殖散戶時代，規(guī)模屠宰肉制品企業(yè)缺乏穩(wěn)定的豬源、相比于小屠宰場存在成本劣勢、產品更貴帶來銷售壓力。養(yǎng)殖規(guī)?；龠M屠宰肉制品的規(guī)?；涝兹庵破返囊?guī)?；床葛B(yǎng)殖規(guī)?；?/p>

從屠宰市場的市場占有率來看，雙匯發(fā)展市場占有率排名第一，占比為2.4%，雨潤、金鑼、眾品食品市場占有率均為1.1%。

從肉制品市場占有率來看，雙匯發(fā)展市場占有率仍然位居第一，市場占有率達到18.1%；其次，金鑼占比6.2%；眾品食品和雨潤市場占有率分別為3.3%和1.3%，呈現一家獨大的行業(yè)龍頭局面。

4， 企業(yè)護城河 

（1）品牌優(yōu)勢

雙匯發(fā)展從毛利率和銷售凈利潤率指標來看排名行業(yè)第三

在雙匯發(fā)展2020年報中““雙匯”連續(xù)多年一直為肉制品加工行業(yè)最具影響力的品牌之一，在廣大經銷商和消費者中形成了良好的口碑。 ”雙匯發(fā)展是有品牌優(yōu)勢的，而且還有高美譽度的品牌優(yōu)勢，所以雙匯發(fā)展是有品牌護城河的。 

（2）效率優(yōu)勢

雙匯發(fā)展三級行業(yè)中排名“營業(yè)總收入”第一、“總資產”第一、“銷售毛利率”第三?？梢钥吹诫p匯發(fā)展是有效率優(yōu)勢護城河的。 

（3）獨特資源 

①渠道 

雙匯發(fā)展的布局與網絡優(yōu)勢遍布17個省市，這些區(qū)域為我國屠宰及肉類加工行業(yè)的重要地域，生豬資源豐富，肉類消費潛力巨大。公司高度重視渠道開拓和網絡建設，擁有遍布全國的一百多萬個銷售網點，具有良好的國際采購協同效應。公司構建了覆蓋線上、線下的全渠道的銷售渠道。

并且寫進“核心競爭力”中，說明雙匯發(fā)展具有獨特的銷售渠道護城河。

②專利 

雙匯發(fā)展在研發(fā)投入中申請國家專利131項，但是沒有寫進核心競爭力當中，所以說明雙匯發(fā)展沒有真正的專利護城河。

③工藝 

我們可以在雙匯發(fā)展2020 年報中搜索“工藝”，可以看到有關于工藝的介紹，并且又寫進了“核心競爭力分析”中，雙匯發(fā)展是有工藝優(yōu)勢護城河的。 

 （4）文化優(yōu)勢

.雙匯發(fā)展企業(yè)精神“優(yōu)質、高效、拼搏、創(chuàng)新?！惫芾砦幕鞍礃藴首鍪?、用數據說話、看結果評判?！边@樣的管理制度能夠促進員工的積極性提高客戶的滿意度，可以看出雙匯發(fā)展在管理體系方面的先進性。

企業(yè)愿景“做世界領先的肉類服務商，締造百年雙匯。”具有長遠的眼光，要做中國最大、世界領先的肉類服務商，締造百年企業(yè)。未來會不斷體現出企業(yè)強大的生命力。

核心價值觀“誠信立企、德行天下?！?nbsp;把中華民族的誠信、德行寫進核心價值觀中，體現出雙匯發(fā)展的立企志向。

質量方針“消費者的安全與健康高于一切，雙匯品牌形象和信譽高于一切。”把消費者的健康高于一切，說明雙匯發(fā)展有產品以上更高的追求。

通過環(huán)保方針我們可以看出雙匯發(fā)展是一家具有一定社會責任感的一家優(yōu)秀企業(yè)，符合“真、善、美”的標準。

    綜上所述，雙匯發(fā)展是有企業(yè)文化護城河的。

雙匯發(fā)展是具有品牌優(yōu)勢、獨特的資源（渠道  工藝）、效益優(yōu)勢、文化優(yōu)勢。

 沒有強網絡效應和高轉換成本，因為強網絡效應一般在高科技互聯網公司，也不具有高轉換成本，因為快消品不存在高轉換成本。

5， 企業(yè)團隊 

通過年報可以看到雙匯發(fā)展的實際控制人為境外機構興泰集團有限公司，通過控制公司境外間接股東萬洲國際有限公司，間接控制雙匯發(fā)展。

雙匯發(fā)展的控股股東為羅特克斯有限公司，為外商控股，持股比例70.33%，法定代表人萬隆為公司董事長：高級經濟師，九屆、十屆、十一屆、十二屆全國人大代表，中國肉類協會常務理事、高級顧問，在肉類加工行業(yè)擁有逾40年經驗。

馬相杰先生現任本公司總裁、董事，兼任萬洲國際有限公司執(zhí)行董事，工作履歷豐富。

雙匯發(fā)展的核心團隊成員比較穩(wěn)定的，有利于公司的穩(wěn)定發(fā)展。高管基本上都是從基層做起來的，對公司非常了解，價值觀統一，工作經驗豐富，維護企業(yè)文化，更能為公司發(fā)展提供助力。核心人員工資高，基本都在100萬年薪以上，動力強，能更加做強做好公司。